“护法”菜式二：夫妻肺片
“美味杀伤力”：★★★★
特点：夫妻同心，其势难挡。麻辣浓香的“夫妻”情谊，狠、辣的“招式”和味道，让你立刻感涕泪流。别小看了牛心、肚、舌、筋这些下脚料，用精制的卤水将其卤好，切片后，然后撒上红油辣椒、花椒粉、卤水、花生末、芝麻和芹菜碎，红油重彩下的麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜，如此境界，岂是一朝一夕可以练就的？

“护法”菜式三：口水鸡
“美味杀伤力”：★★★★
特点：皮薄如纸，色泽如玉的口水鸡，多少江湖“高手“就因为其美丽的外表而迷惑。一旦“交手“，外柔内刚的实力不容忽视。其佐料丰富，酸辣利口、油而不腻，五味俱全，集麻辣鲜香嫩爽于一身。

“护法”菜式四：手工麻田饺子
“美味杀伤力”：★★★★
特点：外表“憨厚”不起眼的水饺，正是“真人不露馅”，此手工水饺可不简单，一出手，那口感立刻让你着迷。皮薄而有韧性，别有口感，透过外皮，可以清晰看到饺子里面的馅料。饺子内里的馅料肥瘦搭配，咸淡适宜，亲近的外表，简单的饺子，可不简单啊。

“护法”菜式五：酒糟汤丸
“美味杀伤力”：★★★★★
特点：外表甜美可爱的酒糟汤丸，就像“糖衣炮弹”，他们像麻辣一样来得这么直接，而是在麻辣后温柔地中和了辣的刺激，软糯的小汤圆，带着酒香、酒甜、酒酸，入口细腻滑爽，酒香缭绕，让你慢慢沉醉在令人陶醉的味道里，简直让对手防不胜防。

“护法”菜式六：鸭血
“美味杀伤力”：★★★
特点：外表平实，平平无奇的鸭血，在暗红的麻辣“江湖”里翻腾煎熬，不仅久煮不烂，而且还练成了“吸星大法”。鸭血吸收了汤底的味道，让自己的味道更丰腴。从口感和味道来说，可能是广州最好的鸭血。

“护法”菜式七：南瓜饼
“美味杀伤力”：★★★★
特点：金灿灿的南瓜饼，在麻辣“江湖”里堪称美女杀手。金黄焦脆的南瓜饼，形状小巧美观，外脆内糯、甜而不腻。那简直是“勾引”你的食欲，多少爱吃甜食的小姑娘都逃不出这南瓜饼的“甜言蜜语”啊。

“护法”菜式八：脆皮肠
“美味杀伤力”：★★★
特点：短小可爱的脆皮肠，别小看它小个子，在麻辣“江湖”里翻腾，怎能没有“一技”防身。可爱的脆皮肠，形状绽放如花，外脆里嫩，带有小小的一点烟熏风味。