心意香菇:
这一回江湖连客家菜都开“烤”了!原本一道客家“酿”香菇,被江湖改良后,香菇和肉滑完美地结合在一起,入口肉香四溢,鲜嫩多汁,呵呵,都有点分不出哪是香菇哪是肉了!
销魂肉:
听名字就很江湖,一直用来原味烧烤的五花肉居然烤出了更加新奇的味道,让火候稍微老一点,肉里的油脂靠出来,肉外的味道烤进去,简直是鲜香四溢,人间极品!
神仙牛肉:
烤肉本来就是无国界的,那江湖就吹点东南亚风吧,浓香味十足的黄牛肉遇见东南亚香料足以让你的味蕾大吃一惊,简简单单的牛肉,竟能吃出如此清新的味道和如此嫩滑的口感,食之永生难忘啊,借用星爷电影的一句说话:难道这就是初恋的味道?
 
独门培根:
此菜一经推出,立刻受到各路食肉兽们的厚爱,本来爱肉之人必爱培根,到江湖烤过之后,培根原有独特的烟熏香味,在加上江湖秘制的培根蘸料,完全是中西合璧的绝世美味!
秘制羔羊肉:
对于羊肉特有的膻味一直以来都是仁者见仁智者见智,这次江湖采用的独特的药膳秘方来料理呼伦贝尔大草原的羔羊肉,呵呵,在当地这种羊被称为“没结婚的羊娃子”,肉质鲜嫩肥美,加上药材的独特香气,是冬天进补羊肉的一道好菜。
西域羊小串:
漂亮小妈(老板娘)独创,据说很是思念新疆家乡的羊肉串,就试着选用上等的羊后腿肉,用家乡最原始的方法腌制,试来试去居然得到了厨师长们的一致称赞,呵呵,一解乡愁的羊小串啊……
 
妙酱鱿鱼须:
呵呵,鱿鱼须最终还是PK掉了传统的鱿鱼片,这可是江湖的又一大创意:将街边大众美食引进江湖!先在小铲中烤一会,将烤出的水倒出,再滴上几滴油,烤干烤干再烤干,街边的油烟味没了,多了点江湖特别的奇妙味!
霹雳椒:
想来点劲爆的?没问题!江湖特制霹雳椒,根根经过精挑细选,根根辣到你大呼过瘾!哦,别忘了要蘸特制的蘸汁哦,不但更有味,还能避免嘴巴辣到起泡!
江湖面:
嘿嘿,这可是韩式炸酱面和老北京炸酱面史无前例的惊天大融合:肉酱香滑浓郁、蔬菜丝丝爽脆、面条更是弹劲十足,别看卖相有些江湖,可其中的做工用料,细致得难以想象,面中极品,只怕莫过于此,难怪有大侠点评“打着灯笼也找不到的好面!