时尚、精致、健康、养生的单人小火锅绝对是这个流行季最受欢迎的单品。源自日本的小火锅,经过 港、澳、台三地“食”尚潮流的洗礼,融入了更多食材搭配、饮食创意和时尚元素,无论春、夏、秋、冬都可 以随意搭配出个性来,时尚人士又怎么能够错过?

 

地址:徐汇区漕溪北路717号3-4楼(蒲汇塘路对面)
电话:021-54258703 54259203
消费:¥60—80

        名嘴曾志伟开的餐厅,环境简洁且富有 创意,主打时下流行的单人小火锅,摆盘和蘸料都异常时尚抢眼,材料干净新鲜,价格相当实惠,晚上8点 后更有特价优惠。
 

地址:黄浦区西藏中路180号高盛大厦4楼(近汕头路)
电话:021-63508182
消费:¥90

        时尚简洁的台式小火锅,有香菌锅、鱼锅、老鸭锅等近十种口味锅底可供选择,汤 底非常鲜美。肉、丸、滑、蔬菜和菌菇都有拼盘,其中芝士牛肉丸不可不试,咬开可见流淌的芝士。
 

地址:长宁区武夷路351号D1(近定西路)
电话:021-62333000
消费:¥90

        Shabushabu和Sukiyaki,代表着日式的汤锅和干锅。汤锅有 昆布、豆浆、清汤、麻辣4种选择,注重食物的原味。干锅是用浅口铁锅来烧食,以生鸡蛋作为蘸料,具有浓郁的和式风情。
 

地址:黄浦区南京东路299号宏伊国际广场5楼(近河南中路)
电话:021-63517077
消费:¥80

        每人一个精致的钢锅,汤底是煲制了20小时的高汤;最具特色 的菜品是肉丸和肉滑,用鲜活海鲜制成,调料以海鲜酱料为主。环境幽雅,独具特色,适合年轻时尚一族约会和聚餐。
 

地址: 徐汇区肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼(近高安路)
电话: 021-64457775 64450246
消费:¥100

        来自台湾的时尚个人锅,菜式以海鲜和肉类为主。招牌 菜海鲜双滑,鲜嫩的虾滑镶入新鲜鱼片,多汁爽滑鲜嫩无比。自助蘸酱种类多达30种,还有牛奶蜜豆 冰无限量畅食。
 

地址:黄浦区南京东路299号宏伊国际广场5楼(近河南中路)
电话:021-63517077
消费:¥80

        来自香港的养生滋补火锅,采用美味和健康并存的不上火锅底,最适合mm享用。有多种口味 的锅底供选,推荐养生菌皇锅底、药膳滋补锅底和香浓翅汤锅底。
 
 

火锅,不拘一格。越来越多的花样火锅除了让我们看得目不暇接,同时也给味蕾提供了 丰富的选择——喜欢酸辣的,不妨来一个泰式冬阴功锅底;嗜好酱香的,咖喱锅、沙爹锅和老北京 的三汁焖锅都不会令你失望;追求鲜甜的,广式的海鲜粥底火锅和长江流域的生态活鱼火锅会是你的好选择。

 

地址:长宁区遵义路100号虹桥百盛美食街
电话:021-62371778
消费:¥133

        富有东南亚风情的火锅料理,有咖喱锅、泰式酸辣锅、港式沙爹锅 、极品高汤锅等汤底选择,涮料则带有明显的台湾特色。强烈推荐咖喱锅,咖喱咸鲜香甜而不腔喉咙。

地址:黄浦区浙江中路215弄1号百米香榭内(近福州路)
电话:021-63502273
消费:¥30-50

        以大蒜、葱头、胡萝卜、红薯、大枣、西芹、枸杞为底料 ,淋上酱汁、海鲜汁、番茄汁混合而成的独门酱料,铺上各式各样新鲜食材高温焖制而成。新派京味火锅,就看这一锅。

地址: 徐汇区肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼(近高安路)
电话: 021-64457775 64450246
消费:¥100

        环境谧静典雅,是情侣约会吃火锅的最佳地点之一。主打健康的粥底火锅料理,粥底绵滑有味,鲜美爽口,没有火锅的油腻之感。吃完涮料来一碗营养丰富的粥,更觉温心暖胃。

地址: 徐汇区肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼(近高安路)
电话: 021-64457775 64450246
消费:¥100

        真正物美价廉的弄堂火锅店,不过“酒香不怕巷子深”。招牌的酸菜鱼锅底以“酸、嫩、鲜、香”为很多人所追捧。

地址: 徐汇区肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼(近高安路)
电话: 021-64457775 64450246
消费:¥100

        筒骨熬制的汤底浑厚香浓,骨髓丰富,骨肉非常入味,不蘸料也鲜美无比。锅底的配菜有笋、厚百叶、蟹肉棒、咸肉、肉丸、蛋饺等,2、3人的话吃锅底就够了。

地址: 徐汇区肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼(近高安路)
电话: 021-64457775 64450246
消费:¥100

        真正把顾客当成上帝的火锅店。提供免费擦鞋、美甲、网吧、儿童乐园等无微不至的服务。主推四川鸳鸯火锅,最大看点是担担面,由厨师一边跳舞一边拉面,让人既享受美味又收获快乐。

地址: 徐汇区肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼(近高安路)
电话: 021-64457775 64450246
消费:¥100

        用铜制的烟囱火锅涮食羊肉,吃的是纯正的京味。最受欢迎的是肥瘦适中的热气羊肉和肉香汤浓的羊蝎子。独门怪菜“炸馒头片蘸臭豆腐”则臭气熏人,有人避之不及,有人大呼美味。

地址: 徐汇区肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼(近高安路)
电话: 021-64457775 64450246
消费:¥100

        主打长江三峡水域的生态肥鱼和野生鱼火锅,以及各种从四川空运而来的长江支流的河鲜。招牌的白汤生态肥鱼,鱼汤奶白喷香,鱼肉肥美无刺,鲜美的滋味无比匹敌。
 
火锅大杂烩
一个人的火锅
家庭简易火锅
贵州酸汤火锅
冬季进补--海鲜打边炉
在家吃酸菜鱼火锅
焖羊腩火锅
自制日式火锅
药膳鸡火锅
香喷喷的鹅边炉
DIY哈根达斯的冰激凌火锅
红红火火过新年之麻辣火锅
把野味海鲜搁火锅里炖了
值得一试的牛奶火锅
家庭川味火锅---麻辣土鸡锅