美食 > 厨神榜 > Andysue

poco厨神榜出街了!

在厨神榜,大家将会欣赏到各地名师大厨的风采,也将会认识和了解美食Diy版里做得一手好菜的网友们。

相信,厨神榜一定会使网友们对美食的向往变得更为迫切!
  POCO厨神榜 美丽的Andysue
poco号码:2520003 sue的最新美食diy....
所在地区:广州市 sue的最新美食推荐....
爱好:FB、做菜 擅长菜系:住家菜
主页:http://my.poco.cn/?id=2520003
拿手好菜:姜醋蛋虾仁煮豆腐、花雕酒蒸蟹
烹饪心得:在diy过程中得到别人的认可就是快乐。
poco厨神:Andysue
Sue要感谢妈妈,因为她每天都为家人烧出美味可口的饭菜,而且每天都在头痛究竟买什么菜....
 poco厨神榜
poco第一号厨神: duck
poco厨神:杂果冰
poco厨神:缇香宝贝
poco厨神:蓝紫青灰
poco厨神:savvy
poco厨神:仙度丽娜
poco厨神:猪栏的生活
poco厨神:momi_mi 馋猫
poco厨神:小迟
poco厨神: Nil
poco厨神: 灿烂
poco厨神: 小苑子
poco厨神:andysue
poco厨神:为食鬼
更多poco厨神

 餐厅名师大厨
东悦海鲜-- 林伟珩先生
香港厨神-- 欧锦和先生
绿州阁-- 陈智超先生
东方宾馆-- 伍师傅
长隆酒店-- 陈鸿春先生
唐会料理-- 谢兆斌先生
无国界美食-- 陈师傅
凯悦酒家-- 石明财先生
更多名师大厨

Andysue 精彩贴子
Sue私房菜 五丝鱼肚羹
国庆日在家做清淡菜式
番禺新垦奶鱼做汤
荷兰甜辣椒炒牛肉
沙姜鸡汁西洋菜
好9不在家里做饭了
元宵煮斋
更多精彩贴子

 

 
厨神心语
 


我在POCO的一年


作者:Andysue

2004年的某一天,我在GZNET的社区里看到RED拍的蟹,令我有想吃、非常想吃的冲动。把这个贴读完,我发现了一个网站,那就是 http://food.poco.cn 从第一次登陆这个网站开始,我就象中了毒一样地按照它的介绍去觅食,并不停地拍照。

拥有G5刚好一年,我已经用它拍了超过7400张photos,90%都是食物照。第一次把自己照的相上传去POCO,得到的都是批评。白平衡未调好、微距未对好焦、手震等等缺点到了今时今日终于有所改善。在此多谢各位前辈的指导。

报名的第一次POCO FB,被人放了飞机。真正的first FB是在湘田菜馆,那天我认识了雅儿、Tiy、Paris等。当时Paris用717影的相,我是非常佩服的。颜色、光线及构图都非常好!当我请教他“怎样才能用G5影出类似他用717影的那么好?”。他只回答我“把G5跌多几次落地下,就会影得好D啦。我的717影得不错是因为机壳都被我跌花晒了”!这个答案真的令我感到难以置信。因为G5是我的第一部DC,买它花去了我成个月的人工,我又怎么舍得把它跌在地上呢?后来我终于想通了他的话到底是什么意思。要经常、频繁地使用G5,摸透每个选项,自然熟能生巧地影出好的photo.第一次的FB真令我获益不浅。

最近参加的FB是靓妈组织的麒胜餐厅。当晚见到不少在POCO认识的朋友:在“深海鸡FB”认识的小麦子、住天河夫妇和靓妈,在“聚友缘FB”同台吃饭的笨笨牛、加加、LQ等。Andy问我,为什么他们在POCO FB中见面会好似亲人聚会一样聊不不停,好似好熟、认识了好多年一样。我只可以讲一句“以POCO为平台,以尝遍天下美味为目的把我们联系在一起”。每次FB之后,得到的不止是饱饱的感觉,还有暖心的友情。也令我知道,原本和陌生人吃饭并不可怕,每次FB都是开开心心的。

AndySue其实是一个组合的ID,它代表了Sue和Andy两个人。

Sue要感谢妈妈,因为她每天都为家人烧出美味可口的饭菜,而且每天都在头痛究竟买什么菜好呢?每次当Sue端着G5去拍她的杰作,都可以感觉她脸上一丝的自豪。而当Sue在POCO上发表美食DIY贴,有人回复请问例如“鱼要怎样才能煎得好”或“怎样做沙姜浸鸡”的问题。妈妈都乐意去一一解答,我想她也在这个过程中找到快乐,毕竟自己煮的菜得到别人的认可。

每次FB中Andy都发挥必不可少的作用,因为我是不吃猪肉的,也不碰任何猪的部位做出来的菜,他都义不容辞地背负起这个互补的责任。吃过了猪肉做的菜,还要描述给我听味道如何。真难为了他。当然对他也有好处的,至少2个人去FB,他吃了双份的猪,没有亏啊。?

我略略地统计了一下,在2005年的2月,我在POCO共发表了15张贴(包括了美食推荐和美食DIY),平均是2天发表一贴。朋友们知道了也说太夸张的!怎能怪Sue呢?无论在家里还是外面的餐厅,每次看到美味可口的食物,总有一种冲动就是拍下它,放在POCO上,让更多的人知道,让更多的人去吃。希望每个浏览POCO的人都能找到开心和美味!

                         Sue



andysue 其他贴子
初二开年,鸡年行大运
落雨大,家里饭菜好好味
麒胜FB-某男某女的故事
初七人日品潮州菜
西关老店陶陶居
2004年的圣诞PARTY
Sue周末香港自由行



联系美食站

希望加入厨神榜的网友们,请联系编辑:

qq: 18109698
poco号码:53528
MSN:xiaopoco@hotmail.com
信箱:xiaopoco@hotmail.com

 

 
靓菜精选
 


 
虾仁煮豆腐


 
台山生蚝


 
花雕酒蒸蟹


 
姜醋蛋


 
沙姜浸鸡


 
香煎鲚鱼