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秋冬火锅—正是时候

纵观南昌火锅餐饮业,不管是本埠品牌还是外来品牌,其火锅锅底较之川味锅底都有所变化。据了解,南昌的火锅店在川味火锅的基础上,淡化了其中的辣味和麻味,有的还在锅底里面添加了中草药成分,使之更适合南昌人的口味,并能达到滋补效果。

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