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博石川艺术潮港一号私房菜

人气:11251 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
POCO卡折扣:8.8折 (燕翅鲍海鲜、烟酒除外) 了解POCO卡>>

所在地区:广州市 天河 珠江新城/跑马场

详细地址:天河区珠江新城兴民路194号

菜系风味:潮汕菜

联系电话:020-38103688 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:冰皮鸡、干烧什菌、蚝仔烙、四喜拼盘

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总评价:好,值得推荐

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  • 幻仪

  • 话说我都几中意吃潮州菜,POCO又比机会我了~~~当然要去参加啦~~~

    潮港一号走嘎是高端潮州菜路线,出品都几好价钱有D偏贵,但是都可以值得一试,因为环境一流~~

    活动菜单:


    冰皮鸡
    卤水拼盘
    石斛洋参炖水鸭
    蚝仔烙
    什鱼鼎
    咸菜丝中芹炒排骨肉
    丝瓜鱼丸煲
    四喜拼盘
    豆干腩肉煲
    铁棍淮山筒骨煲
    干烧什菌
    蒜苗炒巴浪鱼干
    拍蒜炒通菜
    麦包

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  • 刹那光影

  • 文化典藏,豪华盛宴,创新的传统潮菜美食,通过特别手法呈现出来。所谓靠海吃海,品潮菜最讲究的鲜甜,那是对于味蕾豪华的释放,精湛的厨技搭配上最新鲜的食材,究竟会擦出怎么样的精彩?让我们带你感受正统潮汕大宴 。

       博石川艺术潮港壹号私房菜,位于珠江新城,交通方便,装修典雅豪华,致力于带给客人美味的食物和阳光的心情。发卡座和经典的装修风格,力求营造一个舒适的用餐环境。别具特色的包厢光线舒适、视野宽阔、环境安静,是商务会谈或者闲暇聊天的理想场所。

      详细地址:天河区珠江新城冼村南路兴民路利雅湾北门194号

      这里离地铁猎德站很近,公交线路很多。

      公交线路: 冼村路南-公交车站:293路, 293路空调, 886a路, 886路

            猎德-公交车站:20路, 40路, 45路空调, 194路, 583路, 777路

       

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  • win

  • 母亲节前一天有机会跟POCOER们来到珠江新城的一尝潮港一号,真是既要感激母亲的生育之恩,同时更不

    能忘怀组织单位的邀请。嘻嘻。。。

    靠近地铁猎德站B出口,藏身于利雅湾北门的潮式私房菜。门口有多个停车位。

    上到二楼,给人一种私属的感觉。因为没设大厅,环境没半点嘈杂。通道上摆放了好多收藏品,隐约地感

    受到老板文化底蕴深而散发出淡淡的优雅。与私房菜的主题格调相得益彰。

    中国式的头盘当然是汤啦!石斛洋参炖水鸭——汤水清切见底,没有半点浮油漂浮。入口清香,回味甘甜。

    怕肥同注重健康的我当然是把它“清理”得半滴不漏啦!

    无鸡不成宴的说法又在此得到验证。冰皮鸡---卖相一般,但做法新颖。一只带有强烈鸡味的鸡去骨冰镇后

    上碟,表皮冷却后更突显鸡的甘香,回味之余,肉质较有质感,令人留连于齿。有想怕在这仲夏之夜,没

    谁能抗拒它的诱惑。

    卤水拼盘是当晚的“卖点”,卤水经陈年后没半苦味。薄片的肉类容易吸收卤水味,浓香的卤水把食材香味丝

    丝带出。

    四喜拼盘可能是当晚大家的“志爱”,转盘一圈过后,已没留下残余的了!想吃就只有再来一次了。:)

    想吃潮菜,除了大家熟知的“金华X","南北X潮”。现在珠江新城又多了一个好选择了。

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  • 俊彦

  • 说起参加这次活动其实也是个意外惊喜,原本我只是送老婆去参加这次活动的车夫,把老婆送了上去,却刚好碰到有网友缺席,顺理成章我就大模厮样地坐进了那个空位中了。

    在珠江新城附近虽然算不上食肆林立,但是在这个地段能开餐厅的没有几道板斧肯定撑不下去,因为这里消费的人群所在乎的已经不是实惠那么简单。更在意的是餐厅的格调、风味、品位。

    潮港壹号,一个传承了正宗潮州菜味道的食府,我能感受到的不单是普通潮州菜餐厅的风味,而且有种在潮汕人家庭吃饭的感觉,菜式都很普通,味道一如潮州菜的清淡,但有种很用心去做的精致感。除了正宗的潮州菜,里面有几个菜也糅合了其他地方菜系的味道,感觉也令人耳目一新。

    特别喜欢蚝仔烙,蚝很嫩很新鲜,蛋也很香,连潮汕人都说这个菜做出了家乡的味道。

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  • GIGI

  • 潮港一号是一家专门做私房菜的潮州菜,位于珠江新城冼村路旁的兴民路,乍一看门面似乎很小,但到了二楼就被许多精美的艺术品所包围,因为是做私房菜的,所以这里没有设置大厅,全部都一间间的小包间,每个包间都装修的非常精致,艺术品也很多。我最喜欢的菜式是蚝仔烙和鱼丸,蚝仔烙很鲜美,鱼丸很爽口。相当有潮汕菜的风味。

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餐厅食评
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  • kotou

    kotou

  • 出品:好 服务:好

    #值得推荐的美食#第一次吃没骨头的水晶鸡!超级爽脆!好吃的潮汕菜!

    认可0不认可0

  • 眺望

    眺望

  • 出品:好 服务:好

    环境豪华大气得来又有些沉稳,不会太花俏,大红的沙发很舒服,白贝冬瓜汤,冬瓜吸收了白贝的鲜甜,入口即化,非常鲜甜的汤底,蒜蓉蒸九节虾这道才非常的受欢迎,蒜蓉配合虾,居然不输生蚝诶,大赞!

    推荐菜式:蒜蓉蒸九节虾
    适合类型:朋友聚会  家庭聚会

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  • 不爱萝卜d兔仔

    不爱萝卜d兔仔

  • 出品:好 服务:好

    这个餐馆有个别名,又叫艺术馆,里面收藏着餐馆老板的至爱珍藏,应该有过百件,欣赏之余还可以试下餐馆的美食,菜式比较务实,最爱芫茜葱捞北极贝,吃起来鲜甜,美味可口

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  • sola印记

    sola印记

  • 出品:好 服务:好

    我在 #博石川潮港(一号)私房菜# 第一次去印象很不错,环境舒适,特地同朋友试左下,可能地段问题,价钱稍稍偏贵,味道一定都不逊色,凉拌菜、濑尿虾、螃蟹,螃蟹酸酸的超好吃,潮汕人应该喜欢

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餐厅食评

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