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椰乡炖品

人气:15469 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
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所在地区:广州市 海珠 客村/赤岗

详细地址:海珠区艺苑南路8号(地铁3号线客村站D出口)

菜系风味:炖品

联系电话:188-76731330 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:原只椰子炖乌鸡 原只椰子炖鹌鹑 椰子饭 菠萝炒饭 海南地瓜粉

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  • 时尚食客人

  • 今天特意从天河去客村探访一朋友介绍的正宗海南特色“椰乡炖品”店。从客村地铁D出口一直往前走约100米就到了艺苑南路,再往里走约300米,路的左边就看到了即将出场的“椰乡炖品”!!!终于到了!

    店门前堆满了即将用来炖汤的新鲜椰子,还有非常非常新鲜的椰青!!!更可口的还有海南地瓜粉、海南米粉、菠萝炒饭、椰子饭(也叫椰子船)!老板说这些都是最具代表性、最具海南风味的特色小吃!

    这回决定敞开肚子大量吃一顿!点了一份原只椰子炖乌鸡、一份菠萝炒饭、一份海南米份~~~~(惊不住诱惑呀,好不容易碰上那么多好吃的,当然得都试试)。下面分别给予小小点评,呵呵。

    1.原只椰子炖乌鸡:打开椰子盖后闻到了椰香味、肉香味!里边的汤汁非常漂亮,金黄、牵丝!!!第一口,清甜!原味!喝出了椰子的原味!(老板介绍 说这汤汁全是椰子水,一点清水未加,还特意拿了个没炖之前的椰子让我们看了一下,确实如此。还有一粒味道相关调料都不会加,完全原味!天然味!海南味!) 可以喝得出来是椰子水的汤汁,够正!喝完之后老板还特别热情的给我们打开椰子壳吃里边的肉,这服务,没得说!!!

    在广州也有几家做这椰子炖品的店面,俺都去捧过场。大部分喝了几口停下来后都会觉得口有点干,口水挺多,基本上是加了味精的汤,包括最有名的文明路那家也是如此!

    椰乡炖品去年11月份才开张,现在就有那么多的客源,可见魅力不小!原味的魅力!清甜的魅力!热情的魅力!

    1411100   查看相关美图

餐厅食评
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  • 三丁

    三丁

  • 出品:好 服务:好

    我在 #椰乡炖品# 一家比较有特色的菜,每次经过人都特别多,同朋友试左下,大多数菜式都跟椰子有关系,比较适合学生逛街人事或者附近上班白领,椰子炖乌鸡滋补养颜,原个椰子清炖,椰香渗入鸡肉,清香不油腻,很好喝

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餐厅食评

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