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华万意 Va Bene

人气:50526 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:典型意大利风格的餐厅,装修格调舒适宜人,环境相当不错,还有户外的露天座位提供给喜欢浪漫的客人;菜肴跟甜点的味道恰到好处,精致又可口,他家的提拉米苏、巧克力蛋糕、红酒牛膝都很不错的;服务生很贴心,能随时观察到顾客所需,很适合情侣约会和商务宴请。[查看]

所在地区:上海市 卢湾 新天地

详细地址:卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼(近马当路)

菜系风味:意大利菜

人均消费:200以上元

联系电话:021-63112211 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:提拉米苏 牛柳配鹅肝 餐前面包 鹅肝 红酒 生牛肉 三文鱼 Tiramisu 羊排 牛排

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总评价:太正了,不得不尝

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  • 开心土豆

  • 出品:太正了 服务:好

    这家餐厅长草很久了。
    记得几年前看过一本小说讲述男女主人公在这家餐厅浪漫约会,主厨还赠送给他们一个提拉米苏。
    小说的名字和其它情节都已经忘了,唯独对这段记忆犹新,吃货本色吧,呵呵。。。
    这次终于约上小伙伴去拨草,开业前几天有团购,相当于8折。
    餐厅的位置不在新天地北里的正街上有点难找,问了保安才找到,就在T8的旁边。

    已经开了十几年的意大利餐厅,最近好像重新装修过了,风格也与以前不同。
    走暗黑路线,深色的地板、靠背椅,黑色的和黄色透明玻璃的吊灯高低起伏。
    三排座位一字排开,灯光照射在每张桌了的中间部分,
    中间是连成一长条的座位,桌子之间用隔板相连,倒也新奇。
    外面有露台,最里面还有个VIP小包房。
    墙上是出自艺术家的手笔,很生动的舞蹈动作,背景音乐很欢快。
    整个环境显得时尚简洁有格调。
    晚上的客人大都是鬼佬。
    店员穿黑色制服,彬彬有礼,服务还是不错的,就是人多了有时忙不过来。

    做的是带有创新的意大利菜,菜单是黑色的长形硬纸板。
    有前菜。汤、主菜、主食、甜点和饮料。
    酒的选择很多,大多来自意大利。其它的则品种不算多。
    下午茶时段只有小食没有甜点有些可惜,坐在露台上喝下午茶该多好啊。
    看见意大利帅哥主厨,厚脸皮求拍照,大厨很配合,一脸灿烂的笑容。

    餐前面包有四种,自制的,可以配橄榄油和醋汁。非常好吃,外酥里软,越嚼越香,特别是黑麦面包。

    暖芦笋配羊奶酪:
    脆脆的,芦笋的清香加入奶酪的奶香相得益彰。

    生煎金枪鱼片:
    配红提、橙块和迷迭香,金枪鱼切成薄片,只微煎,很滑嫩,混合的水果和香甜之后味道很赞。

    生薄安格斯牛肉片:
    配芝士和芝麻菜。最爱的一道菜,牛肉品质上乘,色面鲜红诱人,软滑细腻,入口即化,余香满口。

    煎扇贝:
    配花椰菜、熏肉和鲱鱼籽,很是新鲜弹滑。

    古法酥皮烤真鲷鱼:
    第一次吃到这种做法,传统做法是纯盐的,这里是加了面包在里面。
    装盘很亮丽,黄澄澄的,店员会帮忙去掉外面的面包皮。
    一整条鱼,600克左右,鱼烤得很嫩,汁水很足,原汁原味,可以浇上油蒜汁吃。

    我嫌清淡了点,小伙伴却喜欢。

    自制小牛肉云吞:
    也是第一次吃。相比中国的云吞皮更有韧劲。里面是细细的牛肉糜,外面浇上牛肉汤,吃起来很香糯。

    提拉米苏:
    非常赞,咖啡味和酒浓郁,非常细滑湿润,甜而不腻。

    热情果奶油、果莓果冻和布列顿酥:
    布列顿嫌不够酥,热情果奶油酸甜味十足的,草莓冻香甜,巧克力稍甜了点,

    鸡尾酒要了果味,酒味并不重,果香浓郁,酸酸甜甜的。

    总体感觉非常好。

    288300   查看相关美图

  • Gaiagroup

  • 复活节套餐 12:00-15:00, 18:00-22:30

    在华万意,你会发现复活节是意大利一大盛事。主厨Natalino Ambra为4月20号特制了午餐和晚餐套餐。四道菜式包括水煮蛋配白芦笋,松露芝士调汁,意大利肉酱千层面还可以任选煎海鲈鱼或羊排。为了使您的用餐更完美,甜品特意为您选择复活节“科伦巴”蛋糕配香草冰激凌和巧克力酱。398元每位,包含茶和咖啡。

    325700   查看相关美图

  • Gaiagroup

  • 年轻的天才主厨Natalino Ambra 为您呈现全新精致的早午餐,满足您在华万意享受惬意时光。每周末12:00至15:00,我们为你准备了自制面包篮配上精选果酱,一份极富创意的美味早午餐拼盘搭配上一款精选甜点供享用。早午餐拼盘包括烟熏三文鱼配黑菌土豆饼和鲱鱼籽,意式水煮有机鸡蛋配牛油面包,菠菜和巴马臣奶酪酱,意大利番茄罗勒面,烤香肠配鹰嘴豆泥。另包含一杯鲜榨果汁、咖啡或茶 198元(无需服务费)

    342000   查看相关美图

  • Gaiagroup

  • 华万意情人节套餐

    到哪里去共度过一段令人难忘的情人节呢?华万意特别订制情人节之夜5道菜为您解惑。鹅肝,蟹肉,鳕鱼鱼羹以及嫩牛柳将带来特级的味蕾体验,加上撩人心脾的食物,如生蚝,起泡红酒配上巧克力,在含苞待放的玫瑰与若隐若现的烛光下享受温情的双人亲密晚餐。每对情侣还将收到来自主厨Natalino Ambra的美好祝福和神秘礼物。套餐价格每对情侣1288元,另加988元可获由餐厅经理和精通红酒的Daniele Baldo特选红酒。

    291400   查看相关美图

  • 嫣紫Midi

  • 出品:好 服务:好 人均价格:500

    雨天,新天地安静的里弄里,挨着粗糙的砖石墙壁,我坐进了这家@VaBene意大利餐厅 ,它也是香港GAIA餐饮集团旗下的意大利餐厅品牌(和之前写过的《Isola顶级意大利餐厅》同属一个集团),创立自香港著名的娱乐区兰桂坊,去年开到了上海新天地北里。

    新天地的餐厅,都是华丽、精致、优雅的代名词,或多或少都有名家与传奇的故事。Va Bene两层楼高的华丽餐厅其设计便是出自香港著名的建筑师Hugh Zimmern之手,餐厅的部分设计与香港店极为相似,原木地板、铺石板、木窗框、玻璃酒柜以及浪漫温和的塔斯卡纳色调,很有昔日上海颓废的美感。

    673900   查看相关美图

餐厅食评
  • ling

    ling

  • 出品:好 服务:好

    典型意大利风格的餐厅,装修格调舒适宜人,环境相当不错,还有户外的露天座位提供给喜欢浪漫的客人;菜肴跟甜点的味道恰到好处,精致又可口,他家的提拉米苏、巧克力蛋糕、红酒牛膝都很不错的;服务生很贴心,能随时观察到顾客所需,很适合情侣约会和商务宴请。

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  • Comet

    Comet

  • 出品:好 服务:好

    典型意大利风格的餐厅,装修格调舒适宜人,环境相当不错,还有户外的露天座位提供给喜欢浪漫的客人。菜肴跟甜点的味道恰到好处,精致又可口,服务生很贴心,能随时观察到顾客所需,很适合情侣约会和商务宴请。

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  • panda

    panda

  • 出品:好 服务:好 人均价格:521

    很喜欢这里的意大利菜,虽然廷贵的,但是值得。红酒很不错。菜的口味没有以前的好,但也属于不错的了。推荐

    认可0不认可0

  • 爱哭dē小魔女

    爱哭dē小魔女

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:521

    吃不惯的老外菜,不过味道还是不错的说,环境也很好,大多数都是老外的。。。阿拉貌似有些拘谨呢。。。提拉米苏 牛柳配鹅肝 餐前面包 羊排 都不错的,味道都蛮好的

    认可0不认可0

餐厅食评

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