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台北吴记老锅底麻辣火锅

人气:93577 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
POCO卡折扣:9折 赠送一份乌鸡卷 (茶位、酒水、锅底、海鲜除外) 了解POCO卡>>
精彩推荐:火锅,广东人称为“打边炉”,即北方的涮涮锅,适合和朋友家人一起,冒着热气,围炉而食,温馨的感觉如火锅般红火。很多人会奇怪为什么叫台北吴记?因为它是台湾人吴先生创造的品牌,今年首次落户广州。【鸭血豆腐的创意火锅】吴记老锅底是家族的独家秘方,绝不外传,全国40间分店均由上海的中央厨房直接配送。其特色在于添加鸭血、豆腐和20多种温和的药材香料,细火慢熬8至16小时,味道醇厚浓郁,不如四川重庆火锅般燥热。最先上桌的是68元麻辣火锅,药材彻底融入到汤水内,啖啖浓郁香醇,而鸭血和豆腐经过长时间熬制,却依然保持鲜嫩的口感,吸饱汤汁的它们娇柔欲滴,百吃不厌,要命的是,这鸭血豆腐锅底可以无限续加,足以让你吃到不能动弹为止。[查看]

所在地区:广州市 越秀 环市东路沿线

详细地址:越秀区建设六马路1号4楼(近东风东路)

菜系风味:火锅

人均消费:50-100元

联系电话:020-83820528 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:鸭血老豆腐 台湾饮料 台湾麻辣锅

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总评价:好,值得推荐

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美食推荐作品精选
  • kin

  • 在冬天里,人们最开心的就是围在一起吃火锅,最近虽然气温不是很低,但是吃火锅的热情是非常高涨的。今天来到位于建设六马路的吴记老锅底火锅店,品尝一下来自上海的美味火锅。吴记老锅底的总部在上海,具有众多分店,据老板介绍,汤底都是总部统一配送的,保证能在各地分店品尝到总店的正宗口味。看得出是下重本钱做好的火锅。店面的装修简约中又凸显了时尚的元素,适合各类人群的需要。

    菜式总体来讲气香味好,有不少有特色又新奇的菜式值得一试。

    鸳鸯锅底:这里主打是以麻辣火锅为主,锅底含有大块的鸭血和豆腐,是这里的特色之一,还有20多种秘制的药材和香料,细火慢熬16小时制成。鸭血和豆腐口感嫩滑,虽然是在锅里煮了很久,但不会感觉非常老。虽然说是麻辣火锅,但是辣味的程度刚好,可能是适合大家的需要吧。另外不辣的锅底也用料十足,适合不能吃辣的朋友。

    乌鸡卷:菜式的做法非常特别,是用乌鸡的肉压制而成,再把整块的乌鸡肉切片,特别有心思的做法。

    精选五花肉,沙朗肥牛:卖相不错,肉质肥瘦搭配均匀,

    鸡籽:这个也是一个特别的菜式,不知道是什么部位,哈哈,入口咬破外皮后就流出糊糊的浓浆,口感特别。

    综合蔬菜拼盘,蔬菜非常的新鲜,好像有一种是特别的唐蒿。。。

    宽粉,这个是有别于我们平时的粉条,煮熟后是一条晶莹透明的粉条,口感软绵绵、黏黏的。

    自助调料,这里的调料味道非常的不错,而且款式多样,有辣有不辣的。

    /酸梅汤/芭乐汁:还有这个特色的饮料也不错,芭乐汁是番石榴,清清的绿色。。

    140254447   查看相关美图

  • 抵死

  • 出品:好 服务:好 人均价格:50

    这是国庆前的姐妹小聚了,本来是要去食烤肉的,结果某人临时加班,唯有改地方啦,刚好在WB上见到吴记火锅转发也可用团购价宵夜(20:30开始),刚好迁就她的时间,马上打电话去订位啦~

    138元的团餐,有一个鸳鸯锅底、一揸橙汁、一份乌鸡卷、一份肥牛、一碟肉丸和杂菜拼盘还有粉丝、生菜和面饼,性价比算是很高了,而且出品和服务也不错,以后如果迟落班,还是可以来这里的~

    PS:另外再点了份餐肉和酸梅汤,价钱也不贵,全部加埋200有找~

    155534449   查看相关美图

  • 武与伦比

  • 出品:好 服务:好 人均价格:70

           位于建设六马路新张《台北吴记老锅底》环境优雅舒适,服务周到;

           选材上乘~据说许多食材都是坐飞机来广州的哦;

           锅底~既有麻辣风味又融入了药材秘方,可谓精心熬制而成的老锅底!

    70721010   查看相关美图

餐厅食评
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  • A YAN

    A YAN

  • 出品:好 服务:好

    我在 #台北吴记老锅底麻辣火锅# 今天天气有点凉,去吴记吃鸭血豆腐火锅,锅底能任意加,鸭血和豆腐很嫩。涮一块最爱的肥牛,雪花状,牛味浓,啥酱都不用沾,正

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  • 羊羊

    羊羊

  • 出品:好 服务:好

    我在 #台北吴记老锅底麻辣火锅# 乌鸡卷~第一次见,用乌鸡肉压片制成,感觉很独特。

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  • 羊羊

    羊羊

  • 出品:好 服务:好

    我在 #台北吴记老锅底麻辣火锅# 天气冷一点就更好了,跟一群pocoer聚餐台北吴记老火锅,那种暖意融融的感觉,让大家吃得更开怀。

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  • kin

    kin

  • 出品:好 服务:好

    我在 #台北吴记老锅底麻辣火锅# 这个是什么?鸡子。。。。

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  • kin

    kin

  • 出品:好 服务:好

    我在 #台北吴记老锅底麻辣火锅# 乌鸡卷

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  • kin

    kin

  • 出品:好 服务:好

    我在 #台北吴记老锅底麻辣火锅# 分享我吃过的美食#POCO美食相机#。

    认可0不认可0

  • kin

    kin

  • 出品:好 服务:好

    我在 #台北吴记老锅底麻辣火锅# 很有特色的吊灯。

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  • kin

    kin

  • 出品:好 服务:好

    我在 #台北吴记老锅底麻辣火锅# 来到老锅底先发个环境图。味道很好,

    认可0不认可0

  • A YAN

    A YAN

  • 出品:好 服务:好 人均价格:65

    火锅,广东人称为“打边炉”,即北方的涮涮锅,适合和朋友家人一起,冒着热气,围炉而食,温馨的感觉如火锅般红火。很多人会奇怪为什么叫台北吴记?因为它是台湾人吴先生创造的品牌,今年首次落户广州。

    【鸭血豆腐的创意火锅】

    吴记老锅底是家族的独家秘方,绝不外传,全国40间分店均由上海的中央厨房直接配送。其特色在于添加鸭血、豆腐和20多种温和的药材香料,细火慢熬8至16小时,味道醇厚浓郁,不如四川重庆火锅般燥热。

    最先上桌的是68元麻辣火锅,药材彻底融入到汤水内,啖啖浓郁香醇,而鸭血和豆腐经过长时间熬制,却依然保持鲜嫩的口感,吸饱汤汁的它们娇柔欲滴,百吃不厌,要命的是,这鸭血豆腐锅底可以无限续加,足以让你吃到不能动弹为止。

    推荐菜式:麻辣火锅  鸭血豆腐火锅底
    适合类型:家庭聚会  情侣约会  商务洽谈  朋友聚会  近郊觅食  随便吃吃

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  • A YAN

    A YAN

  • 出品:好 服务:好 人均价格:65

    如果想吃重口味,点108元的特色牛杂锅,是牛杂拼盘和麻辣火锅的综合体,锅底越煮越香浓,一份的锅底,可提供4人品尝,可按个人口味增加麻辣的味道。
    如果刚好有朋友不吃辣,推荐68元的鸳鸯锅,清香锅是以猪骨熬的老火靓汤,颜色熬得有点泛白,飘香四溢,趁热气喝下两碗汤,温润的汤汁随着血液流动至全身;此时一定要烫几片来自上海当地的乌鸡卷(42元/份),肉质厚实爽脆,女人食可养颜美容,男人食可滋补养身。

    推荐菜式:特色牛杂锅  鸳鸯锅  乌鸡卷
    适合类型:家庭聚会  情侣约会  商务洽谈  朋友聚会  近郊觅食  随便吃吃

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餐厅食评

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