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银座餐厅

人气:54265 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:昌岗中路上开业很久了的一家粤菜馆,环境比大排档高级一些,出品不错;家常粤菜品种多,小炒够锅气,特别推荐怪味大肠,有点酸有点辣有点咸,很特别,特价乳鸽也做得不错,皮很脆,蚝油牛肉分量很足,而且吃起来很有牛肉味;总体上秉承广州人“抵食夹大件”的宗旨,附近的朋友不妨相邀三五知己来试试。[查看]

所在地区:广州市 海珠 工业大道沿线

详细地址:海珠区昌岗中路125号B1楼

菜系风味:粤菜

人均消费:30-50元

联系电话:020-84367958 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:怪味大肠,红烧乳鸽,姜葱鸡,蚝油牛肉,黑椒牛柳,罗汉斋,鸳鸯鸡,豉油王鹅肠,炸牛奶

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总评价:好,值得推荐

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  • 苹果

  • 特如其来的惊喜总会让人感到格外的幸福,某晚忘忧草悄来短信,叫苹果到金矿唱K,过了一会手机突然响了,一看是他打来的电话,急不可待地在金矿等Apple,意外的惊喜总是让人觉得很幸福、很满足。

    唱完K忘忧草问苹果到那里食宵夜。苹果推荐打的到银座餐厅。Apple个人还是比较青睐那种独具风格的小餐馆,有时候甚至是那种只能坐一两桌的,看上去挤挤的,却很温馨。英文里有个词叫做cozy,中文里很难找到相对应的词组,大意是小而温暖,小而惬意。我觉得宵夜的话就是越cozy越好,或者是几桌平时互相看着都眼熟的客人,或者是曲径通幽有些个幽静的小房间适合私密的谈话。

    也不要求餐厅什么都能做,什么都能提供,只需要它有个性,东西别具一格地好吃就行。那些大型餐厅,动不动就拿出三四本超级厚重的大菜牌,往你面前一扔,里面中餐西餐地方风味都俱全的,又或者是那种每个月推出超过二十种新菜的,让人不免就要心生怀疑,觉得这餐厅毫无诚意。

    其实这就跟交朋友一样,真正的吃饭是种非常朴实自然的交流方式,小餐厅犹如现实存在的友人,它有个性,有坚持,有吸引你的优点,也有不足之处,它是你的友人,就不能满足你的一切需求,可是好在它有血有肉。

    真正为吃而来,也就是在这样的地方才能遂心愿。

    叫咗个怪味肠、一个下火烧骨粥、一个羌葱捞爽肚尖、一个干炒牛河、一个盐水菜心、一个炖乌鸡汤。

    下火烧骨粥:猪骨经过调味烧制,带有一股特别烤肉香味,肉香特别浓烈。唱完K引起咽喉不适,热气上火,喝两碗烧骨粥,聚火解热。不过我就有些不明白了:明明是用火烤制出来的东西,照理应该是引火上身才对,为什么反而能聚火。

    干炒牛河:做的不错,口感极佳。感觉味道相当不错。

    盐水菜心:无多余的调味品,只在开水里放点盐、几根姜丝和少量的花生油已足够好吃了

    怪味肠:秘制的豉油, 秘制的浸猪大肠, 让您食过返寻味. 时时想去食.

    姜葱捞爽肚尖:爽滑得来又点韧性。葱同肚尖都系主角!少少豉油少少姜,少量嘅油捞大量葱。一般葱太长就太辣,太短就碎湿湿捞唔到,而依个葱主要用葱白刨出来,长短厚薄均适中,肚尖本身弹牙的爽,加葱脆身的爽,口感好丰富。

    炖乌鸡汤:吃起来的口感也非常细嫩。喝起来再浓一点就好啦,有汤有水,很适合女孩子吃。

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  • 苹果

  • 关于吃喝,我承认,我是彻底的冲动主义者,当看到菜谱上有泮塘五秀的介绍,第一眼的怀旧,第二眼便要食的冲动。。。为了重温旧阵时的味道,食一道怀旧菜式,以纪念儿时的快乐。

    想当年,泮塘水田一大片一大片的,每到泮塘五秀的“莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角”收获的时节,是老广餐桌上的传统食材,更是西关传统文化的符号,承载了广州人的无限情意。但随着泮塘水塘的萎缩,曾伴随广州人度过传统节日、人生大事的“五秀”,也日渐淡出广州人的生活。

    曾经鲜味远播 如今望梅止渴

    银座餐厅的泮塘五秀尽管只是一种望梅止渴的替代品,但仍勾起了苹果心底的西关情意。对旧事情怀依旧,尝到 “泮塘五秀”的新鲜美味。

    泮塘五秀:尽管少了茨菇、菱角,加了玉米,兰豆,改良做法,减轻了油、糖的分量,令五秀吃起来外更脆内更软。

    驰名白切鸡:肉质滑嫩细白,味道鲜甜肥美,皮薄骨酥,肥而不腻。

    猪扒:酸酸甜甜,嫩香、橙味浓。每一片猪肉都从齿颊中透出味香,不知不觉,就迷上这一口了。

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  • 苹果

  • 广州海珠区, 可以说各种美食藏龙卧虎啊.一家不起眼的店, 也会出现骨硬皮爽靓鸡。

    银座餐厅在傍晚时间去到, 人可真多, 来迟了要等位,里面吵的要死, 还要搭台才能有的吃.也难怪人多, 价格便宜是硬道理, 味道也相当好, 没有人才怪. 当然, 鸡是肯定要吃的,半只卖35元、一只卖68元 据说这里用的是清远鸡的鸡种,有点接近于自然放养的,其肉质也比较滑韧,那天和我一起吃饭的一个老友说这里的白切鸡是他食过的广州最好食的白切鸡,尽管每个人口味不同,但能有这样感叹的也证明这鸡非同一般。

    老牌粤式小菜馆,正宗的广州风味地道粤菜,外脆内嫩的白切鸡是其招牌菜,非常出名,其他粤菜都非常地道,味道不错,这里主要做街坊生意,价钱实惠,所以环境及服务就一般了,人多嘈杂。

    银座招牌白切鸡:鸡皮金光灿烂,上台时候同白切白切鸡的吃法一样,配的就是姜葱蓉、伴入纯香熟油,鸡的口感皮爽、肉滑、味鲜、骨香回味。

    金沙虾:风味是新创的烹饪方法,碾碎的炸粉放下去炸,虾爆到皮微脆,这个做法在虾来说算好吃的.。

    腰果炒肉丁:够脆,嚼起来脆脆的感觉。一道非常爽口的菜肴。西芹、肉丁加上腰果,蔬菜的爽脆和腰果的清香,使这道菜让人百吃不厌!

    苹果poco空间好像越来越多人看了,也越来越多人骂了。经常给大家推荐的美食,老是被食家说不地道。照片拍得不够靓,乱打侧光,这次真的是下定决心,为了给更多的人感受到粤菜的魅力,吃一顿地道的粤菜,特别推荐给大家!

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  • 苹果

  • 今年母亲节同往年一样,都是在家附近的银座餐厅吃晚饭,食的都系平时喜欢食的菜式。

    我们是很实际的人,买东西很不实际,花开就会有落,不喜欢纷纷落下的感觉,犹如生命在枯萎凋零。母亲节、结婚周年、生日等节日都不送礼物,只是吃顿好的便已经足够。鲜花会凋谢、饰物衣服会过时、摆设更加只剩封尘的份,有什么比一顿美味的晚餐更加实惠和融洽呢?一家人在饭桌上谈笑饮食,是这个节日最好的沟通了。

    银座餐厅吃过多次了,味道还行吧,价格还算公道。上菜:

    怪味肠:酱汁系秘制既,很好味,鲜、甜、香,大肠质柔软嫩。

    葱油捞肚尖:汁咸淡合适,还微微有点甜。惹吃。肚尖很酥,牙口不好的人也能吃。

    干炒牛河:够镬气,味道不错,远大于我的预期。

    花旗参竹丝鸡炖汤:清甜滋润。女人喝最好的,母亲节献上。最适宜现在季节饮用的汤水。喝过以后让夏季天气原本干燥无光的女人,变得容光焕发。

    寿桃包:红色的桃子代表长寿的好意头。形状吉利,味道甜美。

    生力清啤:呵呵。。生力清啤。有D野哦。比较清淡。

    每次我喊出“妈妈”,都觉得那是天底下最幸福的时刻!今天,在母亲节之际,我要送上一份伴你一生的礼物,一顿让我们共享此刻的温暖晚餐,特殊的节日,我陪你一同度过。

    祝母亲节日快乐,也祝天下所有母亲节日快乐。


    埋单:153元

    熟悉她身上淡淡的味道,依恋她轻柔的怀抱,我习惯了问她索求,她总在身边教我所有的事……无数场景在我们之间发生,原来,我一生都无力抗拒的就是你在为我做任何一件事时情愿的表情,甚至,想象你的身影,也无法安抚我不见你时的记挂。

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  • 寻访美食

  • 好多人听过银座,因为在东京好出名。这个位于昌岗中路的银座餐厅也开了十年。但你若果你不熟悉那一带,相信你也未去过。只不过它真的晚晚都好爆,要book位才能吃到。虽然楼面低矮,会有D局促,但也胜在价格方便比较吸引,加之开了这么久,必定有它存在的优势。最好味的要数“红烧乳鸽”,皮脆柔嫩,又多汁,相信好多贵价酒楼的出品可能也不过如是。至于“怪味大肠”、“顺德公小炒”等都是每次必点,整体感觉比大排档高级一D,也算是附近不少街坊的饭堂。

      人均消费:30元—50元

    转载自羊城晚报-可乐报

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餐厅食评
  • t_tiffany

    t_tiffany

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:50

    我系沙园生活了20多年,细细个就已经去食到大噶,怪味猪肠真系好好食,盐局肾球, 红烧乳鸽系多年老街坊必点长菜,其实铁板鱼肠都系台台都点噶~不过真系越来越贵,而且水准更好,呢家都唔系果D师傅了,听说过档去左附近噶大排档,希望有POCOfans知道讲声吖

    推荐菜式:怪味大肠  红烧乳鸽  蚝油牛肉
    适合类型:家庭聚会  朋友聚会  近郊觅食  随便吃吃

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  • 超级肥猫

    超级肥猫

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:40


    回想起 我在旁边那间小学做 兼职的日子,这间烂店重可以待客泊车啊..........

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  • 山木

    山木

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:35

    这个餐厅已经很久历史了,面积不大,但在河南也算有一点名气。听一个做饮食的朋友说过,这个餐厅喜欢用一般材料,做大众化的菜式。因为住的比较近,我也去过多次,对那个怪味大肠和乳鸽印象特深!

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  • 为食猫+嘉琪

    为食猫+嘉琪

  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:30

    葱油淋鸡,乳鸽,每次必点.要好送饭既当然唔少得个茄子牛柳,真是好正!

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  • bbj

    bbj

  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:40

    银座已经开了十几年了,在这附近也挺出名(经济实惠、价廉物美)。看门面就比较大,但里面的座位不多,二楼还有房间,但也不大。并且这里的楼层比较底,给人一种压迫感。虽然这里的环境一般,但人气确很旺。来到这里必点的当然是他的招牌菜怪味大肠。单讲口味,来这里吃是不错的选择。

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  • ling

    ling

  • 出品:好 服务:好

    昌岗中路上开业很久了的一家粤菜馆,环境比大排档高级一些,出品不错;家常粤菜品种多,小炒够锅气,特别推荐怪味大肠,有点酸有点辣有点咸,很特别,特价乳鸽也做得不错,皮很脆,蚝油牛肉分量很足,而且吃起来很有牛肉味;总体上秉承广州人“抵食夹大件”的宗旨,附近的朋友不妨相邀三五知己来试试。

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  • kary

    kary

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:30

    小的时候已经知道这间餐厅的存在,
    因为就在家旁边.
    不经不觉过了10多年..
    始终出品保持着稳定.就算门口被地铁施工.全部封住了.仍有不少人慕名而来.
    推荐菜式:
    红烧乳鸽.15元.外带18元.
    暂时是我吃过最好味最抵的乳鸽.浓浓的蒜香味.连骨头也带香.

    怪味大肠:22元.
    五味杂陈,酸甜咸辣鲜.大肠清理得很干净,汁送饭一流.

    黄蟮饭:35元.
    够一家三口吃的量了.每人两-三碗.味道很够,加了木耳增加了爽脆感.

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餐厅食评

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