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泮溪酒家

人气:204947 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:全国最大的园林酒家,这里荟萃江南庭园特色及其装饰艺术的精华.环境优雅,服务态度体贴,细心。出品的妙制白切鸡、奶油接花蛋糕、桶子油”,芝麻皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮溪茭笋皇、园林香液鸡等相当有水准。品种多样,价钱偏高些,但足以满足你挑剔的味蕾。[查看]

所在地区:广州市 荔湾 中山七八路

详细地址:荔湾区龙津西路151号

菜系风味:粤菜

人均消费:50-100元

联系电话:020-81721328 81817038 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:妙制白切鸡,奶油接花蛋糕,桶子油鸡,金龙化皮乳猪,芝麻皮乳猪,八宝冬瓜盅,像生大拼盘,泮溪茭笋皇,脆皮炸蟹钳,牡丹鲜虾仁,园林香液鸡,瓦罉焗水;虾饺,白兔饺,马蹄糕,点心,凤爪,糯米鸡,白灼虾,叉烧,腐皮卷,咸水角,虾肠,烧鹅

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  • 天堂游

  • 天堂美食日记之N无泮溪酒家

    屎一样的服务!
    by天堂游

    N无泮溪酒家


    上月某网站泮溪酒家代金券促销,刚刚光顾完唐苑酒家,想带老妈试一下四大园

    林酒家之一的泮溪,就特意买了三张代金券,喊上家属一起去吃,打算吃完顺便在荔

    枝湾,仁威庙溜达下。

    结果是乘兴而来败兴而归,屎一样的服务,除了进门验证团购券有点服务外,其

    他就差自己去厨房拿吃了,全场服务员好像老板跑路N年没发薪水一样自由散漫,无人

    带位,我们走了一圈喊了N次才有人来,居然带我们去了厕所隔壁的位置,频频有人进

    出影响食欲,数次喊人来开茶位不管不闻不问,不少服务员直挺挺从我们面前走过也

    不鸟我,直接走人,我差点以为闻名四大园林酒家泮溪请了又聋又瞎的服务员呢!闹

    了半天终于开单了,继续不闻不问没菜牌,要自己寻宝似的去找,再闹了半天终于下

    单了,等了很久才上菜,基本上服务员面无表情,东西端上就跑了,喝汤没汤勺,喊

    人继续给我挺尸,差点没摔杯摔筷子了才给我们找来了汤勺。

    菜式方面的话,很一般,非常一般的茶点,本来服务态度就屎一样,点心什么的

    普通,心情就更加恶劣的,根本就是啃老本维持经营的啊,估计因为旅游风景区才维

    持到客源,才这样屎一样的服务态度,是撑不下去才做代金券团购的吧,后来跟附近

    的老人家闲聊,说本身来喝茶充值就送的,充1000送300来着,估计是这样靠着不介意

    无服务的老街坊支撑着吧。。。

    东西很普通,那个芝士伊面非常非常非常非常难吃,我吃了一口放下了,真想剁

    了自己点菜的手啊,最后随便吃完就结账走人了,结账的我怕服务员再次挺尸亲自把

    账单送去柜台,顺便拿两个袋子把剩下的包子打包,结果服务员指着放袋子的地方说

    :“你自己拿哈,爱扯多少就多少。。那气派啊,我呆了。。实在太tmd屌了啊,我跪

    了。。”

    家属本来就很郁闷,我妈也很扫兴,说要是我们直接走人估计也不会有人理的

    ,反正我们已经兑了团购给钱了,后来补了20多块,屎一样的服务,加上味道,本来

    想预订自助餐的,立马决定取消,再无下次了!

    337022   查看相关美图

  • 祥和

  • 泮溪酒家属于广州老牌四大酒家之一。已经很久没有在泮溪酒家吃饭了,近日与影友一同前往,品尝了这家老字号的茶点佳肴。发现,除了味道不错外,价格也不算很贵。

    144185961   查看相关美图

  • 大食懒Cathy喵

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:27

    泮溪酒家——老字号,一直矗立在荔湾湖畔,因为荔枝湾的整治,现在变成座落在这个西关景点的门口位置,所以生意当然很不错的说。以前经过就看到客似云来,只是老人家居多,现在茶点有都是6.8元的优惠,茶位虽然是6元一位,但是如果你有8折或者是9折的卡,优惠茶点加上茶位之后可以再一起折,100元能省20元阿,所以大家趋之若鹜。

    我姑妈有一张九折卡,需要累计够20000分才可以升级为8折卡,一般时段是消费多少元就累计多少分,但是五点之后开卡吃饭的话,可以累计5倍的积分,又是一个优惠,而且星期一五点之后是免茶的,总归来说星期一五点后来用餐或者用茶点都很不错。

    由于是工作日的关系,星期一不是很多人,我们喝下午茶,听到姑妈不断形容这个优惠,我们觉得晚上来似乎更好,晚上除了点餐,也能点点心~~

    我们才4个人,可是姑妈已经拼命下了14碟点心的单,很多东西都是打双上的,虽然茶位贵一点,但是茶似乎不错,不是垃圾茶,至于点心,块头有之,味道夜很不错的说。

    芋头糕:煎得不是很焦,不会太热气,适合老人家吃,糕挺结实的,不过泮塘是马蹄粉比较有名,虽然味道不错,但是还是建议试试马蹄糕会更好。

    腐皮卷:也很适合老人家吃,不会油炸地很厉害,只是汤汁有点浓稠,也太咸,能不沾着汤吃是最好地。

    叉烧酥皮包:酥皮很脆,虽然是灿包体型地但是算比较饱满地一个,面上似乎有点葱,幸好味道不重,觉得这种叉烧包不是量产地那种味道,是自己制作的,所以好吃很多。

    绿茶糯米糍:虽然尝不出绿茶的味道,但是中间是奶黄花生,这种馅我个人比较喜欢,可能老人家未必喜欢,我自己就吃了两个。

    黑芝麻甜肠粉:推荐的一个点心,配花生酱吃的,但是芝麻味道不会很浓,芝麻本身味道很大的,所以我讨厌太浓的芝麻味,也不会很甜,这里的东西真适合老人家的,蘸上一点花生酱就非常香,这里的点心都是自家出品的,不会和外面一个味道。

    粗粮包:这个真心不推荐,也不是说不好吃,但是没什么特别,中间就是花生之类的甜馅。

    香茜饺:包得很好看,也要热吃,不然皮会变硬,内涵就和外面无异了,只是肉馅比较结实一点。

    鸡肉包:姑妈极力推荐的包点,但是不是我吃过最好吃的鸡肉包,主要是这个鸡肉味道不浓,汤汁也少,但是还是可以的。

    因为是旧式茶楼,所以有例行的假山和流水,厅也分了好多个,点心不是自取的是点好做好送上来的,少了以前的味道。喜欢的话这里可以在游船上面喝茶,也是别有一番风味,附近就是开放式的荔湾湖公园,吃完去散散步也是个不错的选择,环境宜人。

    114101321   查看相关美图

餐厅食评
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  • 网友

    网友

    (匿名)
  • 出品:一般 服务:好 人均价格:50

    最近刚去泮溪喝过茶,环境真的不错,不会很嘈,但点心的质素不敢恭维。最“搵笨”吃“绿茵白兔饺”,味道跟“虾饺”一样,价钱却比“虾饺”贵,建议不要吃,而且跟儿时吃的“虾饺”味道相距十万八千里,好怀念八几年在沙面“夜明珠”的虾饺啊,里面都是新鲜的大虾,“夜明珠”倒闭了之后,再没吃过像样的“虾饺”啦……

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  • RR

    RR

  • 出品:一般 服务:好 人均价格:60

    又是一个傍着荔湾湖的店,一级园林酒家,环境真的是一流。食物出品都曾经是一流的,不过,被收购后,出品差了很多,很多得奖菜式再做出来,实在是非常一般,偶尔来喝个茶还是可以的。不过,传统广州人,还是喜欢在这类店摆喜宴的。。

    推荐菜式:白兔饺
    适合类型:家庭聚会  大型聚餐  随便吃吃

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  • Espresso摄影

    Espresso摄影

  • 出品:太正了 服务:太正了

    这里先靓噶吗!靓也来噶吗!!

    推荐菜式:奶油接花蛋糕  烤乳猪  园林香液鸡  白兔饺

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  • vien

    vien

  • 出品:太正了 服务:太正了 人均价格:60

    超好吃呀!!我之前去大众点评买了几张代金劵,超划算的~ 里面的环境非常漂亮!! 特别虾饺 非常口感丰富,一啖咬落去细腻醇厚,直接点了几笼,仲有个凤爪 纯正浓郁,色泽诱人。下次再来~!

    推荐菜式:白兔饺  凤爪
    适合类型:家庭聚会  情侣约会  商务洽谈  朋友聚会  工作午餐  近郊觅食  爱心早餐  随便吃吃  大型聚餐

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  • kikio-

    kikio-

  • 出品:好 服务:好 人均价格:50

    环境很好,菜品挺多,而且口味不错,吃起来有物有所值的感觉,有空去吃一下下午茶还是不错的选择。

    推荐菜式:珍珠咸水角  白兔饺  烤乳猪
    适合类型:朋友聚会  近郊觅食

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  • 南极企鹅

    南极企鹅

  • 出品:好 服务:好

    母亲节,全家一起饮早茶…

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  • qzuser

    qzuser

  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:100

    味道不怎么样,点的冬瓜盅简直是没味道的,也不是像图片那样有雕刻图案的,还标价180元,根本是骗人!

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  • Michael

    Michael

  • 出品:一般 服务:好 人均价格:50

    一直都想去泮溪酒家,去看看昔日的四大园林现在都变啥样子了(现在是HK的四洲集团经营着泮溪)。泮溪的环境不错,空调很够,坐得比较疏落,给人舒适的感觉。经过这次,我对泮溪的饭市彻底失望……

    不知茶市如何了……

    找机会再去试试吧,毕竟泮溪以点心出名

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  • 吃货甲乙丙丁

    吃货甲乙丙丁

  • 出品:不喜欢 服务:不喜欢

    最近适逢day off。同家人去泮溪酒家叹一盅两件。泮溪改制后,环境比以前显得更有格调,在里面可以品尝到精致的点心,白兔饺是家人的最爱,外形自然抢眼球。小朋友看见可爱的小白兔,爱不释手,还不舍得吃。白兔饺表皮晶莹,内陷鲜甜,可谓色,香,味俱全。爸爸妈妈最爱经典大包,在以前温饱也成问题的年代,这一个个的大包多多少少担负起填饱中国民族肚子的任务。现在品尝起来,颇有点忆苦思甜的味道。

    饱餐之余,可以欣赏一下园林美景,还有一小艇泊在其中。

    推荐菜式:白兔饺
    适合类型:家庭聚会  朋友聚会

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  • 尐莹莹

    尐莹莹

  • 出品:好 服务:好

    刚来广州的人,我必然介绍佢要去泮溪酒家,在荔枝湾的路边,很有意境的小院。我去的那天有7对新人在办喜酒,1家人在办满月酒,好热闹!1个人点了金猪件、金猪仔、沙姜烧乳鸽,可能是我点的不好,味道中规中矩。

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餐厅食评

* 出品: 点评
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