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Twist璇玑地中海餐厅

人气:159498 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:位于广州塔106层的旋转自助餐厅,其得天独厚的地理位置,绝对是广州最高的餐厅。环境充满古典与现代的地中海风情,空间很大,位置阔落,而旋转速度较慢,转一圈约1小时30分。出品包罗万有,15个地中海国家的美食都齐全,还是全球顶级海鲜,价钱小贵。[查看]

所在地区:广州市 海珠 客村/赤岗

详细地址:海珠区阅江西路222号广州塔106楼

菜系风味:自助餐

人均消费:200以上元

联系电话:020-89338092 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:芝士拼盘,意大利帕玛火腿,意大利风干辣萨拉米肠阿拉斯加长脚蟹,澳大利亚石蚝,日式大拼盘,越南大虎虾,法式苹果鸭肝,新西兰羊胸肉,波士顿龙虾,西班牙海鲜饭

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总评价:太正了,不得不尝

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  • 杨扬

  • 广州塔的国际美食节又来啦,地点在106楼的璇玑自助餐厅。在三百米的高空吃海鲜,到了巴黎铁塔也莫过于此。地板在毫不知觉间缓缓转动,脚下是灯光璀璨的广州,有人说这个自助餐其实吃的不是美食,是广州最好的风景。有道理,不过这里的美食一点也不逊色。除了海鲜,这里可以寻觅到各国美食,譬如意大利维苏威火山脚下肥沃的土壤养育出的莫扎雷拉水牛乳酪,来自日本深海的新鲜鱼生,来自西班牙的黑毛火腿,还有法国的马卡龙。国际美食节也吸引了不少国际友人,其中一位西班牙男士带着一位身材高挑,身穿红色连衣裙的性感美女,两人窃窃私语,男士很明显熟悉广州,拿的都是刺身海鲜,女士可能初来乍到,对面包和炒饭尤其感兴趣。

    海鲜拼盘和前菜都很精彩,甜品也非常的吸引,尤其是开心果奶油做的泡芙,一口下去,先是吃到酥脆的核桃,接着是绵软,撒着糖霜的泡芙,里面是清甜的开心果做成的奶油,口味层层叠搭,惊喜十足。

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  • 化妆造型师 kelly

  • 2012年2月14日の情人节真的开心 浪漫 难忘!荣幸被邀请参加POCO与喜力官方举办<情定摩天轮 当然是喜力>活动,免费登上全世界最高的广州塔摩天轮,与心中的TA他在106层Twist璇玑地中海餐厅共享一场浪漫空中晚宴!

    餐厅:Twist璇玑地中海餐厅

    位于广州塔106层的旋转自助餐厅,其得天独厚的地理位置,绝对是广州最高的餐厅。环境充满古典与现代的地中海风情,空间很大,位置阔落,而旋转速度较慢,转一圈约1小时30分。出品包罗万有,15个地中海国家的美食!

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  • linnie19

  • 出品:好 服务:好 人均价格:300

    每座城市都有自己独特的韵味,只用光和影来记录还不够的,应该还有味蕾,先从GZ入手吧。去过的尝过的笑过的哭过的,都不会轻易忘记。

    TWIST地中海旋转餐厅

    位于大名鼎鼎的小蛮腰106层。品种狠多,绝对吃得够饱,但狠可惜是没有刺身的。

    甜点狠多,有几款也比较好吃,草莓雪芭狠不错。

    最后吃腻了,来盘青菜拌意大利醋,还不错。

    只提供白水,茶和咖啡不自助。

    1370900   查看相关美图

  • 三文治

  • 话说三文治一家大细十多人,就只有我和三文治先生没去过广州塔,真是out啊。这个情人节,多谢poco,多谢喜力官方,给个很好的机会,一次过满足了我三个愿望:上广州塔、吃106层的地中海自助餐、坐最高的摩天轮。

    很早以前,就在我很喜欢的电视节目《佳品》里面介绍过106层的璇玑自助餐,相当令人心动。“璇玑”是指因应四季在天穹中不断转动位置的北斗星,相当有意境。通过特别通道进入餐厅,就可以透过落地玻璃看到窗外广州的夜景,广州之美,尽在眼下;除了一般的豪华装修,还有全部活生生的绿色植物墙,在高塔中看到如此有生气的装修,真的耳目一新;坐着不动,但食物和景色却是流动的,因为脚下的位置在旋转,这是很正点的可以在422.8米欣赏360度美景的旋转餐厅啊。

    地理上讲,地中海地区包括了法国、西班牙、希腊、意大利、黎巴嫩和摩洛哥等多国,地中海美食比我们平时吃的普通自助餐有特色多了,虽然乍眼看去,食物没四海一家那种自助餐选择那么多,但都是很精致和高素质的,所谓贵精不贵多。我甚至觉得,那么多的食物让自己一次吃过,味觉都会麻木啊!

    先看冷盘,搭配海鲜或水果,一小杯一小杯,很是精致,作为开胃菜,足以打开味蕾;鲜虾+番茄细粒;煎吞拿鱼粒+榄;凯撒沙律里面有西班牙风干肉……不过有些并不是平时习惯吃的,比如三文鱼,多数是烟熏或者用橄榄油伴过,并不是我爱的做法,看到那么多新鲜的三文鱼,有点可惜啊!吞拿鱼煎得有点似牛肉粒,相比起,还是喜欢日式,呵呵。

    因为临海,海鲜当仁不让地成为地中海美食中的大头,虽然都是一贯做法——冻海鲜,但品种和品质真是令人有点不淡定:阿拉斯加皇帝蟹脚、长脚蟹、加拿大龙虾、澳洲生蚝、花螺、海螺、虾、青口、元贝……特别是皇帝蟹脚和长脚蟹,浓郁的海水味,真是大爱,一股海的气息扑面而来,令人享受着与海洋气息交融的畅快!大大只的加拿大龙虾,绝对值回票价;海螺大而饱满,味道鲜而不腥……

    五花八文的主食,都是高热量的肉食和主食,很多在外面的餐厅少见的:烤羊腿、羊排、罗马烤鸡、芝士生蚝、杂菜意大利面、pizza。其中有些比如玉米饼+牛肉,芝士+风干肉,红酒鹅肝+牛肉,烤鸡肉+面饼都是很特色的食物,少了其中一块都失色不少,这样的搭配不多见却是鲜见的美味啊!

    一开始我还觉得三文治先生拿个面饼回来太浪费了,哪有人吃自助餐吃普通的面饼啊,殊不知正是这个普通的面饼非常柔软,中间可以开口,像钱包一样,一边是薄如纸的皮,一边稍厚,包着烤鸡和蔬菜,一流啊!还有一点值得赞的是,肉类都是用顶级的初榨橄榄油烹饪,不会觉得很腻。

    芝士生蚝也是很推荐的食品,听说这里的生蚝都是澳洲来的,意大利盛产奶酪,那厚重被融化后,让人无法抵挡地爱上那种既咸又鲜!

    据说地中海人喜好新鲜蔬菜水果橄榄油搭配各式美食,比如上好的风干肉切成薄皮配上爽口的番茄粒,咸中带甜的味道弥漫在整个口腔中,真是很特别。传统的意大利菜是用哈密瓜的,但想不到用番茄粒都同样精彩啊!

    看到众多的风干肉和芝士,又开始不淡定了,奢侈,相当奢侈啊!

    特意去品尝的还有莴苣色拉和鹰嘴豆蓉,都是电视节目介绍过的,莴苣色拉口感清爽、鹰嘴豆蓉粉糯,都非常值得尝试!

    再来就是种类繁多的甜品和雪糕,绝对是一大亮点,很多是用新鲜蔬果打成,非常细滑!希腊酸奶冻吃的时候觉得又酸又冻,但却是味蕾的一次神奇旅行,现在又开始回味!所有甜品分量都很细,一两口就可以吃完,但正好就可以试完那么多种,焦糖布丁比较甜,水果迷你挞比较腻之外,其他甜品都没得弹!

    美中不足就是所有饮料都是要另外收费的,可能这样才有人去买他家拉菲的红酒吧。但主办方相当细致地提供了香槟和喜力啤酒,慢慢旋转的餐厅等于坐了一部摩天轮,360全景俯瞰欣赏广州夜景,觥筹交错间,觉得自己幸福得快要晕了。

    数不清的海鲜、健康的橄榄油、清爽的蔬果、醇厚的芝士、当然少不了如画的风景,盛放的心情,一切都是那么完美。

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  • Zoe小甜

  •   
    「璇玑」
    名字很有趣吧!?
    上網一查方知~
    原來係指:
    不斷轉動嘅北斗星.
    恰恰亦與其英文名「Twist」相映成趣!
      
    哩間位於廣州塔106F嘅旋轉餐廳.
    地中海式嘅裝修風格.
    很簡約!很雅致!
    而且~可以令客人一邊品嘗美食.
    一邊欣賞360°嘅廣州美景.
    眞係一級棒呢!
      
    為咗滿足食客嘅味蕾.
    哩度嘅buffet精選多國佳餚.
    以當季海鮮為主打菜~
    如:
    阿拉斯加皇帝蟹.
    加拿大Nova Scotia龍蝦.
    仲有三文魚.生蠔.翡翠螺等~
    味鮮而珍貴!
    and..
    來自意大利嘅頂級Parma ham.
    眞係不可不試!
    若然再配以紅酒一杯.
    咁就perfect曬喇!
    當然~甜品亦不可錯過!
    哈哈..
      
    帶上心愛的Ta.
    身處羊城之巔.
    享受美食盛宴.
    景色盡收眼底.
    眞係人生一「歎」

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餐厅食评
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  • 长岛不茶

    长岛不茶

  • 出品:好 服务:好

    我在 #Twist璇玑地中海餐厅# 二沙岛

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  • 长岛不茶

    长岛不茶

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  • 长岛不茶

    长岛不茶

  • 出品:好 服务:好

    我在 #Twist璇玑地中海餐厅# 1.2

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  • 长岛不茶

    长岛不茶

  • 出品:好 服务:好

    我在 #Twist璇玑地中海餐厅# 猎德桥

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  • 长岛不茶

    长岛不茶

  • 出品:好 服务:好

    我在 #Twist璇玑地中海餐厅# 吃了雪糕 算是又结束一顿

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  • 长岛不茶

    长岛不茶

  • 出品:好 服务:好

    我在 #Twist璇玑地中海餐厅# 分享我吃过的美食#POCO美食相机# 。

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  • 长岛不茶

    长岛不茶

  • 出品:好 服务:好

    我在 #Twist璇玑地中海餐厅# 分享我吃过的美食#POCO美食相机# 。

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  • 长岛不茶

    长岛不茶

  • 出品:好 服务:好

    我在 #Twist璇玑地中海餐厅# 分享我吃过的美食#POCO美食相机# 。

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  • 长岛不茶

    长岛不茶

  • 出品:好 服务:好

    我在 #Twist璇玑地中海餐厅# 只是好看从来不爱马卡龙

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餐厅食评

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