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快快基

人气:23617 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:只要在快快基的店里站上一会儿,你就能感受到这里生意有多么好,各种肤色的吃货们在这里耐心地等待自己的烤鸡,有些一个人来,叫上一整只烤鸡慢慢享用,有些则是打包回家当美味晚餐,烤鸡散发出诱人的香味,忍不住口水直流。。Leon选用来自佛山农庄放养的鸡,放在超大电炉里烘烤,机器不停转动,受热均匀,烘烤一个半小时即成,鸡身不断滴下诱人的金黄色油脂,滴在底下土豆上。[查看]

所在地区:广州市 越秀 越秀其它

详细地址:越秀区建设六马路11号(近赛百味)

菜系风味:简餐

人均消费:50-100元

联系电话:020-83765379 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

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总评价:好,值得推荐

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  • 美食达人TATA

  • 这家仅老外懂光顾的【快快基】是法国人开的
    店内机械炉 "烤鸡#" 手撕开火烫烫,鲜嫩多汁!应该属于中东烧鸡的类型




    普罗旺斯的香草焗土豆,干身香口芳香!鹰嘴豆泥,味道清新

    烤茄子是冷盘,不一定吃得惯

    位于:广州建设六马路SUBWAY旁。

    922900   查看相关美图

  • 饮饮食食_iNeS

  • 一直以來對烤雞或者炸雞都好感不甚,或許因為逛「好又多」和「家樂福」之流的超市太多了,令陳列式的熟食變得在腦里抗拒十分。

    週日與幾個微博達人一同造訪建設六馬路,專程到Chicken Express「快快基」幫襯電爐烤雞。其實是兩周前造訪咖啡店的路上,某達人在路過的時候就開始垂涎。適逢週日的任務,就決定一眾人等在Chicken Express解饞。

    實話實說,這家店的雞種是一般的超市貨色。但是,正所謂「一熱遮三丑」,新鮮出來的烤雞顯得十分的爆汁,皮也香脆。

    席間,我認識了這個店的老闆。原來,是一個叫Leon的法國叔叔。在上回路過這個店的時候,我專門停留了數分鐘打量這個店,Leon當時就在那裡全神貫注的看著電爐的烤雞,反而無暇搭理櫃檯前的客人。很放心地把客人交給店員料理,自己則專心於烤雞。

    之前經過的時候,還一直納悶,因為門口的菜單上寫的菜式是鷹嘴豆泥、pita餅之類的,在加上一個屬於清真「Halal」的標誌,自然從心裡就覺得這店做的是中東食品。

    跟老闆很聊得來,老闆還show出他的調味香草。原來是由七種香草混合調配的法國普羅旺斯綜合香料,是他從法國帶過來的。這個香草是老闆用來做烤土豆調味用的。電爐上掛著數只烤雞,期間滴落的油脂,就被最下層的土豆吸附了。

    那是一點也不浪費,新鮮吃是挺不錯的。稍微涼了的話,土豆就頓時風味大減。主要是烤或是炸過的土豆一旦變涼,你們會瞭解那種干、粗的口感是十分的不討好。

    烤雞的味道本身就是只有簡單的鹽味,所以老闆給配的是蒜香醬。蒜頭是個寶,基本上什麽肉食搭著它,蒜味都能起到畫龍點睛的作用。蒜香醬是美乃滋的模樣,但是入口卻發現是生蒜汁的味道,雞肉蘸著吃,十分的討好。Pita餅蘸著,也十分討喜。


    911100   查看相关美图

  • abingor

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:50

    一直以來對烤雞或者炸雞都好感不甚,或許因為逛「好又多」和「家樂福」之流的超市太多了,令陳列式的熟食變得在腦里抗拒十分。

    週日與幾個微博達人一同造訪建設六馬路,專程到Chicken Express「快快基」幫襯電爐烤雞。其實是兩周前造訪咖啡店的路上,某達人在路過的時候就開始垂涎。適逢週日的任務,就決定一眾人等在Chicken Express解饞。

    實話實說,這家店的雞種是一般的超市貨色。但是,正所謂「一熱遮三丑」,新鮮出來的烤雞顯得十分的爆汁,皮也香脆。

    席間,我認識了這個店的老闆。原來,是一個叫Leon的法國叔叔。在上回路過這個店的時候,我專門停留了數分鐘打量這個店,Leon當時就在那裡全神貫注的看著電爐的烤雞,反而無暇搭理櫃檯前的客人。很放心地把客人交給店員料理,自己則專心與烤雞。

    之前經過的時候,還一直納悶,因為門口的菜單上寫的菜式是鷹嘴豆泥、pita餅之類的,在加上一個屬於清真「Halal」的標誌,自然從心裡就覺得這店做的是中東食品。

    跟老闆很聊得來,老闆還show出他的調味香草。原來是由七種香草混合調配的法國普羅旺斯綜合香料,是他從法國帶過來的。這個香草是老闆用來做烤土豆調味用的。電爐上掛著數只烤雞,期間滴落的油脂,就被最下層的土豆吸附了。

    那是一點也不浪費,新鮮吃是挺不錯的。稍微涼了的話,土豆就頓時風味大減。主要是烤或是炸過的土豆一旦變涼,你們會瞭解那種干、粗的口感是十分的不討好。

    烤雞的味道本身就是只有簡單的鹽味,所以老闆給配的是蒜香醬。蒜頭是個寶,基本上什麽肉食搭著它,蒜味都能起到畫龍點睛的作用。蒜香醬是美乃滋的模樣,但是入口卻發現是生蒜汁的味道,雞肉蘸著吃,十分的討好。Pita餅蘸著,也十分討喜。

    地址:建设六马路Subway旁


    999412   查看相关美图

餐厅食评
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  • yy_dk252

    yy_dk252

  • 出品:好 服务:好

    简单方便快捷 ,东西还算是不过不失,工作午餐选择这里不错
    店铺就比较小了,服务挺热情的

    适合类型:工作午餐

    认可1不认可0

  • 杨扬

    杨扬

  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:60

    只要在快快基的店里站上一会儿,你就能感受到这里生意有多么好,各种肤色的吃货们在这里耐心地等待自己的烤鸡,有些一个人来,叫上一整只烤鸡慢慢享用,有些则是打包回家当美味晚餐,烤鸡散发出诱人的香味,忍不住口水直流。。Leon选用来自佛山农庄放养的鸡,放在超大电炉里烘烤,机器不停转动,受热均匀,烘烤一个半小时即成,鸡身不断滴下诱人的金黄色油脂,滴在底下土豆上。

    推荐菜式:烧鸡
    适合类型:家庭聚会  近郊觅食

    认可0不认可0

  • 杨扬

    杨扬

  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:60

    只要在快快基的店里站上一会儿,你就能感受到这里生意有多么好,各种肤色的吃货们在这里耐心地等待自己的烤鸡,有些一个人来,叫上一整只烤鸡慢慢享用,有些则是打包回家当美味晚餐,烤鸡散发出诱人的香味,忍不住口水直流。。Leon选用来自佛山农庄放养的鸡,放在超大电炉里烘烤,机器不停转动,受热均匀,烘烤一个半小时即成,鸡身不断滴下诱人的金黄色油脂,滴在底下土豆上。

    推荐菜式:烧鸡

    认可0不认可0

  • 换了名字不换姓氏

    换了名字不换姓氏

  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:40

    简单的作坊,看着装修,还没想到竟然是一向高傲,自认高贵的法国人开的呢。
    这里晚上的人十分的多,可能部分原因是座位实在太少了。
    至于味道,烧鸡还算可以,其他的产品就很普通了。性价比一般般吧。

    推荐菜式:烧鸡
    适合类型:随便吃吃

    认可0不认可0

餐厅食评

* 出品: 点评
* 服务: 点评
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