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C1818咖啡馆

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所在地区:广州市 天河 珠江新城/跑马场

详细地址:天河区珠江新城花城大道16号铂林国际公寓,C栋1818

菜系风味:咖啡

人均消费:50-100元

联系电话:020-38017471 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:烤鸡扒 素食披萨 意粉 时色简餐 牛扒 咖啡 素食西餐

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总评价:好,值得推荐

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  • 080925

  • 出品:好 服务:好 人均价格:40

    C1818咖啡馆位于珠江新城繁华商业地段,五系有朋友介绍,我都孤陋寡闻的未听过这样特别的小店。小店是藏于住宅区,公寓的18楼,大概店名1818是这样来的。一进小门,迎面飘来一股清雅木香,咖啡主打用木头来装饰,有些小小迷你木家具作摆设。老板娘叫菲菲,是个很有梦想的人。在与她的交谈中,原来她把丽江的元素搬到广州。真的让人佩服。

    店面设计了一个复式二楼,我们这一群吃货就聚在二楼雅座。不过个人比较喜欢这里的阳台,阳台外面放着一张双人桌,能看到外面繁华的住宅,在这小歇一会,尝一口咖啡,翻几本喜欢的书,迎来抚来微风,也能有这么难得午后歇一歇的惬意!

    420600   查看相关美图

  • 黑色污染

  • 出品:好 服务:太正了 人均价格:100

    “那一年,
    我独行在丽江,
    逃离轰隆嘈杂的酒吧街,
    走在夜色凉风下的边缘小巷。”
    —— C1818咖啡馆

    我没去过丽江,但想象中的丽江白天是恬静怡人,夜里却透着一丝寂寞的暧昧。今晚,我行走在珠江新城的混凝土森林之间,寻找着那高楼上的丽江。

    铂林国际公寓C楼1818号,古色古香的木门,一股略带神秘的气息从门缝中泄露着,隐藏在已经布置起的圣诞装饰之下。泛黄的灯光,古朴的装潢,原来这就是丽江,点缀上了圣诞气息,西洋节日中国风,感觉是如此的矛盾,看在眼里又是如此的和谐。

    我们的座位在阁楼下面的双排茶座。对着的是一排木架,陈列着一件件精致的木质工艺品。

    茶座低矮的灯光,让人有一种无法言喻的温暖感,严实的衣物渐宽,一丝丽江的味道从衣缝滑入的心里。灯光如月,倒影如星,哪怕一杯水都有着别样的暧昧。

    我仍然钟爱于黑咖啡,一杯美式上桌,香气就肆无忌惮的乱窜,让人鼻子一阵耸动,口感很醇厚,后段的回甘明显,而且持久。哪怕放凉了也不见酸,当然趁热喝才是咖啡的真谛,C1818的咖啡绝对称得上精品,朋友说:“到店不饮咖啡,绝对不能说你曾造访此处。”

    今晚的菜式主题是圣诞,第一道上来的是前菜吞拿虾仔冻蛋,虾仔如同红白相间的圣诞袜,卧在吞拿沙律酱中,以蛋白承载,如小船般游弋于碟面之上。

    另一道前菜虾仔蜜桃合,则是以黄桃为鼎,酿入了厨师秘制的酱料,两只虾仔一放,那是一颗心。虽是冷盘,却洋溢着暖意,酱料独特的口感,配搭上黄桃的甜,虾仔的鲜。创意、新意、心意……

    烟鸭胸蔬菜卷造型如圣诞礼炮,色彩绚烂的蔬菜从鸭胸卷中喷射而出。口感清爽,没有一丝油腻,哪怕不作为前菜,下午茶的餐单中它也是不错的选择。

    丽江的圣诞,并不寒冷,前菜冷盘不过是入冬的一丝凉风,有了它的衬托,才更显主菜的温馨。

    黑胡椒乡村牛扒用的是谷饲牛肉,全天然谷物饲养的牛的肉,低脂肪却不会老韧。肉汁丰盈,殷红的牛肉新鲜得仿佛会再舌齿间跳动。

    安格斯西冷牛扒是世界公认的顶级牛肉品种,好牛肉无需过分调味。6成熟,入口是浓郁牛油的香味,肉汁随后在口腔中迸发,鲜嫩的牛肉,配上黑椒汁足以让味蕾颤抖。把甘笋、芹菜、青瓜切条,烤炙后筑成井字架,如同一座篝火矗在那里……

    美国鸡肠配鸡中翼非常洋气的一道主菜,丽江从来都不缺少外国的游人。或者说,点缀着异国色彩的淳朴才是那丽江独有的风情吧……

    圣诞套餐的收官总少不了甜点,蛋糕是永恒的主角。在毛巾蛋糕上抹一圈奶油再扣上一个大大的士多啤梨,摇身一变成了一座圣诞小塔,简简单单,倒是应节。

    当晚的配酒是法国的枫丹喜干白,我不懂白干,但酸甜的口感不需要敏感舌头,气氛对了,酒自然的香。

    时间无声无息的在酒杯触碰之间流逝。
    夜深,离座,暂别。期待下一次的邂逅……

    15964915   查看相关美图

  • poco美食网

  • 出品:好 服务:好 人均价格:50

    广州首家以丽江风情为特色的咖啡馆,店家把整个丽江风情搬到了咖啡馆中,很多网友来过都话正呀。丽江原生态风格,古木结构为主,陈旧的马鞍、干裂的木犁、充满花纹船木等,木料都是从丽江运来,而店内的摆设的古木家具及古工艺品都可以出售。

    除了环境吸引人,出品自然也不错,大厨虽然是一个90后的帅哥,但出品卖相精致,而且几有特色,味道都受到食客肯定。这里最特色的就是西餐素食,最近又增加了很多新品,菜式变得丰富了不少,去开那里就要试试啦。

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  • vivi

  • “楼上铺”文化原是国外和香港购物文化的一道独特风景,走的是小资的路线。面对广州地铺昂贵得吓人的租金,许多人也开始另辟蹊径,“转战”居民楼。这些“楼上铺”隐秘地藏在某一处的楼上,它们很低调,生意完全靠口碑相传来维持并赚钱;它们走的是远离功利的小资路线,都有着自己的个性特色;它们都有一个独特的名字———“私窦”。

    C 1818实际上就是公寓的栋数楼层和房间号,简单明了。咖啡馆映入眼帘的是从天花垂下的陈旧马鞍、造型别致的鸟笼吊灯、盘踞着古朴花纹的壁饰,令人忆起丽江古城里的风情小店。

    这里本来就是老板娘希望能有一个与朋友聊天的好去处,突发奇想而开的小店。与其说这里是一家餐厅,不如说它是一个私密的聚会场所。

    其实楼上铺一样可以走高端路线。因为自己对环境要求比较高,所以选择楼上铺,就可以用省下的租金来装修。这里的环境和氛围也是很多熟客选择落脚的原因。店里的所有菜式则由一名90后大厨操刀制作,摆盘极具心思之余,味道也相当不错,适合大众口味。这里因为在租金上省下了昂贵成本的缘故,菜式的价格十分亲民,性价比很高。

    C 1818代表了一种精致的生活态度,舒适安静,昏黄灯光的照射下,有着中式咖啡厅的小资情调。

    ●消费推荐

    番茄芝士沙拉35元/份

    凯撒大帝沙拉25/份

    腌肉酿蘑菇12元/份

    橘子汁烤鸡32元/份

    地址:花城大道的铂林国际公寓C 1818

    转载自南方都市报

    152400   查看相关美图

  • 大食懒Cathy喵

  • 出品:好 服务:好

    拿着我的相机和旅行照片直上18楼的C1818cafe.这个下午听着别人的故事,分享着属于自己的旅行故事~~这是一家为了圆丽江的梦而开的咖啡屋~~我喝着咖啡,遥想自己的梦.有些梦或许很难实现——可以肯定的是,旅行是我一种戒不掉的习惯。

    很多网站上面我都会留下自己的标签~~照相、美食和旅行~~在美食中未必有旅行的感觉,但是在旅行当中一定能够体会美食和照相的乐趣。还有就是,旅行可以体会的不仅仅只有那些——对历史的感触,对建筑的感触,对陌生人的感触,或者不需要任何的感触,单是走走逛逛在陌生的街道上,不期而遇某些人,不经意的转头,偶尔的一个弯角,不用思索,便已感受到那种特别的愉悦……

    所以那些喜欢此种愉悦的人,聚在了一起,分享着各自的旅程各自的收获。在这个下午,美食变得不再那么重要……

    隐匿在高楼上的Café我去得不多,因为地方不便于寻找。那时在楼房中寻找“等待戈多”已经觉得不可思议,可还是2楼。所以对藏在这个高层之中的Café,我是带着疑惑走进去的~~老板之一的菲菲随和亲切又不失端庄与亮丽,很多事情都亲力亲为,她开的这家咖啡屋为了是把自己在丽江的梦带回来这里——我们每个人都有这样那样的梦,但是实现的人却不那么多。咖啡屋的装饰品和木头都是从丽江运过来的,运输成本昂贵,所有的一切都是为了一个梦……

    丽江也是我的梦。因为是梦,所以不想用一个人山人海的黄金周去实现,我曾经和朋友说:云南要去,不过要用20天的时间去……我看着冒冒用心做成的PPT,从那一张张的照片中寻觅着关于云南的一丝气息~~其实我是不喜欢独立出游的,虽然我喜欢一个人悠闲的感觉……只是我宁可和一帮人热闹的出行,某天早上独立出逃,也不愿意一个人踏上旅程,我是矛盾的,所以我羡慕这样的冒冒~~但是还是会执着着自己的小坚持……

    对于旅行我是偏执的~~突然的心血来潮,就会想着去实现,即使再怎么艰难,好像九寨沟——不懈地找旅伴;抑或像马来西亚——带着我的一只受伤的猪脚爬山下水……这天我拿着暖暖的咖啡,看着同伴分享着自己的旅行经历,觉得很有趣,那些是我不曾去过的地方,也许去过某些地方,可那些是我不曾有过的遭遇,因为不曾遇过,所以才会更有趣~~每段旅程都可以是独特的……

    下午茶一直到华灯初上才结束,落地窗外夜景刚上,窗内的灯光柔和~~不知道在丽江的酒吧,是不是也是这样的风情?

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餐厅食评
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  • Elaine

    Elaine

  • 出品:好 服务:好 人均价格:50

    藏在民居里,最适合在这里发呆。PIZZA热的时候还可以。鸡亦,味道几好的。咖啡有点特色。南瓜饼外面脆脆的。酿焗彩椒,里面有牛肉粒,彩椒粒和洋葱粒。水果沙拉配的酱好像酸酸甜甜的,但是味道跟沙拉酱又不一样。薯条新鲜炸的,好脆。

    推荐菜式:焦糖拿铁
    适合类型:随便吃吃  朋友聚会

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  • kdnakd

    kdnakd

  • 出品:一般 服务:好

    一家很好的咖啡店,咖啡很纯正,而且每款都很有特色,更让人喜欢的是这里的环境氛围。很幽静,有着中式咖啡厅的小情调,跟朋友过去聊聊天挺舒服的,虽然价格有点偏高,主打的是环境!

    推荐菜式:牛扒  咖啡  时色简餐  素食西餐
    适合类型:情侣约会  朋友聚会  随便吃吃

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  • 酷脆

    酷脆

  • 出品:好 服务:好

    咖啡味道“浓郁”,“舌尖一接触就能感到全身涌起暖流”环境也不错,“优雅安静”,“有情调”,“很能给人联系空间”。适合几个朋友坐在一起闲聊,或是情侣间的约会。

    推荐菜式:雀巢咖啡  焦糖拿铁
    适合类型:情侣约会  商务洽谈  朋友聚会

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  • kikio-

    kikio-

  • 出品:好 服务:好

    在网上看到蛮多人推荐这家餐厅的,丽江风情,既然没去过丽江,那么就先来这里感受感受吧
    是复式楼房,我喜欢的房型,环境很不错,有点古香古色的感觉,估计丽江给人的感觉就是这么美好的吧
    这里的咖啡非常的香,很是浓郁诱人,喜欢~
    香辣豆腐芝士片!很重的芝士味,喜欢~

    适合类型:情侣约会  朋友聚会

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餐厅食评

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