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翔记炭烤生蚝

人气:16057 [复制餐厅网址] [发起美食活动]

所在地区:上海市 静安 同乐坊

详细地址:静安区安远路530号(近胶州路)

菜系风味:烧烤

人均消费:50-100元

联系电话:021-62088519 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:锡纸金针菇、锡纸粉丝虾、芝士地瓜

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  • 美食大过天

  • 发现地:翔记炭烤生蚝

    人均:76元

    “千里迢迢都值得去的宵夜店”,这就是在微博上一夜成名的翔记碳烤生蚝。

    一到饭点或是宵夜点,这里便人声鼎沸,年龄层也是跨度颇大,有全家一起来的,也有甜蜜小情侣,更多的是小年轻的聚会,通宵唱歌或者是桌游之后,来这里吃上一顿,能量迅速加满。由于这家店的火爆,在附近也开出了不少生蚝店,但这丝毫不影响这家店的走火程度。

    但凡类似的生蚝店,除了需要个头大、新鲜程度高的生蚝、扇贝等烤物撑场面之外,其他的料理其实也是决胜的关键。就比如与这家店风格类似的小黑蚝情,那家店主推的便是生蚝配鲜粥的组合,而翔记生蚝的特色就在于,你能在烧烤店里吃出日料的感觉。

    最受欢迎的是锡纸系列:锡纸金针菇、锡纸粉丝虾。足料黄油和金黄蒜蓉的组合,香气四溢,在吃多了烤物后,吃到这样汤汤水水,鲜甜味的菜,胃也舒服了许多。甜甜糯糯的芝士地瓜也相当不错。看上去好像就是一般的切片红薯,但是吃起来觉得当中的馅特别软和香甜,还有芝士的味道,估计是将芝士与地瓜打成泥状再填充回去,挺有新意的。

    需要提醒的是,这家店生意好是一方面,上菜的速度之慢不可忽视,排队等位的人越来越多,有一部分原因是上菜太慢导致的,大部分有位子的人都在等上菜。

    转载自新闻晚报

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餐厅食评
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  • 希望田地里的黑猫

    希望田地里的黑猫

  • 出品:太正了 服务:一般 人均价格:50

    很香甜,没有腥味,完全感觉就是在口中的层次感很分明。有海鲜回味无穷的味道

    推荐菜式:碳烤生蚝  锡纸金针菇  生生蚝
    适合类型:家庭聚会

    认可0不认可0

  • eleven

    eleven

  • 出品:好 服务:好

    排队的人超级多的。等了好久才等到的。喜欢吃锡纸金针菇和碳烤生蚝,味道很好,生蚝刺身也还可以
    环境一般,店面也小小的。上菜速度略慢

    认可0不认可0

餐厅食评

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