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晃晃海鲜小馆(霄云路店)

人气:15198 [复制餐厅网址] [发起美食活动]

所在地区:北京市 朝阳 亮马桥/三元桥

详细地址:朝阳区霄云路32号(近三元桥)

菜系风味:海鲜

人均消费:50-100元

联系电话:010-64633354 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:椒盐虾蛄 海笋 灌汤虾球 蒜茸蒸小扇贝 鲍鱼 炸鱿鱼圈 清蒸石斑

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总评价:信息量不足,快来食评吧

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  • 天蝎小蓝

  • 印象中这个小馆的什刹店好像上过北京7的《食全食美》,多少还留有点印象,赶上生意好的时候,要想吃上美味可是要费点周折,现在开了霄云路店,这样再去品尝海鲜的选择就又多了一处。

    晃晃海鲜,在朋友的口口相传中还是有一定口碑的,菜品做得还是很精致的,各式海鲜小炒,适合呼朋唤友围坐一块,悠酌畅饮,闻香品鲜。霄云路店并不大,但装修的却很潮,外厅有面涂鸦墙,余面挂有不少艺术画,顶灯为圆形含四盏灯各四角,基本上能照得到四桌;内厅偏大坐,更静谧一点,灯光的色调也很私密。

    后厨就在内厅隔壁,下单与出菜口与内厅相通,时而听到后厨之中,大厨掂勺翻炒佳肴的噼噼啪啪声,服务也很到位。

    双椒木耳:唯一的一道凉菜,却是很爽口的菜。

    扇贝:中规中矩的做法,但是那种鲜却很冲,直勾你的感官。

    辣炒蛏子与葱香蛤蜊:趁热吃会很鲜,一微辣一葱香,全是增加食欲口感的,很不错。

    干煸鱿鱼丝:很有咬劲,配着红红辣椒却辣香飘飘,就着辣椒一块食用,一韧一脆。

    馋嘴蛙:满满的一盆,铺满浸过油的辣椒让人看着感觉会很辣,但绝对不是那种辣到让你放弃的辣,大块的蛙肉,配着各式的蔬菜,很是入味。

    ★串串虾:绝对让你有种不忍食之之感,因为那香艳的外观,色与形兼备,酱汁浓裹于虾,入口回甜鲜香。值得重点推荐。

    香锅虾:也很值得推荐,被油煸过的大虾与各式配菜,回味厚重,让你食之便会有停不下欲望,辣兼而麻。

    ★大份的海鲜毛血旺:看着就过瘾,在毛血旺的基础上加入了不少的海鲜,质精料足,不由得心升一种满足感。但是不是应该再偏麻辣一些呢?这样吃起来可能会更有味道。

    沙茶酱爆鲜鱿:鱿鱼火候合适富含咬劲,配以的芹菜也很入味。

    泰式海鲜炒饭:喜欢吃各式的炒饭,因为大火过油,炒出的味道堪比任何一道菜。蛋液打得很匀,佐以各式海鲜料,香味沁人啊。先来一碗,吃了再说。

    韭菜炒海肠:哥们说这道菜是最补的了,所以他没少吃啊。海肠很爽脆有韧劲,佐以韭菜的爆炒后的香自不必说,除了鲜还能用什么来形容呢。

    爆炒海螺片:这道菜与爆鲜鱿异曲同工。

    ★胶东小炒:看着这道海鲜小炒,就有莫大的食欲,喜欢佐以鸡蛋炒出来的任何菜,因为炒蛋过油后的那种香,除了鲜就是鲜,绝对下饭的良品。

    滑蛋虾仁饭:有点盖饭的意思,哈。闻着鲜香,兼有晶莹剔透的养眼外观。

    海鲜炒乌冬:乌冬面很劲道,不过有些偏咸了。

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