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那家小馆

人气:95354 [复制餐厅网址] [发起美食活动]

所在地区:北京市 朝阳

详细地址:朝阳区酒仙桥2号798艺术区北门

菜系风味:官府菜

人均消费:100-200元

联系电话:010-59789333 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

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总评价:好,值得推荐

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  • kit

  • 出品:好 服务:好

    798北门旁边的“那家小馆”...就是798北门旁边那家小馆.....雅致舒爽干净利落的小馆,特别爱吃那鱼、驴打滚哦.....

    600877   查看相关美图

  • 粉团子

  • ***未经作者粉团子许可,不得转载或摘编***

    ~♥帝都美食历险记@那家小馆♥~

    图/文 作者:粉团子

    时隔二十年再次来到帝都,完全不是记忆中的那个充满怀旧味道的老北京了,城市的繁华程度更加超越了上海,但是自己还是依旧执着于寻找老北京的美食。798艺术工厂边上的那家小馆很是合意,大大的院子里洒满阳光,飘着星星点点的柳絮,古朴的木质装修,仿佛时空交错,梦回大清。主打的是精致宫廷菜,所以菜品摆盘也很考究,选用漂亮的青瓷餐具来搭配。每桌都点的秘制酥皮虾,可谓是招牌菜中的精选,大大的虾子开背入味,肉质富有弹性,丝丝的甜味加上些许红辣椒,吃过就不会忘记这个味道。合着窗外小景来享受美食,更别有一番惬意与享受。蓝莓糖藕,精致的冷菜,酸酸甜甜的,配上口感清脆的莲藕,好看又好吃。鹿肉炒饭,独具风味的鹿肉,配上香菜末和玉米粒,和颗颗饱满的米粒完美融合在一起,现在很少可以吃到这么功夫到家的炒饭了。坐坐歇歇,享受美食带来的快乐,即使一个人身处异地他乡,也不会觉得孤单。

    ~~OVER~~

    1227512   查看相关美图



  • 来到北京,最想去尝的当然是宫廷菜了。外型像一家四合院,门口的停车场停着很多名牌高级轿车(为了不影响车主,我把车牌虚了)。门口站着几位男生,奇怪!怎么是男咨客?当走到门口,给我开门的是女生,呵呵,可能是天气冷,外面的是迎宾代客停车,里面的才是咨客,服装蛮好看的。进了门,转身看到门眉的牌匾蛮有意思的——何事惊慌。

    里面装修算有特色,四合院的设计,中间有个小院,现在是冬天,不开放,隔着玻璃拍了一张。

    哇!太多好吃的了。只选了三道菜,很努力的吃也吃不完,下次再来尝其他特色的。



    霸王皇坛子,太棒了,里面有鹿筋、鹿鞭、杏鲍菇、鸽子蛋,熬了七个小时。一坛三种吃法,首先吃三分之一,尝原汁原味,鲜;跟着,把三分之一的汤和料放在饭里,和饭吃,香;接着,把三种调料放在汤里,腐乳是特制的,咸、辣、香。不错不错!鹿筋吃起来像海参,绵中带劲,那汤才棒呢,粘稠鲜甜。据说,男生吃霸王皇坛子,女生吃后宫皇坛子。


    秘制酥皮虾,采用南美大白虾,皮酥肉鲜,带微微的甜酸辣,太美味了!


    罐焖鹿肉,还是光绪年间光绪帝的御用菜,由太医院掌印任锡庚和御膳厨师共同烹饪。补脾益气,对人体血液循环系统、神经系统有良好作用。咸鲜酱香,胶质很多。妙!那紫砂罐还是特制的,有热水暖着菜。


    据说,这老板姓“那”,那威也经常来,很多人都说那威是老板之一,管他老板是谁,出品有好,有特色最重要。当结帐后,服务员把一个刻着“您吉祥”放在台面,嗲嗲的说“您吉祥”,哇!宫廷享受的感觉!



    361795256   查看相关美图

  • 虚无飘渺

  • 出品:好 服务:好 人均价格:100

    那家小馆在京城也算是小有名气了,永安里的店此前去过。这次去的是酒仙桥的新店,挨着798,小远。

    饭局是55组织的,也是因为发帖获奖了,很开心,和一帮热爱美食的TX们坐到一起,就着美食畅聊。

    这回菜没怎么多吃,倒是认识了一些新朋友,感觉很好。

    他们家的关外牛蹄和皇坛子确实很赞,愿意享受这一口,去他们家还是很值的。

    400321920   查看相关美图

餐厅食评
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  • 天天吉祥天

    天天吉祥天

  • 出品:好 服务:好

    我在 #那家小馆(酒仙桥店)# 离京前的"那家小馆"

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餐厅食评

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* 服务: 点评
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