×

新导航介绍,点击查看

所在地区:   
菜系风味:
联系电话:
详细地址:
交通线路:
车位情况:
营业时间:
餐厅容量:
推荐菜式:
运营状态:
关闭

餐厅搜索

滋味馆(中心皇冠假日酒店)

人气:26881 [复制餐厅网址] [发起美食活动]

所在地区:广州市 越秀 环市东路沿线

详细地址:越秀区环市东路339号广州中心皇冠假日酒店5楼(近花园酒店)

菜系风味:粤菜

人均消费:50-100元

联系电话:020-88800999-8280 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:冰梅猪手 栗子枝竹焖肉排 鲜淮山焖火腩 一品酸菜鱼

热帖推荐

餐厅评分

总评价:太正了,不得不尝

网友美图

美食推荐作品精选
  • 珊珊5354

  • 有一种关系,很奇怪,既是朋友,又是竞争对手;既不是朋友,但又要互相配合,这就是同事关系。

    年底了,聚餐特别的多。行政是最头疼的,面对着贪吃的同事和吝啬的领导,领导年底总会说“今年市道不太好”,吃贵一定的怕领导有意见,选得不好绝对会被同事们说一年的。要找让同事们满意的餐厅,可是又要给上级省费用,行政的同事们千挑万选的,终于找到一家实惠又高大上的店,就是位于广州63层4楼的滋味馆。我这个一直在外飘的人,年底终于可以借年底饭这一天和大家聚聚了。

    【滋味馆】

    63层的广州中心皇冠假日酒店是广州人心目中广州地标性的全新豪华商务酒店,以其高品质的服务,以“人”为本的服务概念为旅客们提供个性化和舒适的入住体验。而在酒店内的餐厅更是各有特色,为广州这个美食之都添上一道绚烂的色彩。

    位于酒店内四楼的滋味馆风味餐厅,汇聚了中华地方风味,包括精心蒸制的北方面食、地道烹饪的粤式小菜、香味浓郁的湘菜和劲道十足的川菜,价格适中丰俭由人。

    在这个冬季,在滋味馆里推出了冬季应节的自助小火锅。这里而且特别适合尾牙,公司聚会,听说年底很多企业在这里举办火锅主题的年会,吃得方便而且又实惠,气氛很好啊,这是可以容纳200人同时吃火锅的地方。

    【一人一锅的小火锅】


    每人一锅,干净又卫生,而且绝对能吃得饱。

    【多种选择的汤底和酱料】


    光是汤底就有差不多十款选择,包括了:

    海南鲜椰汁锅底,红枣枸杞虫草花锅底,

    顺德粥水锅底,番茄豆腐清汤锅底,

    野生菌锅底,高钙牛骨清汤锅底

    胡椒猪肚养胃锅底,红萝卜粟米清锅底

    四川香辣锅底,红汤番茄枝竹锅底


    不单单汤可以挑,连酱料都好多放在桌上任你挑。


    其实挑酱料很容易,但选汤底就很困难了,选择困难症的亲们,总是会很纠结到底点哪一款汤,自己点了以后,还想关心别人点了的是什么味道的。就像年底的聚餐,几乎每个人关心的,不仅仅是自己能拿多少年终奖,更多的是其他人拿了多少。


    【让人眼花缭乱的食材】


    一人一锅,然后满满一桌肉,任君选择,可以让所有的同事,亲密接触又保持各自的安全距离。


    雪花相间的极品肥牛


    放在锅里三上三下,涮走血水,就可以吃了,咬在嘴里,肉汁浓郁得在舌尖喷发,入口即化就是这种感觉了。

    肥羊

    吃完肥牛吃肥羊,那羊肉的香酥味一点都不逊色哦,吃完以后全身都暖暖的。

    游水虾


    冬季市场上的虾特别的贵,来到这个自助火锅店里,夹着那还活蹦乱跳的鲜虾,放在锅里感受到那生命的挣扎,有点残忍,但那鲜虾的鲜甜爽口的味道,却让人欲罢不能。


    脆肉鲩鱼腩


    脆肉鲩好爽口,好正,买脆肉皖很不容易的,因为单单看鱼身一般很难分辨普通的鲩鱼同脆肉皖的,自己在家里,哪怕是认定鱼档甚至多次和卖鱼的人吵架也不一定能买得到那么好吃,这里的脆肉鲩真的非常非常的好吃,咬起来的爽口和肥美的,蘸上一点点辣椒酱油,用女儿的话说:好吃得不得了。


    脆肉鲩鱼片


    一煮起来就“双飞”了。

    还有很多美味的食材,选择很多,吃得很好。


    年底饭,领导一走开,耳边就能听到了不少的八卦,对于老油条来说,很多东西都见怪不怪了,反正年底饭吃完了,要打听的,被打听的都清澈见底了,过几天又是新的一年了,未来这一年里,有多少人留下,多少人高飞已经是不可预见了,吃完这顿温暖的火锅以后,希望明年会越来越好吧。

    预祝大家新年快乐哦。

    【滋味馆冬季小火锅】

    下周珊珊要出国了,所以下个星期公众号放假了,大家对这个餐厅有兴趣的话珊珊偷拍了个菜单给大家,预订电话是这个:83638888-88321。

    (珊珊不是打广告的,只是美食的分享者。)


    436610   查看相关美图

  • 戴眼镜金鱼

  • “63层”,相信在广州的童鞋们“细细个”就听说,作为广州地标性的全新豪华商务酒店,广州中心皇冠假日酒店将其高品质的服务,以“人”为本的服务概念为旅客们提供个性化和舒适的入住体验。而在酒店内的餐厅更是各有特色,为广州这个美食之都添上一道绚烂的色彩,位于酒店内四楼的滋味馆风味餐厅,汇聚了中华地方风味,包括精心蒸制的北方面食、地道烹饪的粤式小菜、香味浓郁的湘菜和劲道十足的川菜,价格适中丰俭由人。适逢在7月举办顺德美食节,在这个炎热的夏天,带来一剂消暑良方。

    所谓“食在顺德,厨出凤城”,顺德美食节以清、鲜、嫩、滑为菜肴的特色,精选夏季新鲜蔬果食材,以纯粹正宗的粤菜烹饪技巧再现顺德手工菜的精粹,五滋六味俱佳。让你感受到无与伦比的味蕾冲击。

    浓浓中华风格是滋味馆,古色古香的,原木沉色的餐桌,一入中华料理的精粹——内涵丰富却又不张扬,采光一流,是家庭聚会商务应酬的最佳拍档哦~




    328644   查看相关美图

  • Ben

  • 出品:太正了 服务:好

    作为广州地标性建筑中心皇冠假日酒店(原称63层),是广州老牌的五星级酒店,在我几岁时就闻名遐迩!今天我们就来到这个酒店的四楼,有一间滋味馆风味餐厅,听说其提供各方面的风味美食,包括劲道十足的川菜、湘菜、蒸制的北方面食等,当然最出名的就是地道正宗的粤菜了!我们今天就是到此尝试这五星级粤菜的~~~嘿嘿~~

    进入餐厅,感觉环境非常优雅,大方而宽敞,同时很有粤式风范,大厅里甚至装有各色的鸟笼!让作为广州土著的我倍感亲切!走进用珠帘隔开的半封闭房间,从墙壁各式挂画到全套木质家具,都透出浓浓的优雅意味!

    当然,今天最重要的就是试菜了,菜式如下:

    XO酱蚬肉生菜包---新鲜的蚬肉配以香浓的XO酱爆炒,香味浓郁,再加上各式配菜,色香扑鼻,配以新鲜生菜食用,口感香浓而清爽,赞!

    凤城煎局走地鸡---作为地道粤菜,绝不可少了鸡!走地鸡在自然环境生长,肉质爽滑,经过姜葱煎制后感觉更加惹味,香浓酥嫩。

    大良鲜虾炒牛奶---大良炒牛奶作为众所周知的著名粤菜,已有百年历史,此菜加上牛奶制作,要做到出菜后不出水、出油的情况,难度倍增,可见大厨师傅的功力!鲜虾弹牙,蛋润滑,但稍嫌牛奶味不足,若可以增加牛奶的比例更佳!

    杏坛八宝酿鲮鱼---在新鲜的原条鲮鱼上酿入香菇、马蹄、云耳、粉丝、虾仁、鲮鱼肉等食材,口感弹牙,软硬适中,实为手艺正宗的老派粤菜!

    菜心远炒鲮鱼球---此菜光看外观,就足够诱人!绿油油的菜心配上一个个新鲜手打鲮鱼球,让人食指大动!鲮鱼球经大厨多次手打,弹牙爽口,与爽脆的菜心形成很好的口感对比!

    均安香煎莲藕饼---莲藕很爽脆,鱼滑弹牙,口感层次分明,嚼劲十足,不错的开胃美食!

    乐丛鲜桑叶浸鱼腐---香浓的鸡汤汤底,高纤维的桑叶,配以黄豆及弹牙的顺德鱼腐同煮,口感软滑,汤清香,炎夏消暑佳品!

    水果拼盘---水果非常新鲜,西瓜爽脆,提子清甜!

    169902628   查看相关美图

餐厅食评
  食评图也能被收录了,点击图片后在右下角有个心型“赞”按钮,点击收录即可。
  • 小琴

    小琴

  • 出品:不喜欢 服务:不喜欢

    前端时间在POCO用积分换了200元得餐劵,早就听同事说出名很贵,没去之前一直很担心,怕吃不饱,等到截止日期的前一天才去吃,不首先还是赞叹一下五星级的服务,虽然加收了15%的服务费,不过服务真的很周到,同事夸奖说这是有史以来吃的最快的一次饭,点完菜上次的速度那个神速啊!点了7-8个菜 半小时就被我们3个人杀光光,味道也是不错,吃得很饱。结算了一下除了200元餐劵还加收了40多元,很值了。

    认可1不认可0

  • 布布鱼

    布布鱼

  • 出品:好 服务:好

    于皇冠假日酒店内的滋味馆,环市东路上的五星级酒店,仿古的中国风装修,雕刻的木窗格做分隔,古色古香,连我说话的音量都低了不少怕影响隔离台,呵呵。菜式精致,上菜的碟都别致过人,酸菜鱼做法唔错,除左鱼肉,师傅仲将鱼骨炸脆口,卖相好诱人。星级服务真系唔错,宴客来滋味馆一流。

    推荐菜式:酸菜鱼  明炉烤鸭
    适合类型:家庭聚会  朋友聚会

    认可0不认可0

  • Being

    Being

  • 出品:好 服务:好

    在五星酒店吃简餐,菜的种类很多,大江南北的都有,味道也都不错,个人喜好这里的酸菜鱼,分量十足,酸菜也够酸的哦,吃得爽啊~~毛血旺也不错,辣了点,里面的料很足的哦,也值得推荐

    推荐菜式:毛血旺  酸菜鱼
    适合类型:家庭聚会  朋友聚会  近郊觅食

    认可0不认可0

  • BB

    BB

    (匿名)
  • 出品:一般 服务:好 人均价格:80

    灵芝鸡配饭加个南瓜苗,简单又特别的一餐

    推荐菜式:南瓜苗  灵芝鸡

    认可0不认可0

餐厅食评

* 出品: 点评
* 服务: 点评
人均:
*评价:(10-2000个字)
图片上传:

发表餐厅食评可以获得2个美食积分。如果食评带食评图,则可获得4个美食积分!

餐厅地图

餐厅主题相册