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亚米天阁

人气:46087 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
POCO卡折扣:8.8 了解POCO卡>>

所在地区:成都 锦江

详细地址:成都市锦江区正科甲巷48号 胜道YY Sport三楼 (春熙新馆对面)

菜系风味:西餐

人均消费:50-100元

联系电话:028-86712555 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:加拿大带骨牛小排 法式火燻鴨胸

信息纠错 餐厅信息由 肉肉  提供

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总评价:太正了,不得不尝

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  • 食库库

  • 亚米天阁也算是成都目前少有的高品质西餐厅。其实也吃过不少的地方,能让人留下印象或是变成回头客的地方真的还不多。是成都人嘴太叼还是因为成都本身就是一个美食之都呢?!也许都有吧!!

    在亚米天阁,从环境到菜品都能看到店家的用心。

    松露花香炖百菇:运用具有法国料理中「厨房的钻石」称号的松露,结合特殊花香酱料一同与多种蕈菇拌炒。其中包括有杏鲍菇、茶树菇、松茸、香脆菇、百灵菇等精选养生菌类食材,将法国料理中的菌类料理发辉到极致,口感鲜脆爽口。

    意式鲜虾冷面:将众所皆知的意大利面食料理结合日式料理中的冷面做法,配上新鲜的鸡尾虾融合主厨特制酱汁。带出微辣微甜的一道创意及跨国界的时尚色拉。

    蜜辣火龙肋骨:精选最具绿色概念的环保猪,并从环保猪当中取其中的第五根至第八根的肋骨带着些软骨与肋排肉,浸泡于主厨特殊酱汁中24小时,让其自然入味吸收,再于次日更换酱料再运用慢火技术熬煮8小时,将猪骨中的鲜味熬于酱汁当中,将酱汁放入特殊香料后收干成稠状,而另外猪骨再次进行熏烤后淋入多层次熬煮的酱汁,形成一道具有壮观口感及味道的「火龙肋排」。

    黄金蒜香小羊排:选自进口六个月小牛犊的肋骨心眼部位,浸泡于主厨碳烤调料当中12小时,再抹上烟熏酱料进行小火慢烤至八分熟,手持小肋骨后切下肋眼部位可见到粉嫩的天然肉色,放入口中鲜甜的牛肉香味即在嘴里绽放,是一道百年经典的料理。

    波士顿布朗尼:风靡全美国的「布朗尼」,因为那未经发酵的扎实口感让沉稳的巧克力香味可以在嘴里久久不散,喜欢巧克力的人小心上瘾。

    滑嫩仙草冻:「嫩仙草」是用仙草干提炼出仙草原汁再自然结冻成晶状,经过主厨精准的比例才能制造出Q嫩滑顺的嫩仙草,柔软细致的口感,再搭配上白浓浓的奶香,形成黑白鲜明的对比颜色。

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    松露花香炖百菇:运用具有法国料理中「厨房的钻石」称号的松露,结合特殊花香酱料一同与多种蕈菇拌炒。其中包括有杏鲍菇、茶树菇、松茸、香脆菇、百灵菇等精选养生菌类食材,将法国料理中的菌类料理发辉到极致,口感鲜脆爽口。

    意式鲜虾冷面:将众所皆知的意大利面食料理结合日式料理中的冷面做法,配上新鲜的鸡尾虾融合主厨特制酱汁。带出微辣微甜的一道创意及跨国界的时尚色拉。

    蜜辣火龙肋骨:精选最具绿色概念的环保猪,并从环保猪当中取其中的第五根至第八根的肋骨带着些软骨与肋排肉,浸泡于主厨特殊酱汁中24小时,让其自然入味吸收,再于次日更换酱料再运用慢火技术熬煮8小时,将猪骨中的鲜味熬于酱汁当中,将酱汁放入特殊香料后收干成稠状,而另外猪骨再次进行熏烤后淋入多层次熬煮的酱汁,形成一道具有壮观口感及味道的「火龙肋排」。

    黄金蒜香小羊排:选自进口六个月小牛犊的肋骨心眼部位,浸泡于主厨碳烤调料当中12小时,再抹上烟熏酱料进行小火慢烤至八分熟,手持小肋骨后切下肋眼部位可见到粉嫩的天然肉色,放入口中鲜甜的牛肉香味即在嘴里绽放,是一道百年经典的料理。

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  • 六月

  • 初夏,暖意融融,超值的亚米天阁FB聚会。

    我们六个人,点了六份108的套餐,从开胃菜、前菜、沙拉、例汤、主菜、甜点直至餐后饮品,因为都是熟识的朋友了,每道菜都是不拘一格地分而食之,所以品尝到了无数的美食,堪称一场舌尖上的盛宴。

    亚米天阁隐匿于春熙路的喧嚣背后,精致而简约的装修带着时尚的气息,贴心的微笑服务蔓延至整个就餐过程。每一款菜品盘饰美丽,味道鲜美,让我们享受到每一个就餐环节的细致美妙。

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餐厅食评
  • 草芯儿

    草芯儿

  • 出品:太正了 服务:太正了 人均价格:100

    前两天专门去试吃了了。鸭胸肉真的很好吃。乡村卷也不错。冰镇桑葚汁很好喝。服务超赞。

    认可0不认可0

  • 有你才完美

    有你才完美

    (匿名)
  • 出品:太正了 服务:太正了 人均价格:100

    在这两个月,去了四次,都是跟朋友一块去,都觉得非常好,价格适中,味道很巴适,服务超好,用餐完以后你会觉得超值,呵呵,支持!

    推荐菜式:加拿大带骨小牛排
    适合类型:选择下方的备选tag

    认可0不认可0

  • 简单的幸福

    简单的幸福

    (匿名)
  • 出品:太正了 服务:太正了 人均价格:100

    法式火熏鸭胸好安逸 , 服务好~

    认可0不认可0

餐厅食评

* 出品: 点评
* 服务: 点评
人均:
*评价:(10-2000个字)
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