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逸和居养生炖汤

人气:9297 [复制餐厅网址] [发起美食活动]

所在地区:广东 深圳

详细地址:深圳福田区民田路购物公园北院东二楼238号

菜系风味:客家菜

推荐菜式:翅骨炖老鸡 蝎子皇炖汤 盐局粉肠猪肚 客家煎酿豆腐

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  • “故智者之养生也,必顺四时而适寒署,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视。” 保养生命、健康精神、增进智慧、延长寿命——就是养生之道。食疗药膳是其中的一种。逸和居刚开业不久,很多特价菜。环境不错,餐具算是花了心思,但还不够理想。店面不算大,但不觉得别扭。翅骨炖老鸡,¥28元,说一位的份量,蛮大盅的。材料很足。蝎子皇炖汤,¥38元,材料很足,一只好大的黑色蝎子,胆小的人应该不敢喝,我特意咬了一下,皮很厚,是药用蝎子。蝎子在中医中称为“五毒”之首,是贵重的动物性药材。有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效。用蝎子配伍的民间验方有近千例,用蝎子配成的中成药则多达 60 余种。客家煎酿豆腐,¥8元,很喜欢吃的一道菜,很嫩滑。价格很便宜。客家焖猪肉,¥18元,肥而不腻,那客家咸菜不错。盐局粉肠猪肚,¥18元,很就没有吃这道菜了,火候刚刚好。好吃。

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