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香草香草云南原生态火锅(复星国际店)

人气:22531 [复制餐厅网址] [发起美食活动]

所在地区:北京市 朝阳 大望路

详细地址:朝阳区朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面)

菜系风味:特色美食

人均消费:50-100元

联系电话:010-65851976 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:其他火锅

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餐厅评分

总评价:太正了,不得不尝

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  • ruixue

  • 出品:好 服务:太正了 人均价格:100

    初次到香草香草就有很亲切的感觉,环境优雅的生态餐厅。就餐之前,服务员为我们带上了围裙,罩好衣服,都是云南特有图案的布很好看(图13),我的身边就是垂吊的植物,和墙面上很有意思的东巴文(图15),服务员说如果能猜对东巴文的意思还可以领到小礼品。

    木质的桌椅、连廊、小桥、流水。店家说这都是根据丽江的市貌来缩影的,每个用餐区域都有一个名字,我们所在的是“纳西境地”。这个区域的服务员小李是个帅气又很风趣的小伙子(图12)长的很像RAIN。 他很详细的给我们讲每道菜品的来历和制作方法,先吃什么再吃什么,每种食物在多少分多少秒的时候口感最好。

    值得说的是当菌类放进锅子里的时候,会有一个定了时的小闹钟放到我们桌子上(图5),闹钟响的时候我们就可以吃了。总体来说味道清淡、醇正,环境很好的餐厅,我们去的时候人正多(图17)热闹的让我感觉真的在云南古城了,真想尽快去那个向往已久的城市。
    再说一句,如果朋友们想去香草香草丽江店的话,一定要去找小李,一边听他讲解一边用餐真是感觉别有风情呢。

    129771123   查看相关美图

  • 虚无飘渺

  • 叫丽江店其实挺唬人的,并不在丽江,而是采取丽江的装修风格,与位于中关村所谓大理店遥相呼应。

    这次是从网上团的券,口味和服务没有一丝打折,让我仿佛置身云南那片惬意之中。

    比中关村店进步的是锅升级成了子母锅,中间的加入蘑菇用来炖汤喝,外圈的涮菜、涮肉、涮豆腐,绝妙的搭配~~~

    食材没有大鱼大肉,健康清淡,也没有过多香精味素~~~ 很棒的地方,肯定会再去的

    62401013   查看相关美图

  • 暗香盈袖

  • 如烟如屡,半浮半腾。

    你在楼之兰,我在云之南,

    不比谁的另一半,好过谁的另一半,

    不听不想,你在谁身边。

    只这次,香草香草,

    木椅石板,繁华处一片晴晚江南,

    丝滑柔软,玲珑委婉。

    席座间,撞杯盏,何似奈何桥那边,

    汁味暖,碟碗满,香滑都在云朵间。

    我问这汤底,不好看。

    笑不抬头,菌王奇香锅,心思不在惹你的眼。

    香格里拉牦牛肉,猩红晃眼,入锅出锅,滑嫩得愣了神,含在口中,不住地点头,听不清,耳边喧。

    洱海青鱼,油油沥沥,淡着沸水,新鲜自知。

    彝族泡凤爪,多种酸,各自辣,哈着气喊冷饮,那样嘴也停不下。

    我的心,放不下了。

    食物的味道,之于我们,只是短暂停留于舌尖咽喉。

    随后的长长久久,胃里的胀,脑里的满,不明不白,不清不快。

    可这是哪里啊,恍若隔世,铺落凡尘,进了门,便出了城。

    心随景动,人因物宁。

    早该有这样的地方,让心歇歇脚,食物还给你本来的模样和味道,顺便再赠送些惊喜的设计和感悟,那鲜花制成的牛奶冻,我看出,店家的心思都芬芳得凝成气,贯彻小径。

    还有这里的酒,整整一墙的各式果酒药酒,魂不守舍,流连解忧香。

    尝了雕梅泡的酒,深情款款,酱香甜稠,最后一点梅子香,生普茶气,似有过往。

    9045917   查看相关美图

  • 晕头转向

  • 今年第一次参加poco的FB活动,这次抄上啦~哈哈哈~~~

    酸汤锅配蘑菇汤很有特色,很多菜品是独有的,如建水香豆腐,口感好像年糕,可以当主食吃了,从没吃过那样口感的豆腐,服务员说这个豆腐是久煮不烂的,豆腐能这样真挺新鲜的。牦牛肉很嫩,好像是腌过的,丸子弹牙Q爽。特别推荐彝族泡凤爪,与一般餐厅的凤爪截然不同。

    129572125   查看相关美图

餐厅食评
  • echo

    echo

  • 出品:好 服务:太正了 人均价格:80

    香草酸汤子母锅很好 野生菌三拼 豆制品四拼 香格里拉嫩牦牛肉都很美味

    菠萝饭很另类 但不难吃 酸梅汤差强人意

    服务很海底 特别是卫生间的大姐 比MIX的大姐待人还要热情

    环境一般 地方有找 可以停车

    推荐菜式:野生菌三拼  豆制品四拼  香格里拉嫩牦牛肉
    适合类型:朋友聚会

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餐厅食评

* 出品: 点评
* 服务: 点评
人均:
*评价:(10-2000个字)
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