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早日田日本料理(已结业)

人气:62657 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:这间位于农林下路19号旺潮坊内的日本料理店,环境很好,挺别致的,人不算很多,比较安静。有回转寿司,也可单点,寿司的品种不多,各菜式的味道还是不错的,食材也新鲜,但价钱偏贵,环境挺适合情侣约会或朋友聚会。[查看]

所在地区:广州市 越秀 中山二三路/东山口

详细地址:越秀区农林下路19号旺潮坊二楼(东山口地铁C出口转右王府井方向行100米,中国银行对面)

菜系风味:日本料理

人均消费:50-100元

联系电话:020--87678146 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:日式红叶火锅;活龙虾刺身,东京风大阪烧,天妇罗系列,

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总评价:好,值得推荐

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  • 戴维斯

  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:50


    大家别扔鸡蛋,此贴纯粹记录,N多团购中的一个,嘿嘿。

    没法,图库存货太多,得清仓大发贴。^-^


    团购网站:Q团
    商户:早日田日本料理
    原价:253元
    团价:76元
    购时:2011.11.30


    双人套餐餐单:
    开胃冷番茄沙律
    军舰
    玉子寿司
    精品蟹子新鲜三文鱼刺身
    美极盐烧三文鱼头
    鲜甜飘香牛油炒玉米
    地道和风竹轮芝士卷
    肥美火焰三文鱼腩寿司
    地道美味泡菜叉烧炒饭
    奶茶*2
    茶位*2

    食评见图文,所坐的位置光线很暗,俺尽力了。

    9879917   查看相关美图

  • soso

  • 春日“和风” 早日田

    地铁寻味

      渐暖南风吹走的不仅是厚重冬装,踏入春天,连胃口也跟着换季。口味清新、食材健康的日本料理越发变得“春意盎然”,应季蔬菜成为料理台上的主角。

      (文/本报记者 有有 图/soso)

      农林下路的“早日田”日本料理,店名之意是“提早收获田间作物”,店主希望把丰收的作物经过高超手艺和精心制作,变成美味食物呈现在顾客面前。每年三、四月是吃菠菜的好季节,“早日田”的料理长新近推出一款“菠菜沙律”,依循“不时不食”的古训,选用应季的鲜嫩菠菜,摘取最嫩叶尖,拌以日本酸汁、橄榄油、日本豉油、果醋和9种香料调配的沙律汁,入口不会感到特别酸或特别甜,虽然没有哪个味道“抢味”,却平衡出别致而清爽的口感。以开水快速灼过的菠菜叶依然保留着丰富维生素和铁质,再拌上以橄榄油轻炒的鸡蛋和蒜片,吃起来不会因为只是“蔬菜沙律”而感到素淡,反倒啖啖口感丰富。

      应季推出的新料理还有“叉烧葱”,为“无肉不欢”又想保持健康的人们带来新选择。这道是日本的家常菜,虽然叫“叉烧”却不是烧出来的。选择肥瘦适中的花肉,切成极薄的长长的一片,再用手卷成圆形。肉卷在红酒汁中浸一天后,在特制汁酱中慢火煨软,入口时绵绵的,又不会太烂,还保留着些许花肉的嚼劲,却也甘香。吃的时候配上京葱,叉烧中的红酒汁能消减葱带来的口气,再蘸上法式黄芥末,便是丰腻而不失爽口的“叉烧葱”。此时来两杯清酒、加一份人气小吃“名古屋炸鸡翅”,坐临窗的位置,看农林路上成行白兰树争相抽发新芽,不失为应季的惬意生活。

    699278   查看相关美图

  • 拉丁 烤肉也有快感

  • 莫须有的原因,很少品尝刺身,所以这次“早日田日本料理”之前,脑袋中装满了想像。

    我们四个人围坐一台,橘色的沙发暖暖地粘住屁股,让人舒服得忍不住要叉开腿,双手向后搭在短短的靠背上。侧目看到旁边的竹叶颤动着,迎合客人的窃窃私语;天花上,柔软的灯色象雾气一样散开,光线洒落之处,木门、木榻、和黑色的方桌仿佛都软掉了棱角。

    这时突然感觉,音乐有一点点吵,是不是先入为主的缘故,错把早日田当成了情人密会的包厢?其实这里只是一个比较讲究情调的餐厅而已!

    在渐渐迷离的目光底下,一艘巨硕的大船悄然航出,盛着满满的三文鱼刺身,红艳艳的肉镶着白色的纹,玉体横陈,在白得耀眼的碎冰上弯出性感的弧度,一派冰清玉洁,我靠,这简直就是没有马赛克的女体盛嘛!

    面对限制级的享受,我登时迷箸——迷箸者,日语,手拿筷子不知如何下手也。

    赶紧清醒,我登上大船,按照往常的习惯,第一块没有蘸上调料,直接入口来探索食材的本味,舌尖一触鱼肉,一股寒意瞬间沁入心肺,这是来自大海深处洋流的温度,冰冷,低调,不带一丝感情,冷酷的口感,比犀利哥的目光更犀利,我牙齿轻合,鱼肉断开,传达出清晰的韧度。Yes,好肉!

    第二块点上鱼生豉油和芥末再试,黄豆发酵而成的豉油,令肉体染上淡淡的酯香,好似海上生明月,波光粼粼中荡起冷冷的碎光。也只是半秒钟的迟疑,芥末的辛辣便急急倒灌进来,在舌头上、在鼻腔中狂躁地翻滚,清冷的月光被暴风撕扯,断成锋利的玻璃碎片,直刺到舌根发麻、鼻子发酸,劲到高潮的时候,泪就下来了。NND,真劲啊!

    这就是优质的日本芥末和豉油,配合来自挪威的三文鱼,让生鲜的味道更形象、让口感更锐利,鱼肉使人冷静,豉油给人慰籍,而芥末是如此刺灼,让想像力永远都追不上鼻子的伤感,不明不白流下的泪水,是还给大海咸湿的回忆吗?噢,买疙瘩!

    风暴过后,涕泪平息,嘴巴残留点点青涩,一种强烈的落差感油然升起,俨然一步步逼近的百丈悬崖,陡峭无比——生猛刺激之后幽幽的回味,才是最切肤的知觉!

    这种感受,剧烈、温暖而寂寥,却勾起我跟莺的那一次!

    在那个至今回想起来还觉得诡异的夜晚,莺——一个暧昧已久却从未谋面的上海网友——惊喜地出现在我面前。我带她到老猫的蜗牛美食会所,用幽暗的射灯和丽江腊排骨火锅招待她。几杯青稞酒落肚,气氛突然变得纠缠,四支筷子也不知不觉拧在一起,后来莺说有点热,问餐厅要雪糕,回答没有,于是大家顺势聊起冷饮来,莺饶有兴趣地谈到新上市的Del Monte雪糕——它是仿照《皇家赌场》詹姆斯•邦德出水时,皮肤在阳光下泛着金属光芒,胸肌缀满水滴的性感造型设计的。说到这里,她突然停住,双手支起俏丽的下巴,望着天花,眼神飘浮起来:“你知道为什么很多女人都痴迷那款雪糕吗?”她盯着我说,“她们想把这个雄壮的男人含在口中,用舌尖的温度融化它……”

    我就那样挺着一直没动,但旁边1.5匹的空调明显不够力了。当火锅沸腾到第五次之后,我撕下了伪装……

    一切很激烈也很自然,然而那夜到底为什么,我百思不得其解。直到现在似乎明白,我跟她的真相,也许只是一个欲盖弥彰的情欲现场,是因爱之名的拾柴取暖,是在刻意忽略彼此家庭后的忐忑和心照不宣,我清楚地记得,我们之间每一次的探索似乎都深入到没有尽头,充满了令人绝望的渴望和隐隐的不安。全世界,仿佛在激情开始的那一刻就已经停转,而沸腾不歇的,是寒彻骨髓的寂寞!

    又一块三文鱼蘸着调料送到嘴边,我舔了一下芥末,嘴唇轻轻触碰冰冷的鱼肉,“也许吧,只是寂寞……”我低语,然后用力嗅着豉油释出的淡淡的香气。

    397536090   查看相关美图

  • 抵死

  • 这段时间想吃清淡一点的,于是中午约了朋友去逛街,顺便去早日田试一下~

    这里不难找,就在王府井的对面,上了二楼就是了,装修感觉挻舒服的,靠窗边的是一些“他他米”的位置,不过被告之坐这里是不可以享受寿司七折的优惠的,所以我们还是坐回转算了~

    点了份周一到周三的优惠价23元的北极贝刺身,居然还有5片,还是大片的,性价比不错麻,虽然还是不够厚身,但也算对得起观众了~

    三文鱼寿司,好像自从某田寿司之后,现在的三文鱼寿司都有一条长尾巴了~

    鳗鱼寿司,觉得上面的烧汁小了点~

    朋友点了个樱花反圈,外面的应该是寿司姜的丝吧,颜色挻好看的,后来她说原来她听说正宗的樱花反圈外面是用樱花虾做的,所以想试一下,看来这个不正宗罗~

    鳗鱼肉松小圈,原来肉松是在外面的,还有觉得这个的鳗鱼有骨啊~

    鱿鱼寿司和带子裙边寿司,味道也就是在外面的寿司店吃到的味道罗,只是鱿鱼寿司与图片上的有点不符,小了粒鱼子~

    海胆寿司,海胆挻甘的,下次周四到日来,一板的海胆特价55元,可以小小满足一下~

    现在这里寿司全天7折,同一颜色的3碟送1碟,我们结帐才93元,所以还会再来的~

    PS:这里中午的人手严重不足啊,整个场只有一个服务员,所以我们每次叫服务员都要等N久,这个希望店家能改善一下啊~

    70091414   查看相关美图

  • 藏锋

  • 迟到的作业,只希望大家觉得迟到好过不到了.呵呵

    位于东山口旺潮坊二楼的早日田,第一次去.

    其实就是铁路医院旁,铁路医院改名成药学院分院我都不知道,说明东山口我有多久没去过了,呵呵.

    跟POCO去FB最大的好处是:随便拍,没人干扰,服务态度一般来说都是特别好.

    不错的店,从环境到食物,都不错,希望下次去时服务还一样好.

    感谢笑俐和NICK让位置给我们,可以与乜都唔知和500同台,感谢NICK知我大肚能容天下饭食特意拿多一份工作餐的炒饭给我们.呵呵

    185562022   查看相关美图

餐厅食评
  • kit

    kit

  • 出品:好 服务:好

    这间位于农林下路19号旺潮坊内的日本料理店,环境很好,挺别致的,人不算很多,比较安静。有回转寿司,也可单点,寿司的品种不多,各菜式的味道还是不错的,食材也新鲜,但价钱偏贵,环境挺适合情侣约会或朋友聚会。

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  • 豆豆猪

    豆豆猪

  • 出品:好 服务:好 人均价格:40

    又系团购的自助餐,39蚊任食18元以下的寿司,感觉超级抵食,朋友2个食到撑墙出来;鱼生方面比较新鲜,可惜就系饭团太大了,如果可以微微缩小点点就更加好了,有点贪心哦~~~拉面的味道都吾差。朋友话如果仲有机会团购的话,一定会再去的

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  • superlmj

    superlmj

  • 出品:好 服务:好

    环境真的不错,虽说打折,但还是有点小贵

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  • chillyland

    chillyland

  • 出品:好 服务:好 人均价格:50

    环境清凉而寂寞,一个人坐在那里听着歌吃着冰冻新鲜的寿司,感觉不错。
    性价比一般,价格偏贵,寿司种类不是很多。但是出品还是比较精致的。
    这间餐厅载着我的回忆,想想就难过,以后也不会怎么来。

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  • 网友

    网友

    (匿名)
  • 出品:好 服务:好

    上次俄吃个个天妇罗,坤钱嘅.得两片菜叶,一旧虾.一旧南瓜.反正超少野.就四十几蚊.俄妈话以后都唔吃了= =!!

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  • 哦啊噢

    哦啊噢

  • 出品:一般 服务:好 人均价格:70

    可以点评的只有甜虾,味道几好。 其它不予置评。

    适合类型:选择下方的备选tag

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  • 好摄老梁

    好摄老梁

  • 出品:太正了 服务:好 人均价格:50

    精彩摄影作品,支持 精彩出品,环境高雅,服务出色

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  • 网友

    网友

    (匿名)
  • 出品:太正了 服务:好 人均价格:100

    早日田很有特色,特色料理店!

    认可0不认可1

  • 高诺

    高诺

  • 出品:好 服务:好 人均价格:50

    环境是换转寿司店里最好的,坐在里面很舒服,食物比较精致,喜欢大分量的人不一定喜欢,但是味道不错。各取所需吧!这里的回转寿司比较优惠,全天7折,还买三送一。嗯嗯。。。。

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餐厅食评

* 出品: 点评
* 服务: 点评
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Tags:鳗鱼寿司
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