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离开四川这么长时间,一直挂念这那里火锅和串串。可惜湖南吃火锅的氛围远不如川,只有深冬火锅店才露脸,且多是牛肉狗肉鸡肉之后的主题锅,也少有花椒香料,锅底极其干净。对吃惯了麻辣的小贝而言显然口味太清淡,可瘾上来了远水哪能解近火呦,只能将就。阿香婆麻辣烫就是小贝回来后每周必去觅食的店店。湖南把冒菜唤为麻辣烫,常出现在街边小巷,打一枪换一个地方。加上被认为是上不了台面的东西而不被关注,所以做出大名气的少之又少。这家阿香婆麻辣烫算是特例,开了也有小1年了,据说回头客众多。它结合了一点点冒菜的方式可以让店家把选好的料给你一锅弄好再端上来,但是又以串串的形式出现,按串计价。只是性价比显然不如川的一毛二,最便宜的素菜也要1块,一顿下来人均15还总感觉不带劲,尤其没有的是在川动则上百串的那种数签签的快感。
最近甲流闹的凶,天气也老是暖冷不定的,感冒的人是一片儿一片儿的,小贝就不幸中招,绝对顽固型的感冒,拖了起码2周还老是反反复复,吃啥药打啥针都没见效。于是只能求救于火锅了,想以前有过啥鼻塞伤风的,去串串店麻一麻辣一辣出一声大汗就好了,百试不爽,这次故技重施,果然立马生龙活虎。小贝笑曰,好家伙,要是得了甲流也不怕了。火锅当关,甲流勿近!~O(∩_∩)O哈哈~
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