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友联菜馆

人气:48537 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:以吃清平鸡为特色的老字号粤菜。大排挡式, 环境可以说非常的一般。鸡很不错, 也不贵,20多就半只, 还是正宗的清平鸡, 其他菜比如蒸肉丸都非常好吃, 各类粤菜都很好, 性价比超高!喜欢吃鸡的朋友不能错过, 但喜欢环境舒服的,就不太合适了。原清平饭店以“友联菜馆”的名字从现江湖!饭店继续由原清平饭店“清平鸡”唯一传人及原清平饭店的大厨主理。经实践证明,主打的清平鸡果真是皮爽肉滑。[查看]

所在地区:广州市 荔湾 上下九商业区

详细地址:荔湾区杉木栏路163号

菜系风味:粤菜

人均消费:30-50元

联系电话:020-81876751 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:清平鸡,猪手,鸡杂炒菜心,生炒骨,生炒菜心,葱茜捞肚尖,鱼肠煎蛋,桂花扎,道窖肉丸,钵仔鸡红

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总评价:好,值得推荐

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  • 平淡的lam

  • 在当今红红火火的舌尖运动中,通常一提到西关风味,总离不开肠粉、云吞等,其实最具标志性的要数是誉满羊城的广州第一鸡--清平鸡。清平鸡素以皮爽肉滑,连骨都有味的口感而著称在粤菜中。

    如今政府推出冰鲜鸡的政策令很多老广们望而却步,但友联饭馆的清平鸡却是用他们自有农场养育的活鸡供应给食客了,因此喜好吃白切鸡的吃货们可以在这里解馋了。

    来这里除了吃清平鸡外,还可以吃到很多地道的粤菜,其中令我最爱的有一款养颜汤,其实忘了真正的菜名,只是根据它的出品联想起这个名字,汤料有大鱼头、木瓜、鱼肚,像牛奶一般的颜色,喝起来味道香甜,木瓜素有女士的养颜佳品而著称。

    另外我们还点了一个铁板泰汁茄子,味道酸甜,很醒胃,是夏令时节开胃的好菜,不过可能师傅做得不够用心,感觉卖相真心的失礼,再来一个椰汁香芋丝瓜,用这个做法把香芋丝瓜共煮一锅也算是一个尝鲜的煮意,口感清爽,由于当天来吃饭由于只有三人行,故不能试太多的菜式。

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  • 剑雪浮生

  • 清平鸡,称为广州第一鸡,自从清平饭店倒闭后,涌现了不少声称自己就是清平鸡的饭店。假日里,我最爱的就是邀约三五知己,或与家人一道到这些饭店叫鸡,友联菜馆,就是一家经常光顾的菜馆。

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  • 祥和

  • 出品:好 服务:好 人均价格:35

    清平鸡自2002年问世以后,就一直成为广州人追求的第一鸡,2006年被评为广州地区十大名鸡之首,至今位于广州杉木栏的友联菜馆仍由原来清平饭店“清平鸡”首任徒弟江师傅主理的清平鸡仍保持着广州第一鸡的风味,颇受广州食客的欢迎。

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  • 中几次500万

  • 放假在家,老同志话好耐无食过带血丝的鸡啦!于是就决定去友联。半只鸡、鸡红等等一共5菜外加3个白饭,合计126大元。呵呵呵,回家的路途中经过诗书路的牛羊杂汤,想起以前放学后成日食的旧味道,于是一人一碗牛羊杂,不过好似无以前咁抵啦。哈哈哈……

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  • 服务嘛.一般般,九点收档太早了.


    清平鸡,比一心鸡要瘦一些,细一些.味道呢,白卤水味没有那么浓,鸡肉口感要硬朗一些,不过感觉略淡,要点姜葱吃,不像一心鸡不用点姜葱,各有千秋.由于环境太差,所以感觉打了折扣,但除去这个,似乎跟一心也没有多少差距,而且,它的鸡的来货质量要比一心好,可是,它的刀工不如一心,人家切出两条鸡柳,这里切得就真是太一般拉.但是还能打到3分的.但不知道为什么,没人碰鸡的,搞到我将大半只鸡打包回去继续吃.如果跟以前的清平比,也是只能吃到9成.鸡肉应该更冻一些,这样吃起来更清爽,味道嘛,更咸一些就好拉.

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餐厅食评
  • Red

    Red

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:35

    这里的鸡还ok, 性价比高吧,但味道只能说中等了。

    肉丸的感觉, 的确一流, 而且10几块很便宜, 肉味很浓, 最喜欢的一道菜了。

    但环境就很一般了, 老是要跟人拼台吃饭, 而且, 很吵, 说话要巨大声才行。典型广州老字号感觉。

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  • 开心

    开心

  • 出品:好 服务:好 人均价格:25

    呢间确实抵食夹大件,经常两个人去吃50元可以吃到打包噶,出品不过不失。值得试下

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  • gzfanshu

    gzfanshu

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:40

    人均30-40, 可以吃到很好吃的鸡和肉丸,还有一些地道粤菜, 还是很不错的。

    缺点就是餐厅太“广州”好吵!

    认可0不认可0

  • Red

    Red

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:40

    人均30-40, 可以吃到很好吃的鸡和肉丸,还有一些地道粤菜, 还是很不错的。

    缺点就是餐厅太“广州”好吵!

    认可0不认可0

  • Red

    Red

  • 出品:好 服务:一般 人均价格:40

    以吃清平鸡为特色的老字号粤菜。大排挡式, 环境可以说非常的一般。鸡很不错, 也不贵,20多就半只, 还是正宗的清平鸡, 其他菜比如蒸肉丸都非常好吃, 各类粤菜都很好, 性价比超高!喜欢吃鸡的朋友不能错过, 但喜欢环境舒服的,就不太合适了。

    原清平饭店以“友联菜馆”的名字从现江湖!饭店继续由原清平饭店“清平鸡”唯一传人及原清平饭店的大厨主理。经实践证明,主打的清平鸡果真是皮爽肉滑。

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  • aprillam

    aprillam

  • 出品:不喜欢 服务:不喜欢 人均价格:40

    我们的旧屋在这边附近,所以N年前这里曾经是我们家的周日饭堂,不过自从搬家后便很少再光顾了。
    今天难得家庭同乐日,于是便特意过来怀旧一番。
    他家的清平鸡还是保持一贯水准,不过我的至爱万寿果鱼头锅就变得水分多了,汤底淡得很。
    明明点的是芥兰片炒榄菜的,却被换成姜汁芥兰苗。郁闷!!

    推荐菜式:清平鸡
    适合类型:随便吃吃

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  • ling

    ling

  • 出品:好 服务:好

    荔湾杉木栏路上的一家家常菜馆,最出名的是清平鸡,又香又滑,出品的碟头都好大,基本都是10~20元,大排档价钱,大排档环境,破旧的台布,阿姨的服务员,不过生意很好,日日都爆满,不想煮饭到这里是个不错的选择,老广们都很喜欢。

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餐厅食评

* 出品: 点评
* 服务: 点评
人均:
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