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呛韩锅铜盘烤肉火锅店

人气:98636 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:一间很有特色的韩国料理店,可以烤肉及打火锅,打火锅的器皿比较特别,周边是火锅,中间是烧烤,可以火锅烧烤同样行;烤肉有五花肉、牛肉、羊肉等,味道都不错,环境虽不宽敞,但装修很好,很舒服,服务又周到,加上适中的价钱,人气挺旺的。[查看]

所在地区:广州市 越秀 北京路商业区

详细地址:越秀区惠福东路520号G6地铺

菜系风味:韩国菜

人均消费:50-100元

联系电话:020-83181907 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:烤五花肉 培根牛肉 鲷鱼片 芝士丸 海胆包

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总评价:好,值得推荐

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美食推荐作品精选
  • 漫藤萝

  • 出品:好 服务:好 人均价格:50

    铜锅烧烤

      水陆两用

      有一种器皿,形状类似我们以前中间放炭的“边炉”,周围有一圈圆环向下凹,可以倒入各种不同的火锅汤底;而中间凸出的圆柱体顶端,刚好用来烤肉。这就是惠福路“呛韩锅”让食客印象深刻的“铜锅”了。

      据介绍,这铜锅的含铜量高达58%,成本已经达到600元一只,由广州打铜铺老字号“天程”全手工打造,上面还能清晰看见人手打造特有的碎鳞式花纹。之所以选择铜锅来烤肉,皆因铜器传热快而且受热均匀,烧烤的时候不容易烤焦。而且烤肉不易粘锅,这样就少产生烧烤时最易出现的碳化物。

      右手烤肉,自然要左手涮菜,“烤肉+火锅”,一次过满足两个愿望。烤肉有五花肉、培根牛肉、羔羊肉等选择,上下翻烤两次,肉味浓郁而脆身。烤肉时渗透出来的油滴,沿着锅面滑落到汤底中,使汤味更为浓郁,连锅里的油菜也沾上了烤肉的香气。不过也有食客提出,这样就难免牺牲烤肉所产生的肉汁了。

    转载于羊城晚报

    864001   查看相关美图

  • little A

  • 真的好久好久没有来POCO更新了...所以我来了~

    买了FUJI的防水小DC,所以就懒得带单反上街了,拍得很烂,将就着看看吧

    呛韩锅铜盘烤肉火锅店.名字很长,吃饭的时候没记住,还是后来为了写帖子特地上网找的。

    特色就是铜盆,既可以火锅又可以烤肉,非常有趣,让我也想买一个回家(电磁炉适用,看着觉得好方便)

    东西的味道一般和平常的烤肉,火锅没什么区别,但是价格很贵。

    所以如果你想去尝尝鲜还可以,但是性价比实在不高...

    四个人吃了358,吃完没什么印象...除了那铜盘。

    1949547   查看相关美图

  • 祗愛笑顔~

  • 6.29..


    這一天,毫無心情工作,於是挪假約班姊妹出來吃個便飯了。。


    CATHY(匯丰恆生借貸) 。NIKO (恆生銀行櫃檯)。WING(匯丰信用卡部Call Center) 。


    好久沒見了~~


    囡人們,想我了吧?


    呵~


    今次約埋小wing出來,等距可以請教下NIKO做好Call Center的經驗...


    唉..等介紹完畢,我同CATHY完全被人忽略似的。。


    回歸正傳,鑒于上次同小wing吃過的經驗,今次點兩個49元的set,甘就有4杯野飲了,再點其他野吃..


    依舊推薦芝士丸,還有湯包。。


    芝士丸不能滾太久,滾久芝士就熟過頭,拉5到絲。。


    湯包裏面有肉汁,yummy~~


    排骨囌,不推薦,4個囡人都覺得馬馬虎虎...


    還算開心滿意的一餐。。


    因爲一晚就可以見到3個姊妹了。。



    24351417   查看相关美图

  • 祗愛笑顔~

  • 呢篇日志想写好耐了..

    但因为3.9之后发生太多事...

    所以一直拖到今日先写到...

    谢谢你..

    亲爱啲小颖...

    我5开心时你一直陪住我..

    听我讲费话..

    陪我分析...

    安慰我..

    呢餐饭绝对绝对值得请你吃噶..!!

    呢间餐厅早几次经过,5知好5好吃..

    3.9呢日落班就直接过去北京路搵小颖去吃野...

    想吃韩国烤肉...又想5热气...

    于是就去左呢间餐厅试试了..

    提示..人均消费噶,每人起码要点49元或以上.
    无餐前小吃送噶..
    建议先点个个人火锅套餐,49元
    其他就可以单点..
    芝士丸5错..不过5好滚太耐..芝士会老噶
    雕鱼认真麻麻..鲜味5够..
    其他都出品几好嘅...

    14617512   查看相关美图

餐厅食评
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  • 黑黑巧克力

    黑黑巧克力

  • 出品:好 服务:好 人均价格:50

    这里的锅子比较特别,中间凸起来的烤肉,旁边的打边炉,烤肉跟火锅同时进行的新鲜吃法。食物挺新鲜,推荐芝士丸子,对他们家的丸子念念不忘,五花肉很香,烤得也可以,喜欢自己掌厨一开始要跟店员说

    推荐菜式:芝士丸  猪颈肉  五花肉  蟹子丸
    适合类型:情侣约会  朋友聚会

    认可0不认可0

  • 繼續微笑  、

    繼續微笑 、

  • 出品:好 服务:好 人均价格:60

    烤肉跟火锅结合觉得新奇,所以就去试一下。铜盘烤肉的设计很好,中间烤肉周围是火锅,锅底几种口味任君选择,培根味道不错,可能去的时候已过饭市,没有什么客人所以感觉环境还算清静。

    推荐菜式:花枝  秘制膏羊肉(烤)  海胆丸  培根牛肉
    适合类型:情侣约会  朋友聚会  随便吃吃

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  • karkit

    karkit

  • 出品:好 服务:好

    老板都是台湾人,非常热情,出品也很特别,芝士丸也不错的,铜盘烧烤也很有特色,腌制过的肉也很好味,点特制的烤肉酱,夹生菜也很好吃。我经常去的,比较适合年轻人,服务员很有效率,而且亲切,卖单时送了我一张积分卡,还差几个印花就可以换vip卡了,嘻嘻。

    推荐菜式:芝士丸
    适合类型:选择下方的备选tag

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  • 蛮牛

    蛮牛

  • 出品:一般 服务:好 人均价格:70

    在杂志上看到过介绍,说这家店不错,上星期三去试了一次,总的来说还行,只是环境不太好,虽然冷气很足,但位置太挤,小小的空间,与陌生人有点面对面的感觉,,但不是很舒服。烤肉的味道调的不错,烤完包着生菜叶子吃很香。火锅很一般,重点推荐的芝心丸令人有点失望,中间的芝士有点“鞋口”,不好吃。不会再去了。

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  • kit

    kit

  • 出品:好 服务:好

    一间很有特色的韩国料理店,可以烤肉及打火锅,打火锅的器皿比较特别,周边是火锅,中间是烧烤,可以火锅烧烤同样行;烤肉有五花肉、牛肉、羊肉等,味道都不错,环境虽不宽敞,但装修很好,很舒服,服务又周到,加上适中的价钱,人气挺旺的。

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餐厅食评

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