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上本台湾涮涮锅(北京路店)

人气:509666 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
POCO卡折扣:9.2折 (下午茶、特价套餐、单点、酒水、儿童套餐除外) 了解POCO卡>>
精彩推荐:北京路附近的一家台式火锅店,就在五月花的对面,生意异常火爆,食材还可以,有好多选择,汤底由北海道昆布加上台湾进口的天然调味汤底熬制的,鲜香扑鼻,入口清甜,昆布具有清热降火的功效,即使一顿吃下来,也不会有传统火锅口燥上火的感觉,同时更能带出肉类的鲜甜,先点锅然后再自助,以海鲜为主,虾、螃蟹、贝壳、鱼片、北极贝、生蚝等应有尽有,各种丸子有不同的陷料,感觉比较新鲜奇特,价格稍贵,适合在附近逛街的情侣一尝。[查看]

所在地区:广州市 越秀 北京路商业区

详细地址:越秀区中山五路33号大马站商业中心5楼(近北京路)

菜系风味:火锅

人均消费:50-100元

联系电话:020-83375946、83376246 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:顶极神户牛肉火锅,海陆大餐A锅, 芝士包心丸, 精选海陆套餐,顶级牛小排锅,顶级牛肉锅等

信息纠错 餐厅信息由 稻草人  提供

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总评价:好,值得推荐

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美食推荐作品精选
  • vilove

  • 中午食得太多肉咯.饱饱滞滞行咗几粒钟都未消化到...

    中午果餐未落隔又到食晚餐噶时候咯..

    中午我请妈咪,夜晚姐姐请妈咪,今日做了回老外—三餐老在外..呵呵...讲下冷笑话姐...

    今次去上本食撞正佢派传单—三人同行一人免费...岩岩好我地3人

    好彩罗咗传单姐..佢要有传单先有呢个优惠...抵过有会员卡或者优惠券...

    去上本食好在有自助餐辅助下...唔使斋打窝咁寡,,,

    通常我地都系食一轮自助餐先再点套餐食...好多时套餐未上就已经饱咗5成...

    467815   查看相关美图

  • peggy

  • 试过很多次在想不到吃什么的情况下,总有一间刷刷锅在你身边,哈哈~

    每次吃完刷刷锅都觉得刷刷锅的价格不便宜,而且总是吃那几样,而且自助餐的样式总是那么少,

    但是却总是去完一次,又一次,哎。

    记得第一次去刷刷锅是中山四路那家刷刷锅搞特价,20元一个套餐+自助餐,那时候可是多么的疯狂啊,在最冷的那几天排了很久很久的队伍。。。不过那家已经倒闭了,真唏嘘。。

    这次又是经典搭配,78元牛肉+78元羊肉。

    很多同学不喜欢他家的羊肉,觉得很腥,不过偶倒觉得他家羊肉挺好吃的,哈哈重口味哈~

    配菜盘里偶最喜欢的是他的那些丸子和青菜们,大白菜总是很甜很甜。然后其他的诸如番茄、蛤蜊、冬菇、支竹之类,偶都会最先把他们放进锅里熬,只要他们的味道就好~

    自助餐品种貌似几家都不一样,不过没干系,偶通常只吃冷菜、蛋糕和水果。每次我都要捧很多很多的西瓜,然后吃完火锅啃几块,正!

    902788   查看相关美图

  • catjiujiujiu

  • 出品:一般 服务:好 人均价格:78

    天气冷了,最好就是打锅了

    涮涮锅一人一锅,自己喜欢怎么涮就怎么涮

    试了上本这个78元/人的自助餐,一个锅底,一份锅料(肥牛,虾,鱼丸,牛肉丸,芝心丸,蟹籽丸等各一颗,蔬菜粉丝蘑菇等)

    除了上面的,还可以去吃各式自助餐,有中菜,寿司,甜点,雪糕(明治的).....

    1040122   查看相关美图

  • cass7766

  • 一、 上本简介

    上本餐饮企业集团---“上本台湾涮涮锅”是著名台资餐饮连锁企业。

    集团员工队伍近千人,餐厅经营面积20000平米,集团可提供涮涮锅、西餐牛排、日本料理等多种用餐需求,配套功能强大电子商务功能的豪华包房,可满足电子PPT、商务路演、大型团体及生日聚会的需要。餐厅定位为中高档的时尚餐饮,广受欢迎,人气畅旺。主流媒体:广州日报、羊城晚报、南方都市报、香港亚视本港台、广东电台、广州电台、中央人民广播电台、台湾、日本、韩国等媒体,21CN网络、新浪美食网等争相进行主题采访或专题报道。

    汤是一种艺术……

    上本台湾涮涮锅为了将汤底地道的精髓,发挥到尽善尽美,特别由日本北海道进口无污染的珍贵昆布为海之珍品,由台湾主厨慢火熬煮,坚持不添加任何人工味素,让最自然的甘甜海味完全融入汤汁,我们相信令人感动的原汁汤底才能煮出最鲜美的火锅料理。

    在台湾,不分季节一年四季都相当受欢迎,原汁原味的汤底特色是特别鲜,且清淡不油腻、不上火,汤底由天然材料熬制(完全不加味精不会口渴),符合现代绿色健康的饮食理念,有抗癌降血压、养身益气、清热排毒、美容养颜的功效……

    在舒适优雅的东洋风格环境中沉醉在SPA的音乐浴中感觉特别放松。红茶、果汁、明治冰淇淋,新鲜美式田园沙律、法式优格水果沙拉、精致甜品、蛋糕、寿司、台湾卤味、特色台湾卤肉饭、新鲜水果…无限享用…

    二、 上川简介

    上川日本料理,传播的是一种至精至诚的和食文化之道。无论在食材的选取上,还是食材的烹制上,上川都臻于至善,用日本料理“真诚、严谨”的烹饪精神为食客奉献和食的内涵——“健康、高品质”。

    上川日本料理高品质菜式推荐:

    1、 越光米

    上川的寿司米采用特别精选的日本进口越光米。越光米比一般的米口感更好,色泽更加均匀透亮,在日本家喻户晓,有“白雪米”的美誉。

    2、火岩石烧

    上川特别从日本进口富士山熔岩石,独具匠心地为食客呈献数十款“火岩石烧”,有鲷鱼三色烧、鹅肝包菇重烧、芝麻白汁雪场蟹脚等。

    3、铁板烧

    上川铁板烧,非一般的感官体验。20多间装修精致的铁板房,其中,最大的VIP 铁板房可容纳40位顾客同时用餐,并设有人性化的休息区。

    4、刺身寿司

    在充满日式风情的用餐环境中,我们提供最顶级的料理,传播最地道的高品质日式料理文化。珍贵的极品吞拿鱼腩、进口海胆、喜姿次、北海道雪场蟹、鬼虎鱼、金木雕、剑鱼腩……

    5、商务套餐

    上川午市主理各式商务套餐(58元-128元每位):铁板套餐、烧烤套餐、和食套餐、鱼生寿司套餐,不同营养搭配,随你心意选。

    三、 上荷简介

    上荷西餐,是上本餐饮集团又一力作,是一朵在广州珠江新城CBD里盛放的玫瑰。唯美、高雅的装修风格,给你独特的西餐体验。

    独设180米长的落地玻璃,与珠江新城花城广场零距离接触,西塔、电视塔近在眼前,体验置身CBD的宁静;一边欣赏珠江水的情怀,一边享受功夫汤与顶级雪扒的浓情;可典雅高贵可温馨浪漫的精致包房,是都市情怀的最佳品鉴场所。

    纯白色进口钢琴,传来悠美的琴声;浪漫西式马车,全城仅有的T型特效舞台,上川是你举办高级西式婚宴的最佳选择。

    上荷,取情自然清雅的荷花,寄情于热情奔放的玫瑰,被赋予的是对既高雅又生活化的西餐情趣的追求。宾客欢聚上荷,能够得到天堂级别的餐饮体验,更

    能在忙碌的现代生活中停下来,精心欣赏无边的珠水美景,获取愉悦的心情。

    479900   查看相关美图

  • 我爱美食

  • 出品:好 服务:好

      “小龙女”汤千锤百炼

      必杀技:

      昆布汤底

      爱昆布,也爱霜降牛肉,爱深海鮟鱇,爱北海道赤贝,更爱一人一锅。不爱味精,不爱兑水,它是来自台湾的涮涮锅。如果要形容上本涮涮锅的话,估计这是食客体验的最佳表述。

      深海昆布熬汤鲜甜无比

      上本是广州第一家做台湾涮涮锅的餐厅,之后“山寨”他们的餐厅开了一家又一家,不过都没有能爬过他们头去的。因为他们学不来上本的汤底。别小看那一锅免费任加兼透明到一眼看通底的金色锅底。多少行家把它连锅端回去自家地盘上左分析右分析都不知其所以然。它其中所用的材料,是来自日本北海道无污染的深海,利宄和日高的昆布(即海带),这海带熬出的汤鲜甜非常。还加上二三十种药材经24小时熬制,最考师傅的是,每种材料该在什么时候放都是有顺序的,次序一乱,出来的味道立即有所改变。为防走漏秘方,汤底所需的部分材料,更是一早就在台湾已经加工好后运过来的。

      更绝的是,这一锅汤和其他火锅餐厅的相比,那种鲜甜味犹如金庸笔下即使入世N年但依旧可以保持纯净的小龙女,把霜降牛肉、培根牛肉还有海鲜等N种抢味配料丢进去对它一轮围攻之后,依然无损它独有的鲜甜。而且也不会口渴,主厨透露,原来他家的火锅汤底是不加味精的。难怪一个晚饭市,就可以卖出700多锅昆布汤底。

      进口雪花牛肉入口即化

      这里的牛肉也不错,用的是美国3A级牛肉,脂肪雪花般分布均匀油润,在锅里稍稍一涮即起,嫩得会在舌尖融化。它们搭配的是沙茶酱、和风酱。现在还推出了深海海鲜系列,像北海道赤贝、泰国大膏虾、新西兰生蚝、日本大海鳗也纷纷现身,和牛肉联手嬉戏锅底水中。

      3大主厨

      合力推荐必试:

      精选海陆拼盘套餐(298元/2人) 配蔬菜台湾花式丸子,有2两半重的日本游水大海虾一只,泰国爆膏海虾、新西兰生蚝,还有特级美式霜降牛肉(是牛的肩胛位),嫩滑,油香丰富。

      精选史密斯梅花猪肉套餐(78元/份) 美国进口的梅花猪肉,肉质细腻,有花纹。

      顶级美式牛小排套餐(128元/份) “牛精”不能走宝之作,一份接近半斤,肉味浓甜,适合在浇上热汤半熟时立即进口。

      精选山珍海味(368元/两人份) 松茸菌、鮟鱇鱼、顶级牛小排、蒸好的粉嫩嫩的鮟鱇鱼肝……海鲜和牛痴双合一,必试。

    转载于广州日报

    453400   查看相关美图

餐厅食评
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  • 抒瑶

    抒瑶

  • 出品:好 服务:好

    金本分店,同学说还是一样贵和不够饱~

    认可2不认可1

  • 柠檬

    柠檬

  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:50

    从开业以来,去过N次了,有在家吃的感觉~

    认可2不认可0

  • 匿名网友

    匿名网友

    (匿名)
  • 出品:一般 服务:太正了 人均价格:90

    在广州这么多家,感觉这里还不错!

    认可1不认可0

  • Espresso摄影

    Espresso摄影

  • 出品:太正了 服务:太正了

    靓也!这里先靓噶!!!!!

    推荐菜式:芝士包心丸  肥牛  海鲜套餐  蛋糕  霜降  绿茶蛋糕  鲜虾  汤底  羊肉  海陆大餐  豆腐花  象拔蚌  寿司  

    认可0不认可0

  • 小情人

    小情人

  • 出品:好 服务:好

    特别喜欢这种一人一锅的涮涮锅,卫生干净又丰盛。
    汤底不错,食物也满新鲜的,吃得乐呀。
    台湾香肠小吃,味道很特别,而且加入黑椒简直让人吃起来有微辣,但是又带有香味~

    推荐菜式:台湾香肠  海鲜套餐
    适合类型:朋友聚会

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  • 繼續微笑  、

    繼續微笑 、

  • 出品:好 服务:好

    涮涮锅是一人一锅的,比较喜欢这种方式,自己吃自己喜欢的套餐,既方便又卫生。这里很火曝,等了差不多一个小时才轮到,马上点了一个羊肉套餐和一个雪花肥牛套餐就开动了,感觉肉蛮新鲜的。

    推荐菜式:象拔蚌  寿司  昆布汤底  绿茶蛋糕  海鲜套餐
    适合类型:情侣约会  朋友聚会  随便吃吃

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餐厅食评

* 出品: 点评
* 服务: 点评
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