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成都川菜博物馆

人气:47909 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:餐厅是一座很大的园子,好像一间装修精美的农家乐,却很有文化气息;出品正宗川菜,菜式很精致,味道也很好,但价钱也较贵,而且在效外,交通并不是很便利,适合有车之人;家人外出游玩,会务或公司聚会等都很适合。[查看]

所在地区:四川 郫县

详细地址:近郊郫县古城镇

菜系风味:川菜

人均消费:30-50元

联系电话:028-87918008 87919398 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:麻婆豆腐 葱椒土鸡 小椒牛肉 宫保鸡丁 风味鳝丝

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  • 和若清风

  • 成都川菜博物馆位于郫县古城镇,占地40余亩,投资近一亿元人民币,新派古典园林的建筑风格,内分为序厅、典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区等。川菜博物馆从征集藏品到开馆历时十余年。  典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化,游客可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具,了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。  互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程,是川菜非物质文化核心内容,它们是动态的、经验的、艺术的,只能通过演示的形式陈列。游客可以参与互动;川菜的香和味,游客能通过味觉亲自感受;游客还可以了解川菜的就餐形式:零餐、雅间、筵席。游客的互动将成为今天川菜文化的组成部分,游客的参与构成了今天的就餐形态。与一般餐馆把厨房藏起来不同,在这里我们把厨房放在正中央,通过相关的互动演示和参与,来展示川菜技艺这种非物质文化。  灶王祠是川菜博物馆的又一个旅游景点。灶王是传统的川菜文化以及四川民俗文化的组成部分。在民间,灶王司职“上天言好事,下界保平安”。敬灶王,祟食尚饮,游客可以感悟“一餐一饭,当思来之不易”,珍惜生活,与自然、与社会和谐共处。  品茗休闲馆展示了川菜文化“茶饭相随、饮食相依”的特点,川菜文化是燕集文化,宴饮、娱乐、休闲融为一体。饮茶品茗是川菜文化的组成部分。川人饮茶形式不拘一格:春秋之季在阳光之下喝坝坝茶;盛夏之时在树林中、在林荫下饮茶纳凉;茶房品茗则四季皆宜。在这里,游客都可以得到体验。  川菜博物馆致力宏扬川菜文化、发展川菜事业,让对川菜感兴趣的客人不仅可以了解川菜的美味,还能更深入的了解川菜的历史。  成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为展示内容的活态主题博物馆。

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  • 和若清风

  • 成都川菜博物馆位于郫县古城镇,占地40余亩,投资近一亿元人民币,新派古典园林的建筑风格,内分为序厅、典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区。川菜博物馆从征集藏品到开馆历时十余年。 典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化,游客可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具,了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。 互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程,是川菜非物质文化核心内容,它们是动态的、经验的、艺术的,只能通过演示的形式陈列。游客可以参与互动;川菜的香和味,游客能通过味觉亲自感受;游客还可以了解川菜的就餐形式:零餐、雅间、筵席。游客的互动将成为今天川菜文化的组成部分,游客的参与构成了今天的就餐形态。与一般餐馆把厨房藏起来不同,在我们这里把厨房放在正中央,通过相关的互动演示和参与,来展示川菜技艺这种非物质文化。 灶王祠是川菜博物馆的又一个旅游景点。灶王是传统的川菜文化以及四川民俗文化的组成部门。在民间,灶王司职“上天言好事,下界保平安”。敬灶王,祟食尚饮,游客可以感悟“一餐一饭,当思来之不易”,珍惜生活,与自然、与社会和谐共处。 品茗休闲馆体验了川菜文化“茶饭相随、饮食相依”的特点,川菜文化是燕集文化,宴饮、娱乐、休闲融为一体。饮茶品茗是川菜文化的组成部分。川人饮茶形式不拘一格:春秋之季在阳光之下喝坝坝茶;盛夏之时在树林中、在林荫下饮茶纳凉;茶房品茗则四季皆宜。在这里,游客都可以等到体验。 成都川菜博物馆是宏扬川菜文化、发展川菜事业,是让对川菜感兴趣的客人不仅可以了解川菜的美味,还能更深入的了解川菜的历史。成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为展示内的活态主题博物馆。 地 址:郫县古城镇(沙西线23公里处) 订餐电话:87918008 乘车路线:1、成都金沙车站:乘305路公交车(或乘成都至郫县的县际班车)→郫县中心站→转乘363公交车直达川菜博物馆 2、成都茶店子车站:乘成都至都江堰的班车→郫县北门→转乘363路公交车直达川菜博物馆 3、成都九里堤车站乘95路公交车→安靖镇转乘365路公交车→古城镇。 收起成都川菜博物馆位于郫县古城镇,占地约四十亩,投资近亿元、藏品数千件,是世界唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区等。该博物馆面积12000平方米,展出了从战国至现代的3000多件川菜饮食器皿,这些藏品在使用功能上可分为煮食器、盛食器...用餐器...从材质上可分为青铜、牙骨...铁器...竹等。另外,藏品中还包括了与川菜有关的文字介绍和书籍、图稿等。||

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餐厅食评
  • kit

    kit

  • 出品:好 服务:好

    餐厅是一座很大的园子,好像一间装修精美的农家乐,却很有文化气息;出品正宗川菜,菜式很精致,味道也很好,但价钱也较贵,而且在效外,交通并不是很便利,适合有车之人;家人外出游玩,会务或公司聚会等都很适合。

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