×

新导航介绍,点击查看

所在地区:   
菜系风味:
联系电话:
详细地址:
交通线路:
车位情况:
营业时间:
餐厅容量:
推荐菜式:
运营状态:
关闭

餐厅搜索

老灶店(Down Home Kitchen)

人气:31814 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
精彩推荐:开在同乐坊内的这家老本帮餐厅是“老克勒”林栋甫开的。八仙桌椅、青花瓷碗、布局处处透着老上海的味道,菜式亦是重现小时候的浓油赤酱,味道依旧,但更精致可口了。让人重温着张爱玲曾经生活的那个时代,各位迷恋张爱玲的朋友不妨来切身感受一下。[查看]

所在地区:上海市 静安 同乐坊

详细地址:静安区余姚路48号同乐坊内(近西康路)

菜系风味:上海菜

人均消费:100-200元

联系电话:021-52135277 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:干煎鲳鱼,鲍鱼红烧肉,老四样烤麸,芦笋凤尾明虾,芥末北极贝,糖醋小排,水煮全鲜

热帖推荐

餐厅评分

总评价:好,值得推荐

网友美图

美食推荐作品精选
  • sai

  • 一星期内去过2次#同乐坊#的,有木有? 就是我,哈哈,为了美食,跨区行动。上次吃了石料海鲜火锅,这次就来尝尝地道本帮菜,以前路过就看中了#老灶店#的装修风格。怀旧老克勒,林栋甫开的店就是有腔调~进门就看到一张张排列整齐的八仙桌,很有那个时代的风格。踩着咯吱咯吱的木质地板上楼,仿佛跨入了那个年代的“屋里厢”。老门板、木质悬梁香烟牌小姐等等。

    #香蜜鹅肝#作为开胃菜比较heavy,切得蛮大,吃口没有法式煎烤鹅肝的那种丰腴,就是比较紧实且香的口味。

    #酱烧猪尾# 记得以前在宝山的一个饭店里面吃过最最好吃的猪尾巴,吃了#老灶店#的也觉得不错,炖的很烂了,一嚼就感到胶质的dd在嘴里慢慢划开还带着浓香的酱汁味。

    吃本帮肯定要吃熏鱼,#老灶店#的熏鱼做的很有本帮的味儿,吃上去还是温热的,是一种冷菜热做的手法,收汁不错,没有散。有些店家用鲳鱼做,这里用的是青鱼。

    #功德林素雅# 吃了那么多肉肉也得吃点素,这个素鸭做的蛮地道,里面还切配了很多别的东西,香菇丝啦、笋丝还有金针菇,我眼前一亮啦,口感就不那么单调了,还有股香油味。

    #干捞素鲍鱼# ,跟别处放在冰上的不同,切片好的,主要靠调味汁,很浓香,脆脆挺入味还有点儿辣滋滋,当然用些芥末酱油来蘸蘸也很好。

    #雾山小云耳#,用的是小朵的木耳品种里面加了好多芥末,我的鼻子。打个喷嚏先~

    #宫廷八宝菜#我挺喜欢,因为很适合这样的炎炎夏日,爽口菜,有海蜇丝、萝卜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝还有紫甘蓝丝等等,带点小酸,还比较开胃。

    #老灶店#出品的#金牌元宝虾# 整齐排列,个头挺大还去了沙筋,皮炸酥脆了,料进去了,就是好吃,甜甜的也体现了本帮的精髓。

    #干煎亚马逊淡水黑石斑#,卖相我觉得一般,吃上去倒是去骨,完全没有刺,干香皮还带有点脆感,肉是经过牛奶腌渍过的,吃上去没有腥味。

    #浓汤百叶#,带点汤汤水水的我挺爱,百叶吃出浓浓的黄豆味,里面还有豆瓣酥和咸肉等,汤蛮鲜美的。

    大概是鳗鱼煲吧,里面加了蒜头,底部还有洋葱,鳗鱼切的很大,吃起来肥肥的,酱汁伴的很不错倒有点日式的风格了。

    #八宝辣酱小年糕# 这货我最爱了,最爱的是里面的小年糕,又Q又入味啊,我都不记得自己吃过几勺了,还加了笋丁、香菇丁和豌豆、豆腐干,都换成年糕给我吧!上面还有几个大虾仁。

    混搭了一些东南亚菜,hoho,现在人的口味复杂呀。#咖喱皇炒蟹#,看上去色面还不错,肉头有点少估计跟季节有关,不过本帮餐厅吃到咖喱椰浆味浓的炒蟹也属不易。咖喱酱汁可以多一些,用来拌饭肯定好次呀。

    #烧汁野山菌#,是茶树菇啊,本来觉得茶树菇都有些偏干的,这款吃下来倒是出乎我的判断,看来还是要每个都尝试一下,否则容易误判。很香脆的味道,烧汁甜甜的但度控制的很好,我吃了蛮多。

    看上去有点春卷的样子 #香叶肉碎生包菜# 调味料很好,沾着吃,里面是肉糜还加了点香叶和黑胡椒,包了生菜吃挺爽口的。

    点的萝卜糕,有点小焦脆,怀念起小时候的那种朴实的口味,内牛满面。

    一款饭后甜羹#南瓜美酒酿圆子# 南瓜做底,比较粘稠,里面的园子原来不是实心的,是芝麻馅滴,哈哈~!

    挺有海派风的本帮菜也混搭了一些其他的元素,听着旧时的音乐,品着特色#古典冰镇花蜜女儿红#,那滋味嗲啊,冰镇甜沁,很好喝也有点后劲。

    593278   查看相关美图

餐厅食评
  • Jovi

    Jovi

  • 出品:好 服务:好

    开在同乐坊内的这家老本帮餐厅是“老克勒”林栋甫开的。八仙桌椅、青花瓷碗、布局处处透着老上海的味道,菜式亦是重现小时候的浓油赤酱,味道依旧,但更精致可口了。让人重温着张爱玲曾经生活的那个时代,各位迷恋张爱玲的朋友不妨来切身感受一下。

    认可0不认可0

  • ling

    ling

  • 出品:好 服务:好

    这是余姚路同乐坊内的一家装修极具老上海特色的饭店,八仙桌、文旦椅,无处不透着怀旧的气息,所有的细节,似乎都重现了张爱玲笔下的那个年代,展现出上海人最最平常的生活;菜是本帮菜,做得很精致,味道也不错,盛在传统青花瓷碗碟里的,红烧肉、锅贴小青菜、干煎鲳鱼等都是经典;家具摆设统统是老上海人家里的东西,老早的四方桌子、红格子的小方巾……给人感觉就像回到了小时候,服务员都是清一色的小伙子,带上了年纪的老人家来这里,相信他们一定会喜欢的,这种怀旧又平易近人的老上海人家的环境,让人重温着张爱玲曾经生活的那个时代,各位迷恋张爱玲的朋友不妨来切身感受一下。

    认可0不认可0

  • 蓝翎芸梦

    蓝翎芸梦

  • 出品:好 服务:好 人均价格:143

    菜色和价位做了调整后,明显比以前人气更旺了。毕竟价格下来了,呵呵。
    推荐他家的鲍鱼红烧肉和鸡汤,绝对赞!料绝对足!尤其是鸡汤,和家里浓汤烧出来的有的一拚!看了很多人说甜品不好,不知道有没有试过他们家的桂花圆子,三色的(白、黄、红)上面漂着桂花,圆子也很Q,一般会让服务生少加点糖,这样桂花更香,本身的味道更好!

    认可0不认可0

餐厅食评

* 出品: 点评
* 服务: 点评
人均:
*评价:(10-2000个字)
图片上传:

发表餐厅食评可以获得2个美食积分。如果食评带食评图,则可获得4个美食积分!

餐厅地图

餐厅主题相册