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农大嘴 发表日期 :2013-06-13 餐 厅 名:阿模牛肉馆
金牌食神四级 点击数 :15661 所在地区:上海 松江县
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全牛下汤煮------阿模牛肉馆~~~

 小四儿是干导游的,我总记得出门旅游的时候导游在饭点儿总是能撇开团队躲在一边满嘴流油的吃小灶,

所以在我的印象中,导游等同于吃主儿,

我这吃主儿哥们似乎很明白独食难肥的道理,在泗泾那块儿找到家牛肉馆子,

据他说颇有特色,约几个平日里走得近的去尝尝新鲜;

阿模牛肉馆,店面不大,是一家福建人开的,从店主到跑堂好像都是亲戚,

这生意做的不像我去福建那会儿的见识,感觉挺死板的样子,

怎么说呢,炖牛尾,炖牛排一份就是一百八,少了就不买,

要是人去得不多,还真没法儿点下手;

牛身上的零件基本都齐活了,除了牛毛,

那些炖煮出来的原味也就不需要味精来搭,颇有好厨一把盐的风格,

从白切牛腱子肉开始,牛腩牛舌牛筋牛肚牛蹄,再到牛肉水饺牛肉小馄饨,

那一百八的牛尾端上来,太大盘,差点把转台压翻了,

再好吃也架不住连着塞那么多肉下去,干脆就打包吧,

临走了想买斤牛肉往回带,小四说买过,下楼一问,老板抬价,比上回买的贵些,

那也就不计较了,吃主儿嘛,

拿张名片看,还有个满就送的优惠,回过头问老板要,

老板一脸无辜说,活动取消了,要优惠没有,也没的打折,

忍了,不看在人面上,看在牛的面子上吧~~~

餐厅:阿模牛肉馆    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:泗泾镇古楼公路376号
订座电话:18016435132
菜式风味:其它中餐
适合类型:朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:清炖牛蹄 清炖牛肚 清炖羊蹄 药膳牛鞭 牛肉面 牛杂面 干切牛舌 干切牛肉

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