×

新导航介绍,点击查看

当前位置: 美食首页 > 美食推荐
半日闲 发表日期 :2013-06-10
高级食神三级 点击数 :9514
加为好友 发悄悄话 投票数 :12

泉州小吃吃透透(二)

 泉州小吃还有二种不可不提:石花膏与烧肉粽。石花膏最有名的要数天后宫旁的秉正石花膏店,里面的蜂蜜石花膏口感扎实,清凉沁脾;还有传统的四果汤,可选的加料品种繁多:有Q弹的阿达仔、椰子冻、烧仙草,有甜糯的番仔豆、刀豆、绿豆,还有多种水果都可以选择加入,令人很满足。泉州的烧肉粽里面的糯米也是加料炒过的,包上三层肉、1/4个白煮蛋、香菇,讲究一点还会加上莲子、板栗、海蛎等,不过,在泉州尝过有名的肉粽店,也尝过端午节前几个路边摊,发现路边摊的肉粽比那有名的肉粽店不管是糯米的Q弹度、整体口味,里面所包的物料口感等都胜上一筹。这也说明了名气大的不一定都是最好的。

 

 

 

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动