×

新导航介绍,点击查看

当前位置: 美食首页 > 美食推荐
熊猫酒仙 发表日期 :2013-06-07
高级食神三级 点击数 :7980
加为好友 发悄悄话 投票数 :2

(肉叔探店之二十九)15000块自己动手DIY一个咖啡馆(115平米)-空白咖啡馆探秘行。

 总所周知开一个小店布容易,现在的装修费又那么贵,现在的咖啡馆装修费都是5-10W左右,基本上都是外包给别人做出的,有木有什么办法能节约装修费呢?答案很简单,自己亲自动手!!先介绍下这家店的大概情况,这家店的老板是一男一女,分工很明确,女主内主要负责吧台内咖啡的制作和咖啡豆的烘培,男店主来头就大咯,他曾经之花了4W RMB  DIY硬装了自己110平+65平花园+40平阳光房额!!!他把他的自己动手的过程全部发到了 第四城装修社区的论坛上,大家有空可以搜索下(ueslife -自己4万DIY硬装110平+65平花园+40平阳光房过程)的帖子,这次也同样,他也是这次自己亲自动手装修自己咖啡馆的过程记录了下来,有兴趣的朋友可以去 第四城论坛围观哈,同时男女店主也是 成都很多人咖啡馆的发起者和参与者之一,但这家店并不是成都很多人咖啡馆的店,因为各种原因,成都很多人的咖啡馆的这个事应该算是水了吧,人心不齐无力为之,因为原因有三:1 是 只想投资几千圆自己想开咖啡馆的梦,2:暴发户型,就想投资几万或者几十万来当总BOSS过过开店的瘾,3对咖啡的基本知识一点都不懂的就想当翘脚老板投资收钱分红的。。。。


    空白咖啡馆的含义就是现在咖啡馆的一切都像白纸一样,欢迎大家来和两位老板谈谈人生谈谈理想或者提出自己对咖啡馆的构想和理念,但是不要企图希望用自己的思想来改变这个店的风格,两位店主还是希望有志同道合对咖啡有了解,有动手能力有一定的经济能力能把自己的时间都放在店上的,能承担一定经济风险的朋友加入他们两人共同把这家小店做强做大,要知道开咖啡馆不是快速赚钱的事,是需要店主自己来培养客户群和咖啡爱好者聚集的地方,也是大家沟通交流的场合。这家小店大概还需要两位 能和两位店主 志同道合想把这家小店经营起来的合作者或者股东吧,钱和风险其实对这家小店来说没什么,重要的是需要能投入自己的热情和时间的人和两位掌柜一起把这家小店弄好哈!!空白咖啡馆值的一去哈!!


本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动