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熊猫酒仙 发表日期 :2013-06-07 餐 厅 名:独门烤肉
高级食神三级 点击数 :8472 所在地区:成都 武侯 双楠
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(肉叔探店之二十六)让我们的厨房不在害羞~独门烤肉新店探秘行~

 这是位于武侯双楠片区双丰路的烤肉店,店内装修明亮大片,座位不算太多,敞得比较开,每张桌子顶上有硕大的吸油烟装置,烤肉的时候烟子不重、气味不太大,这家店和其他烤肉店封闭的厨房不一样,用老板比较文艺的话来说就是让厨房不在害羞,让大家能看到自己点的东西和菜品在厨房里是怎么弄出来的,让大家吃的安心吃的高兴,在这家烤肉店的墙壁上和头顶上的天花板都有很多照片,这都是老板自己周游全国和各大洲自己亲自拍摄的照片额!!同时这个小店也是户外旅行爱好者聚集地,在厨房的旁边还有老板自己留出的一间小茶室,专门接待全国各地慕名而来的驴友和户外爱好者哈!大家如果以后想去哪里旅行和长途户外活动的话可以来这个小店找老板谈人生谈理想哟!!

   所谓独门肯定是与众不同而味道独特的地方,比如就点菜来说就很有意思,店内的菜品和价格都用毛笔写在了竹签上放在竹筒里,个人可以根据自己喜好来点餐,对选择性犹豫患者来说直接摇一摇就出来了哈,掉出什么签签就吃啥子哈,简单快捷方便!这家店的蘸碟不光有辣酱、海椒面这两样传统的东西,还有适合清淡口味和重口味同志的梅子酱和小米辣哈!梅子酱不光味道酸甜,还很解腻烤肉的油腻味道哈!五花肉和梅花肉可是我的最爱,瘦肉比例大,切得薄、熟得快,味道很不错,掌中宝因为事先码过料,烤起来口感口感香脆香脆的,蒜茸扇贝虽然不太大但是很新鲜,每个扇贝上都放有虾仁,整体味道很好吃的,这可是来店上必点的菜品之一哈!如果你吃的不尽兴的可以再来一份店内的特色山东肉夹馍哈,看着厨房现场制作出来的更有胃口哈,嫩牛肉因为也是事先码过料的而且比较薄,所以烤的时间不能太长,味道也很鲜嫩无比。反正店内的人均消费大概在50-70左右,绝对是物有所值不会让人失望滴哈!

      店内还有很多老板从各地带回来的纪念品,店内每一样东西都有特殊的来历和经历,如果你有兴趣的话可以来这家小小的烤肉店品尝下不一样的烤肉味道,更发发现一些其他很有意思的东西哈,独门烤肉值得你来品味和发现哈!

餐厅:独门烤肉    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:双楠双丰路27号(渝味堂旁)
订座电话:15208120285
菜式风味:烧烤
适合类型:朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:烤松茸 烤脑花 烤鸡脆骨 碳烤扇贝 碳烤澳带 五花肉 烤鹌鹑蛋

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