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戴维斯 发表日期 :2013-05-29 餐 厅 名:麺越
金牌食神五级 点击数 :19384 所在地区:广州市 越秀 北京路商业区
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  相关活动:淡雅中的不平凡,面越星级越菜

DC日记 最近很火的越式菜馆@麺越

感谢POCO美食网及其台前幕后工作人员的辛勤付出。



一家得知了许久的餐厅,之前经过门口见到要等位,当时就想过来试试。


说是菜馆,倒不如说是越南的特色小吃馆,餐牌极其简单,一览无遗,没有大菜,就是主食+小吃+饮品的选择。


来之前大致了解了一下麺越的特色,便计划以小吃为主,再点一份主食两人分,既能多试又不浪费。:)


招牌的火车头可以理解为杂锦粉,与其美的招牌鱼旦粉有异曲同工之妙。配料有生牛肉、熟牛肉、牛筋丸、扎肉和牛柏叶,份量嘛,请看图11那碗口与猪头的比例,即使不点其他,两个MM分都足够了。汤头清甜,看介绍说是高汤慢熬而成,但就肯定有加料,至于是什么,不好胡乱揣测。总体而言,这个招牌还是不错的。


小吃按个人喜好试了四款,最爱香茅烤猪排,虽那香茅的味道不明显,但猪排烤得极其野味,忆起在顺化街头阿婆烤的那味道。 


全场最爱的,倒数是最先上来的饮品:椰粒青柠冰。青柠青爽的口感配以会“爆酱”的小圆珠,好味又好玩,售价才12元,比外面要“行街”的饮品店还便宜,大赞!



小结:属于休闲小息,路过可以试试的小餐馆类别。




餐单

火车头(28元)

香茅烤猪排(15元)

越式炸春卷(12元)

越式扎肉(15元)

西贡蔗虾(15元)

翡翠鱼饼(12元)

椰粒青柠冰(12元)


推荐:火车头、香茅烤猪排、椰粒青柠冰



PS: 唯一的环境照是趁客人走掉几台时偷拍的,餐馆面积实在太小,拿个DC都很张扬了,被店员望了两眼,那个心虚,小心肝砰砰跳哇。


餐厅:麺越    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:越秀区惠福东路447号(近教育路)
订座电话:020-83340823
菜式风味:东南亚菜
适合类型:情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:0-30
推荐菜式:越南春卷 越式酸辣虾汤 墨鱼卷 法式面包

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