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kotou 发表日期 :2013-05-27 餐 厅 名:德味体验馆
高级食神三级 点击数 :15797 所在地区:广州市 天河 珠江新城/跑马场
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  相关活动:酷暑德味养生宴

养生至上——德味体验馆

            今天我们在猎德大桥北边的猎人坊德味体验馆试菜~猎人坊是一条古色古香的食街,两边的建筑都非常复古啊!但是好像宣传不够,我是当天才知道有这么个地方的~(惭愧惭愧)

             德味体验馆是一家做清淡养生菜的菜馆,装修非常风雅 非常复古!他们的食材都是市场上最好的品种了!所以只要烹饪的得当,就能出来非常好的味道,不过度加工也是养生的要求嘛~哈哈

              德味养生馆 野生黑枸杞茶 非常神奇的茶!!颜色很特别!一开始泡的时候是偏蓝色的 但是过一会儿泡第二杯的时候就会慢慢的便红~最后又会变成偏蓝色!有点而酸酸的味道!非常开胃的一款茶!

               德味养生馆 刺龟鱼汤 整条刺龟鱼才能煲4碗汤出来啊 4小时的时间刺龟鱼的骨头都化到汤里了!所以汤的非常浓,胶质非常多!!但是我比较重口味 觉盐放少了点~

            德味养生馆 冰镇秋葵 坐飞机过来的秋葵!非常新鲜!秋葵的功效大家都懂的!嘿嘿

            德味养生馆 野生灵芝蒸连州土鸡  鸡肉很有鸡味!很嫩!吸收了林芝的味道!很香!! 

            德味养生馆 枣茸杞子蒸水库大鱼头 鱼都是13斤以上的水库大鱼!肉质很嫩!鱼头吸收了红枣的味道 比较香甜!

           德味养生馆 五谷粗粮烩辽参 南瓜 意米 小麦等5种杂粮焗海参 海参很Q很弹牙!吸收五谷杂粮的味道不会像鲍汁海参那样重口味 很清淡! 

            德味养生馆 砂锅香煎鱼腩 水库大鱼肉质很嫩!砂锅鱼腩到处都有~但是都是用酱料调出来的味道,这家的就只放了盐 酱油等调料,一端上来的时候真的是非常香!整间房子都闻得到!

            德味养生馆 山楂冰盘排骨 我没吃到这个 不知道啥味~   

           德味养生馆 日本的小南瓜 蒸熟了做底,里面的斋菜比较爽口!不错!!我整个都吃完了! 

           德味养生馆 上汤鱼丝面  鱼面上放了敢要祝和干虾,很香!鱼面是在外面买的,应该不是全鱼肉的~

            德味养生馆 糖水!好喝!椰奶真的没有加水!才18一碗,比许X山 满X记好多了!!
 

kotou 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:0
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详细地址:天河区猎德大道猎德路猎人坊9栋(近原猎德村)
订座电话:020-85502390
菜式风味:粤菜
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:100-200
推荐菜式:刺龟鱼养胃汤 南瓜素斎盏 灵芝蒸连州鸡 枣茸杞蒸水库大鱼头 五谷杂粮烩辽参 羊肚菌木耳炒百合

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