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小晕晕 发表日期 :2013-05-26 餐 厅 名:Perma Shop
新星食神一级 点击数 :8978 所在地区:广州市 越秀 环市东路沿线
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够了的快乐

26th         May       

 

一个唯利是图的社会,每个人都会在物化自己与他人的过程中成为受害者。

 

我觉得每一次重回巴黎最大的快乐,就是可以找回这么多人的自信。

譬如冰淇淋店的老板,他卖没有牛奶的冰淇淋,几十年来店门前总是大排长龙。

但他永远不会想说多开几家分店,他好像有一种“够了”的感觉。

那个“够了”是一个很难的哲学:我就是做这件事,很开心,每一个吃到我冰淇淋的人也都很快乐,所以,够了。

 

这种快乐是我一直希望学到的。

 

 

环市东的perma,一间每到下午五点卖光就关门的面包店,由一对法国夫妇打理

小麦粉是做面包前才磨,奶油是每天用鲜牛奶自己手打而成,面包是自然发酵,不加任何发酵剂

午饭时间这里特别热闹,像去了一个朋友家做客一样

小晕晕 对餐厅的评价:
出品:太正了 服务:太正了 人均消费:30
餐厅:Perma Shop    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:越秀区建设五马路36号
订座电话:020-83807050
菜式风味:糕点
适合类型:朋友聚会,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:0-30
推荐菜式:提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕

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