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汤包杀手麦 发表日期 :2013-05-26 餐 厅 名:泰迪之家(Esther's
高级食神三级 点击数 :6001 所在地区:上海市 卢湾 瑞金宾馆区
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♥♥2013.3.21*FB小记(丹+泰迪之家+糖品)♥♥

 ♫·.¸¸.·2013.3.21*FB小记(丹+泰迪之家+糖品)·.¸¸.·♪

作/图:麦子

       都说田子坊内的餐饮性价比不高,但如果有时间去仔细寻觅一番,还是会有不少意外惊喜等着你去发现.迂回穿行于迷宫般的弄堂里,一家家特色小店在不经意间跳入我的视线,比如窝在老房子里的"丹",一家手工咖啡作坊兼日式家庭料理店,小小的门面充斥着迷人的小资气息,室内则大致保留了原来的格局,几乎看不出任何刻意装修的痕迹.三层楼的空间颇为局促,左右错落的木阶梯又窄又陡,桌椅、书架、吧台等木质家具低调而质朴,和煦的阳光从天窗投射进来,愈发衬托出老屋的悠久韵味.店内所有的咖啡,从咖啡豆的挑选、烘焙到最后的冲泡,皆出自于店主之手,每个细节都有着严格的标准,每杯咖啡里都蕴含着一份细致与用心,咖啡爱好者们千万不要错过.再介绍一家充满童趣的小店,名叫泰迪之家,一进门就被满眼的泰迪熊玩偶和装饰所吸引,让人难掩喜悦之情.一楼以售卖与展示为主,大大小小、种类繁多的熊熊来自于世界各地,称其为泰迪熊博物馆也不为过.二楼有一片区域可以DIY小熊,价格取决于玩偶的大小与材质,能亲手做一只独家限定版的小熊也是不错的体验哦~其他区域和室外阳台都可以用餐,主打泰国菜和下午茶,价位还算合理,在某些食物或餐具上还能找到熊熊的身影,真是别出心裁呢~晒着暖暖的太阳,吃着可口的美味,与天然萌的泰迪熊相伴整个午后,相信女孩子都会喜爱这类小店,温馨,可爱,有童年的回忆.离开田子坊时天色尚早,于是又来到已光顾多次的糖品解一下榴莲馋,这是一家主打榴莲产品的人气小店,一系列榴莲口味的甜品征服了无数榴莲控.店内复古味十足,摆放了很多老家居用品,热水瓶、脚踏车、万花筒、西洋镜和老式电话机等,就连盛放甜品的搪瓷杯也让人有回到童年的赶脚.精致可口的食物配上小清新、小怀旧的调调,让人不喜欢都难,怪不得生意会那么好~

叉烧味噌精炼手擀拉面 78元/份 菜单中的日式料理不少,最受欢迎的要属手工面系列,可惜当天不供应竹炭面,于是就选了常规款的手擀拉面.根根分明的面条软硬适中、口感滑爽弹牙,酱油色的汤头浓郁而微甜,配上入口即化的叉烧和半熟的糖心蛋,品质赞得没话说,只不过它的价格真心不怎么可爱...

手工自制冷抹茶乌冬 58元/份 冷乌冬最能体现出乌冬面自身的特质,吃口韧性极强,掺入抹茶粉做的乌冬面更是不多见.将面用开水烫熟后泡入冷水,待完全冷却后沥干水分,上面放点紫菜丝,食用时配以酱油、葱花、芥末、木鱼花等配料以及一个新鲜的温泉蛋,清淡中带有独特的鲜美,感觉实在很妙.抹茶的味道虽然不怎么明显,但绿绿的颜色特别清新,看着都觉得舒服.

丹特制提拉米苏 50元/份 提拉米苏是店内最具人气的美食,软塌塌的造型说不上别致,由于湿度奇高,整道甜品会存在开裂、塌陷的可能.半融化状的乳酪浆着实诱人,口感异常湿润、软滑,奶香混合着酒香,还带有可可粉微微的苦涩感,绝非一般店家能做出的品质,确实很不错.

丹特制最高级抹茶蛋糕 45元/份 抹茶味的蛋糕主体与轻盈绵密的奶油相互交叠,给人的感觉十分清新,口感与口味也特别合拍,是抹茶控们不容错过的一款蛋糕.奶油夹层中有大颗的红豆粒,甜甜糯糯的,搭配抹茶的微苦刚刚好.

泰迪之家

熊掌蛋糕 38元/份 蛋糕比我想像中的要小,感觉没有太大的技术含量,主体就是围了一圈巧克力颗粒的巧克力慕斯,上面加了一层熊掌图案的巧克力粉而已.能将一道甜品做得如此贴合他家的主题,设计者的创意还是值得肯定的,只是味道略显普通.

小熊卡普基诺 38元/杯 熊头造型的拉花,外加印满熊头的餐具,一上桌瞬间萌翻全场~能将熊熊元素与卡普基诺如此巧妙地结合在一起,店家确实花了不少心思,细细一看,拉花是微微有些立体的,师傅的手艺真是不错,而且咖啡本身的味道也很正.

蓝莓酸奶冰淇淋 38元/份 一颗硕大的冰淇淋球,上面插了一块造型憨态可掬的小熊饼干,盘子上还有一个巧克力酱点缀出来的小熊掌印,这装盘简直可爱到无法直视...蓝莓酸奶口味的冰淇淋非常好吃,酸酸甜甜,又细又滑,有浓浓的酸奶味和蓝莓香,另有其他多种口味可供选择.

草莓拿铁 38元/杯 与其他可爱的食物相比,这杯草莓拿铁的外形似乎没有特别夺人眼球的亮点.它和普通拿铁的不同之处是底部多加了一层草莓酱,可草莓酱和咖啡的融合度不怎么高,因此口味上并未带来任何惊喜之感,性价比不高.

糖品

榴莲肠粉 36元/份 冰冰滑滑的外皮包裹住新鲜清甜的榴莲内馅,便是这道既美观又特殊的榴莲甜品,比纯吃榴莲果肉的口感更为丰富.制作肠粉外皮时可能加入了斑斓汁,因此呈现出来的颜色是绿绿的,吃上去也有一股斑斓叶特有的清香.

马蹄竹蔗罗汉果茶 18元/杯 店员MM见我们点了那么多榴莲制品,便推荐了这款具有清热泻火功效的饮品.罗汉果、马蹄、竹蔗三样都是清热佳品,搭配在一起效果更凸出,但味道就不怎么样了...

斑斓布丁配冰淇淋 36元/份 斑斓布丁的吃口非常细腻顺滑,带有斑斓叶浓郁的特殊香味,建议搭配冰淇淋一起吃,风味会更独特.点缀的草莓很新鲜,给整道甜品的外形增色不少,但是甜度还不够.

榴莲双拼 42元/份 双拼是将榴莲果肉打碎以后做成的球,有泰国金枕和马来西亚D24两个品种,形状虽然发生了改变,但口味并没有多大变化.金枕呈金黄色、酥软味甜,D24呈浅黄色、微甜带苦且气味浓郁,两者之间的区别倒是挺大的,据说老吃客们更钟爱马来西亚的榴莲.

汤包杀手麦 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:70
餐厅:泰迪之家(Esther's Bear)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:驻扎在文艺的田子坊,“泰迪之家”注定少不了那份独特的气质与个性;一进门,满屋可爱又怀旧的泰迪熊让人倍感温暖,你还可以让专门的老师指导你DIY出个性泰迪熊;不过既然是讲餐厅,最不可少的就是菜式,“泰迪之家”主打泰国菜,其中海鲜菠萝饭是最诱人的一个菜,色彩鲜艳,美味又营养,而且摆盘上还有一个有趣的熊宝宝,如此精心打造的餐厅,女孩子想不被吸引都很难。
详细地址:卢湾区泰康路248弄田子坊23号(近瑞金二路)
订座电话:021-64730645
菜式风味:东南亚菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,工作午餐,独自FB
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:菠萝饭,冬阴功汤,清蒸青柠檬鱼,虾饼,猪颈肉,咖喱蟹,咖喱虾

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