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粉团子 发表日期 :2013-05-23 餐 厅 名:Scena意大利餐厅
高级食神三级 点击数 :8704 所在地区:上海市 浦东新区 陆家嘴
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~♥意国浓情@意味轩Scena♥~

 

***未经作者粉团子许可,不得转载或摘编***

~♥意国浓情@意味轩Scena♥~

图/文 作者:粉团子

 

意味轩Scena位于浦东丽思卡尔顿酒店52层,提供特色意大利菜,餐厅内部环境格外的浪漫与温馨,而窗外的精致更是绝佳,坐在落地窗旁,东方明珠塔和浦西外滩的美景尽收眼底。环顾餐厅四周,开放式的厨房,琳琅满目的美酒,笑容可掬的外籍侍者,让人置身于一种幸福和细致的用餐氛围中。不得不感叹一声,对于上海任何一位美食爱好者,Scena都不容错过!

Scena的意大利地道美食,虽以简约著称,但一定严选最新鲜的进口食料,精心烹饪。如帕尔马火腿,水牛番茄,蟹肉沙拉和烟熏鱼子酱,芝士茄子,熏三文鱼塔和茴香沙拉,黑松露和软奶酪,腌橄榄,芝麻菜沙拉等意式精选开胃菜和冷盘,让人真正体验到意大利美食的真谛。

今晚最丰富,最令人心仪的菜品当属海鲜意大利面,一盘超大份量的海鲜呈现在餐桌的中央,华美而丰富,内有蛤蜊,青口贝、虾和鱼等等,食量再大的客人也能饕餮一番。与之相配的意式虾饺,包法特别,配上龙虾奶油藏红花酱,味道香浓,口感出众而温和。

当晚主菜澳洲和牛肉眼配野菌菇玉米糊和炒什锦蔬菜,以及焖煮小牛膝配藏红花烩饭,前者肉质鲜嫩多汁,后者入口酥嫩有味,都非常彰显意大利大厨的烹饪功力。

最后的意味轩甜点盘包含四种意式甜品,最经典的招牌提拉米苏,无论是单吃还是奶油蛋糕同吃,味道都堪称一流。而最特别的当属一款融入意大利起泡酒,并加以薄荷,覆盆子薄片和果冻的小甜点,味道惊艳。

~~OVER~~

餐厅:Scena意大利餐厅    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:SCENA位于酒店52层,是由日本著名设计师公司Super Potato精心装潢的意大利餐厅。全日供应各款时令单点菜肴、套餐、自助餐和其他进餐时段的自助餐。餐厅厨师烹饪的意国菜式以简约著称,严选最新鲜的进口食疗,精心烹饪。同事,意大利葡萄酒的选择玲琅满目,配以意国地道餐前美点、柠檬酒、意大利白兰地酒。
详细地址:浦东新区世纪大道8号上海国金中心52楼丽思卡尔顿酒店
订座电话:021-20201758
菜式风味:意大利菜
适合类型:情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
服务态度:好
人均消费:200以上
推荐菜式:提拉米苏 甜点 焦糖布丁 意面 牛排 龙虾 鳕鱼 鹅肝 批萨 羊排

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