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AMY 发表日期 :2013-05-14 餐 厅 名:坚记面店长寿东总店
新星食神一级 点击数 :11002 所在地区:广州市 荔湾 上下九商业区
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老广的回忆-坚记伊面

 位于长寿路中间的《坚记》面食

是不少老广的心头好,其中最出名和不得不试的是那里的伊面。

就是喜酒和寿宴会遇到的‘寿面’。面是炸过的,用上好的大地鱼做汤,面吸收了汤的味道,吃下去非常细滑绵软。那天和朋友去吃,已经是十点了,还有一对情侣说想要两个面,遇上觉得很敬业的一幕。

情侣:“要一个云吞伊面,一个牛腩伊面。”

店员:“今天已经卖完了”

情侣:“不是还有很多面吗?”

店员:“不是不想卖给你,是汤头已经没有了”

情侣:“我只是想吃伊面而已,你用水煮就行了”

店员:“开玩笑!!没汤怎么行呢。我们要保证质量的嘛,想吃明天早点来,我给你整碗大的。”

餐厅:坚记面店长寿东总店    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:正宗的老字号面店,店铺虽然不起眼,但有很多人到这里吃面,伊面是招牌,汤底是用虾子与大地鱼熬制而成,鲜味香浓,面条爽口弹牙,令人回味无穷;环境是老旧的广州特色,走过路过别忘了来这里过下口瘾。
详细地址:荔湾区长寿东路299-301号
订座电话:81888486
菜式风味:粥粉面
适合类型:独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:0-30
推荐菜式:炸酱面、云吞面、伊面、牛腩面

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