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小仙蓉蓉 发表日期 :2013-04-27 餐 厅 名:Italian KITCHEN 26
金牌食神五级 点击数 :4696 所在地区:上海市 徐汇 复兴西路/丁香花园
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小仙FB记之479 —— Italian KITCHEN 26

     黄金城道感觉是很休闲的一条街道,四周高楼林立如同是为周边社区设立的生活步行街,Italian KITCHEN 26那一座的玻璃房就在这里与这里显得格外美丽动人、相得益彰。
     餐厅是做意大利菜的,是充满创意的意大利美食;环境与风格很有用餐气氛,红色马赛克烤炉既是炉具也是餐厅一道漂丽装饰,木桌上的烛台很温婉点亮着,在蓝色背景的百叶窗感觉很温馨。

餐前面包象是一种烤过的面饼,有嚼劲的口感散发着小麦的清香,微咸的味道很让人喜欢;

香煎澳洲小牛柳薄片配金枪鱼酱、芝麻菜和帕尔马芝士片,牛肉鲜嫩美味,和着金枪鱼酱包裹着芝麻菜和帕尔马芝士片,味道极是清新可口!

意式炸混合海鲜,小木桶装着炸好的明虾、鱿鱼圈、及蔬菜等,可以搭配色拉酱一起使用,口感满是新鲜好吃。

大西洋三文鱼薄片配南瓜土豆酱及黄油面包面包,端上来的时候云雾缭绕,干冰制造的气氛很夺人眼球,瓶中还包裹着粽叶,一时间难以看清其真面目,原来里面是新鲜的三文鱼刺身用橄榄油腌渍调味包裹其中,黄油烤过的面包为底,涂上特制的南瓜土豆酱,再方上三文鱼一起食用,满口美味难以抵挡!

意大利烩饭配传统红酒牛脸肉,装盘的容器非常漂亮,但最大的亮点在采用进口的意大利米饭用香槟预先浸泡过的,熟好以后乘热在一个很大的18月正宗帕尔马芝士中放入搅拌,所以烩饭制作过程感觉非常特别让人很惊艳,米饭依然是地道的半生口感却包裹住浓浓的芝士非常好吃,搭配的鲜嫩的红酒炖牛脸肉到反而成为次要的了!

新鲜海鲈鱼烩自制番茄酱,橄榄,土豆及时令蔬菜,用纸和粽叶包裹着,等端上来的时候才剪开,充满期待的美味让我们品尝到的感觉如同看到的一样好,鱼肉鲜嫩,蔬菜也是新鲜入味好吃的呢!

果木香烤澳洲和牛牛眼肉排配时令蔬菜:超过600g整块的牛排上来很有气势,也极具诱惑力,澳洲和牛的口感与味道很赞,红色的肉质里面充满汁水,非常不错!

甜品:火焰冰淇淋,感觉很有意思,抹茶味道的冰淇淋口感浓郁的,黄色的面皮也也可以包裹冰淇淋一起食用,颜色搭配和悦目。

热巧克力和柠檬雪芭的搭配也很不错,红色的容器里面是热巧克力与草莓的组合好吃好看,柠檬雪芭口感清新,和热巧克力起到了冰火二重天的效果呢!

餐厅:Italian KITCHEN 26    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:徐汇区安福路23号(近常熟路)
订座电话:021-54043109
菜式风味:意大利菜
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
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