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★流星★ 发表日期 :2013-04-21 餐 厅 名:邝家石磨拉肠
高级食神四级 点击数 :6879 所在地区:广州市 越秀 中山二三路/东山口
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  相关活动:邝家石磨拉肠试食会

浓浓的石磨情怀

 邝家石磨拉肠位于烈士陵园市中心繁华地带、坚持传统石磨方式制作芝麻糊,拉肠,花生糊等美食。。

现今的社会,这种坚持实在不多了...值得细细品尝

餐厅选择石磨方式能充分得到食物的营养成分,原理:石磨的上下扇的里边都有规则的沟槽,而且中间深外边浅,中间还留有一定的间隙。豆子下到里边时,先按照刻好的斜槽通道 进入中间部分的间隙里,随着上扇石磨的旋转,豆子得到的间隙越来越小,最后成粉末了。

★流星★ 对餐厅的评价:
出品:太正了 服务:太正了 人均消费:20
餐厅:邝家石磨拉肠    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:越秀区东华东路428号
订座电话:020-83806593
菜式风味:粥粉面
适合类型:工作午餐,近郊觅食,独自FB,爱心早餐,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:0-30
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