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空气精灵 发表日期 :2013-04-11 餐 厅 名:九点半
金牌食神五级 点击数 :19756 所在地区:上海市 卢湾 淮海路
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【九点半】惬意空间 享美味餐点

1998年在新加坡诞生的蛋糕店【Awfully Chocolate】在沪上热门的购物艺术中心【K11】新开一家咖啡简餐店【九点半nine thirty Awfully】。室内装潢走简洁的北欧设计风格,原木桌椅配以白色墙面,绿色植物点缀其间,营造自然惬意的氛围。一侧超长的食物冰柜,展示陈列了各式菜品、蛋糕和巧克力,“超级巧克力蛋糕、白巧克力瑞士卷、云顶巧克力、巧克力纸杯蛋糕、白巧克力烤布蕾... ... 轻易剥夺意志力!

 

记得Awfully Chocolate刚在上海开业的时候,店里只贩售3款巧克力蛋糕和1款巧克力冰淇淋,仅供外卖,没有堂吃,小小的店面,却自有嗜甜者络绎上门。新店【九点半】不仅有招牌的巧克力甜品,还供应各式简餐、咖啡、红茶和自制饮品。吧台上的木盒特别吸引眼球,有十几种口味的Twinings红茶可供挑选,色彩缤纷的包装袋也成为店内的装饰亮点!备餐台上整齐摆放得白色瓷盘,擦得锃亮的刀叉,玻璃瓶里插上一束百合花,清淡、素净,美得毫不张扬,喜欢这样的小细节。

 

自制饮品推荐“荔枝玫瑰苏打水”,玻璃瓶里呈现淡淡的渐变粉色,朵朵银耳悬浮在杯口,玫瑰花则沉浮于瓶底,搅动时花朵儿上下纷飞,啜饮一口,冰凉沁爽,淡淡花香,更添几分浪漫。Twinings花果茶,是我的最爱,红茶温暖的色彩明亮艳丽,果香茶香萦绕唇齿间,淳厚而又清爽……

 

“鸡汤意面”杯盏里小小一盅,很适合女孩子的胃口,汤色泛着淡淡的咖喱黄色,汤底沉了一片煎烤过的鲜嫩鸡肉和几根意面,汤头清爽鲜香,喝一口身心俱暖,称之“心灵鸡汤”也不为过。

 

春天,最适合吃轻盈爽口的蔬菜色拉,“芒果色拉”餐盘里红黄绿的食材配色,缤纷得如同春天青翠欲滴的小花园,卖相令人很有食欲;大片的新鲜芒果,甜蜜水润,搭配碧绿的芝麻菜和牛肉薄片,慷慨得淋上橄榄油、海盐、现磨黑胡椒和白芝麻;芝麻菜,第一口微苦,但会越嚼越香,不放过任何一片菜叶,吃得盘底精光!

 

“综合甜薯片”用紫薯和土豆片制成,酥脆可口,不油腻,是不错的配餐小食,吃完一篮又再要了一篮。

 

三明治,也做得出色,自家订制的各式面包,烘热后麦香四溢,夹上“沙爹鸡肉和新鲜黄瓜片”,又或是“韩国泡菜和焖猪肉”,荤素搭配与麦粉香一同冲入口腔时,很有满足感!用木质餐盒呈上,搭配了蔬菜色拉、薯片和蘸酱,好想带上一盒去野餐啊!

 

“总汇套餐”超大一盘,嫩滑炒蛋、煎培根、烤香肠、松饼、黄油煎蘑菇、香蒜烤法棍,丰盛无比,Brunch或是午餐,吃下一盘再配上一杯咖啡,嗯!很满足。

 

Pasta推荐“黄咖喱大虾意面”每根面条都裹满酱汁,咖喱的香味,充溢唇齿,鲜、香;搭配了三个烤虾,吃得出的新鲜,虾肉口感紧实弹牙!

 

“招牌舒芙蕾蛋奶酥”这是一道超乎想象地壮观的菜品,由经过调味的蛋奶酱和手工打发的蛋白霜组成,再放入烤箱里慢慢膨胀开来,有如云朵一般,一旦出炉遇上冷空气,它会慢慢塌陷,舒芙蕾的美如昙花一现。白色大磁盘里就像装了一个金黄色的软枕;尝起来,口感轻飘绵软有弹性,不会令人感到太heavy,外壳有些松脆,形成了口感上的有趣对比。配菜有烤蘑菇和香蒜烤法棍,建议4-6人共享这道菜,分量有点大啊!想起曾在一家香港老字号“太平馆”里尝过甜版的舒芙蕾,这里做的是咸味版的。

 

餐后甜品要了【黑巧榛果曲奇块】表层是酥松的榛果黄油饼干碎,中间是绵密浓郁的巧克力蛋糕,底层是黑巧克力奥利奥饼干碎,口感香甜浓厚却不腻!

 

临走,还不忘在甜品外卖区带回一小盒【经典黑松露巧克力】,小心翼翼的拿起一颗沾满可可粉的松露巧克力放入口中,可可香味浓郁,甜蜜与微苦化在舌尖味蕾上...

 

当日菜单:

招牌松饼汇

法式土司配香蕉

总汇套餐

香煎三文鱼意面

荔枝玫瑰苏打水

综合甜薯片

红咖喱炖鸭腿

黄咖喱大虾意面

鸡汤意面

沙爹鸡肉三明治

泡菜焖猪肉三明治

招牌茄汁焗豆

芒果色拉

招牌舒芙蕾蛋奶酥

餐厅:九点半    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:卢湾区淮海中路300号上海K11购物艺术中心L3楼306号铺
订座电话:
菜式风味:甜品
适合类型:情侣约会,朋友聚会,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:千层班戟 多芒椰汁 黑糯米 榴莲忘返

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