×

新导航介绍,点击查看

当前位置: 美食首页 > 美食推荐
文仔 发表日期 :2013-03-27 餐 厅 名:渔记焖烧锅(已歇业/关闭
高级食神三级 点击数 :12009 所在地区:广州市 天河 天河公园/棠下
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 看看附近其他推荐餐厅

美味的渔记焖烧锅

来到位于天河棠下村附近的食肆,交通也挺方便,坐公交BRT棠下村站下车走5分钟就到了,这里新开了一间顺德菜餐馆,听朋友说不错,Let’s go

餐馆在靠近城中村,本以为食普通大排档,共有2层,怎料环境可不错,有一种茶餐厅卡座的感觉,天花的吊灯又带有一些西餐厅风格,可餐厅主打招牌菜却是顺德海鲜大盘鱼、米酒鸡和其他特色菜。不过今次单点吃炒菜。

香辣牛展,这个又是文仔喜欢的菜,曾记得以前的烧腊档卖盒饭的,都又牛展吃,现在基本没了,为什么?牛展价格翻了几倍,很贵!这里的牛展是薄切,卤水汁和辣味都浸透在里面,很香牛肉味,很好吃。

 红烧乳鸽,据老板说是中山石岐乳鸽运过来的,选用10-12天出生的鸽子,肉质嫩滑、连骨头都是软的;首先涂上秘制酱料,然后风干片刻,再做红烧乳鸽,这样就非常好吃,味道的确不错。

红葱头淋鸡,这个可是餐馆的招牌菜,跟别的餐馆做法稍微不同的是,这里的做法却是用干的红葱头,油泡一下,再铺在鸡上面,这样就非常甘香了 

过桥烧排骨,这菜的名字可真够意思,排骨一整块端上来,就好像路桥的造型;上面是老干妈酱料,非常香辣,最适合口味重的吃货品尝。

最后一个菜是滋味猪寸骨,猪寸骨没听过?其实就是猪展肉连着骨头,家里人煲汤都经常买猪展的,因为很嫩滑,这菜的酱料很酸酸甜甜辣辣,有点像泰式做法,肉质不用多说了,肉质厚口感很好,而且嫩滑,非常好吃

。。。。。。

 

喜欢美食的网友欢迎加我微博一起分享美食!欢迎粉我微博http://weibo.com/gzbobochan

餐厅:渔记焖烧锅(已歇业/关闭)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)
订座电话:020-87666778 13544405811
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:海鲜 传统米酒鸡 创意火焰鱼 水乡焖鹅锅 莲藕筒骨锅

上一篇:美女富田菊

下一篇:美食春季

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动