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RED 发表日期 :2013-03-19 餐 厅 名:桃花源小厨
高级食神五级 点击数 :12977 所在地区:上海市 静安 南京西路
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桃花源记

 头顶米其林二星光环的餐厅,装修不走奢华路线,落地大玻璃及中央水池的桃花树营造出陶渊明笔下的世外桃源。

和很多酒店一样,这家要另外加收10%的服务费,不过相对于晚上的正餐,周末午茶畅吃128元一位的价格还是相当有诱惑力的。

午市自助的餐单分成:蒸点、煎炸烤、肠粉、甜点、汤羹、前菜、小菜和主食八大类,每大类中分别有七,八道菜品供选择。

叉烧酥,呈三角状,一口一个,外皮酥松,叉烧香味在口中弥漫开来。

黑松露拌金针菇:有特殊香味的黑松露与金针菇相拌,增加了后者的鲜味,清新爽脆的口感给人留下深刻印象。

沙姜鹅掌翼:调味很好,鹅翼肉质细腻,鲜嫩有嚼劲,充分吸收卤水后十分入味。

奶黄流沙包:上桌时其貌不扬,小心翼翼的用手掰开,中间金黄色的馅如岩浆般源源不断的流出,咀嚼间浓郁奶味和细沙般口感的糖粒在舌尖散开,让人回味无穷。

杨枝甘露,这道甜品真的是必点了,金灿灿的浓稠汤汁,香甜芒果搭配酸苦柚子,酸甜可口,甜而不腻。

餐厅:桃花源小厨    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:静安区南京西路1266号恒隆广场5楼
订座电话:021-62888181
菜式风味:粤菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
服务态度:好
人均消费:200以上
推荐菜式:玻璃明虾球、七彩炒肚尖、冬瓜蒸蟹钳、 红枣糕、 玻璃虾球、 鹅肝、椒盐蟹钳

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