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小仙蓉蓉 发表日期 :2013-03-08 餐 厅 名:Antoni Restaurant
金牌食神五级 点击数 :2956 所在地区:上海市 静安 静安寺
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小仙FB记之471 —— Antoni Restaurant

 

 

安东尼餐厅位于安静的巨鹿路上,这是一家很有自己特色的西餐厅,以西班牙菜为主又带有法式西餐的精美,融合与集聚各自优点,美味与美丽的完美结合的体现。

 

    环境雅致具有西餐厅很好的氛围,一楼和二楼的装修各有不同,二楼的阳台更适合现在春暖花开的季节去领略其风采。

 

餐前面包,三款不同类型的面包给食客带来不同选择,橄榄油、番茄粒丰富了口感层次;

 

餐前小食,和面包都是赠送的,番茄冷汤口感蛮不错的;

 

西班牙香肠番茄色拉,有机小番茄的水嫩、西班牙香肠的鲜香、水牛芝士软润的口感的搭配出清新而又浓郁的风格的色拉,好吃美味呢!

 

特制腌鲑鱼色拉,长条的鲑鱼色泽鲜红,经过厨师特别腌制过口感味道很是入味,装盘又特被美丽动人,小花小草的很有灵动感,如同精美的艺术品!

 

红菜头色拉,是切成片在盘底的,配山羊奶酪、蓝波芝士、橙子果肉,还有艳丽的花瓣,整盘色拉色彩悦目,美丽动人,味道也是十分的出色好吃。

 

蒜香大虾,大虾的肉质很有弹性,微辣的口感带着蒜香很是美味开胃!

 

土豆浓汤,果然是非常稠厚的土豆浓汤,利比里亚火腿点缀其上,芝士带出汤的奶香味道,和有特色!

酸辣蘑菇虾仁汤,没有吃到,但是感觉应该很美味呢!

 

香草烤羊里脊,羊肉处理的非常好,一点羊膻味道也没有,肉质又鲜嫩美味,搭配蜂蜜焗南瓜也是软糯好吃,点最其上的芹菜苗等都很精致呢!

 

黑松露火腿奶油意式宽面,黑松露那特殊的香味很让人着迷,配蓝波芝士做出来的意面口感非常稠润好吃,让我对着款意面很是爱不释口呢!

 

香煎海鲂鱼,配主厨黑橄榄沙司、柠檬土豆泥,鱼肉鲜美,装盘也是精美的很;

 

鸡肉卷,内容丰富的鸡肉卷,脆脆的鸡皮里面包裹着意式培根、开心果、帕玛火腿等,口感层次丰富滋味独特好吃,搭配装盘的炒甜豆也很好吃!

 

托斯卡纳烟肉烤澳洲谷饲肉眼配芦笋土豆泥,烟肉味道特别鲜香好吃,还带有脆脆的口感,谷饲肉眼牛排肉质鲜嫩多汁很是美味,绿色的芦笋土豆泥样子很好看也很好吃吃。

 

安东尼海鲜饭,进口的西班牙产艮米不同于我们平时吃的米饭,这个米饭的个头很大,做成九分熟是最佳的口感,所以类似有点夹生的口感才是最佳的状态,我还是很喜欢这个米饭的口感,吸收满满的海鲜的精华,海鲜也相当的丰富,非常诱人呢!

 

提拉米苏,口感样子都非常棒的提拉米苏,咖啡酒味儿的意大利蛋糕让人难忘,红色覆盆子、红加仑子是用来中和口感的,有心意有创意。

 

焦糖慕斯,完全会颠覆自己传统中对慕斯的想法,这里吃到的慕斯口感非常的特别,装在大大玻璃杯中,真正的入口即化,焦糖的味道很浓郁,还带有核桃糖霜的颗粒,太嗲了!

 

   另外,他家的蓝莓热饮非常特别,也很好喝呢!

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详细地址:静安区巨鹿路794号(近富民路)
订座电话:021-52049879
菜式风味:地中海菜
适合类型:情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:蒜香大虾 PAELLA 手工面包 小扁豆炖西班牙香肠 意式风干培根 海鲜饭 焦糖慕斯 提拉米苏 鸡肉卷 黑松露火腿奶油意式宽面

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