当前位置: 美食首页 > 美食推荐
繁星满天飞扬 发表日期 :2013-02-16 餐 厅 名:秋之港日本料理
高级食神三级 点击数 :5574 所在地区:上海市 徐汇 徐家汇
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 看看附近其他推荐餐厅

【繁星】醉翁之意哪在酒?!@秋之港日本料理

 

 

平生第一次写食报,却意不在吃,在于美食之外的High翻天。记得那是年前的一次盛大聚会,某网站一年一度的年会,去之前还信誓旦旦地欲将重重地放纵一回,将日料放题的“日满透”演绎到极至,却不曾想现如今每每回放的依然是一张张欢乐的笑脸,一件件拿到手软的礼物。

收起心来细细回想“秋之港”,这家隐匿在广电大厦里的小店,路口没有醒目的指示牌。站在门牌下却惦着脚不敢跨入,不曾想依傍着广电的它,早已不是名不见径传的无名小店,听说经常有熟悉的身影出没。

错时召开的年会,让下午便早早入堂的我,错过了与名人不期偶遇的机会,在简洁而干净的大包里,一边吃着网站准备的丰盛零食,一边喝着浓烈的清酒,一边与熟悉不过的会员愉悦攀谈,放松的气氛让小店顿起好感。

早早等待的服务生上菜极快,一时间就将长桌堆得满满当当,被太多零食填满的我,竟然对满眼的菜肴依然饱含热情。

刺身拼盆:

三文鱼、雕鱼、北极贝、赤贝、海胆……依然是那些熟悉的缤纷身影,敦实的厚切,让冰面上的组合充满诱惑,大爱赤贝的生脆生津,百吃不厌呢!橙亮的海胆不算大朵,但含在嘴里的滋味却是回味甘甜。

金枪鱼刺身:

单点的金枪鱼品质同非一般,粉色的艳丽,随着细密白脂冰裂出漂亮的天然纹理,那份娇艳欲滴无不让人心动。入口油脂绽放的感觉真心让人满足。

甜虾与牡丹虾:

细长的甜虾依杯而卧,娇柔得让人生怜;滚圆的牡丹虾安然齐卧,弹眼的令人感叹。同样的粉色诱惑,同样的晶莹剔透,同样的绵密清新,却呈现出不一样的个头,两头都不忍割舍。

雪蟹脚:

小小蒸笼里的雪蟹脚,贴心地开了口,很容易就能将肉肉挑入口中,蘸上芥辣酱油,蟹肉肥厚却不见老柴,看来新鲜度可见一斑。还有整条的蟹腿肉呈现冰面的,免去了剥壳的麻烦,吃着更省心更满足。

芝麻香炸多春鱼:

裹满芝麻的多春鱼,没有裹满挂糊的天妇罗的油腻,却多了一份浓郁的麻香,让原本有些许苦涩的满肚鱼籽的多春鱼,也平添了满口的香。

日式茶碗蒸

每人一蝶茶碗蒸,上桌齐整划一的气势让人感叹。蓝色彩釉开盖的瞬间,如地平线初起的朝阳,将滚烫的热情奉献。蛋羹厚实却幼滑,里内隐藏着众多的海鲜、年糕和白果,让蛋羹更添鲜美。

海鲜松茸土瓶蒸

太多烤物后,来碗土瓶蒸再好不过,清淡而鲜美,解腻又养身。

放开肚子,放题吃的就是这份酣畅;放开心情,年会要的就是这个气氛。收获2012,让我们继续2013


餐厅:秋之港日本料理    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:徐汇区虹桥路1386号文广大厦1楼
订座电话:021-62787766
菜式风味:日本料理
适合类型:情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:100-200
推荐菜式:牡丹虾 银鳕鱼 布丁

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动