×

新导航介绍,点击查看

当前位置: 美食首页 > 美食推荐
发表日期 :2013-02-11 餐 厅 名:The BREW.酿
高级食神四级 点击数 :9847 所在地区:上海市 浦东新区 世纪公园
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 看看附近其他推荐餐厅

the brew

        和朋友约了周末brunch,选择了位于五星酒店中的the brew。the brew内饰时尚简约,虽然是白天,但依旧能感受到夜晚酒吧的氛围。餐厅里转了一圈,基本都是老外带着baby一起享受家庭日的快乐时光~~走到餐厅的一端,外面是露天座位,这个季节有一顶大大的帐篷遮风挡雨,顿时发现曾经走过路过时就被这家店所吸引,尤其夜晚烛光下那轻松浪漫的feel~~当然,最特别的还是the brew是上海五星级酒店中唯一一家拥有酿酒机的餐厅了,餐厅中央硕大的酿酒桶夺人眼球。

       主食:
       奶油尖面:看似朴实无华,却奶油味浓郁诱惑,最爱这浓浓奶香味了,撒上一些芝士粉,增添口感。
       古老鱼饭:本帮的做法,酸酸甜甜的口感深得众人心,鱼肉入口特别香嫩,令人回味。
       印度烤羊肉配馕和泡菜:没想到在这里还能吃到印度风味儿,脆脆的馕饼沾上些浓香的汤汁,绝美搭配。
       酥皮奶油汤配薯条:这就是比较西式的吃法了,薯条脆香,酥皮配奶油汤,完美至极。

       小食:
       香肠土豆泥:看到香肠总想起宝莱纳的那款,好诱惑丫。而这里的香肠土豆泥也是店家的推荐菜,完全自制。相比而言the brew的香肠汁水比较丰盛,另外搭配的土豆泥也非常顺滑。
       烤鸡翅:the brew的鸡翅非常特别,整只的翅膀个头非常大,上桌时色泽较深,看来烤制得非常到位,沾上一些调料,稍许微辣味道刚刚好,而鸡翅入口皮脆肉嫩,而且毫无油腻感,相当美味,极力推荐!
       香烤三文鱼,三文鱼嘛大爱,不管是刺身还是其他烹饪方式,极具营养价值,三文鱼串串经过烤制,散发出诱人的香味。

      甜品:
      提拉米苏:相对而言有点湿润,不过丝滑感倍增,乳香与朗姆酒酒香的完美搭配,好是诱惑。
      巧克力布朗尼:巧克力与核桃仁的组合,硬度也刚刚好,配以香草冰淇淋缓解甜腻。
      苹果派:实实在在地层苹果铺在派顶,香香的,酥酥的,同样搭配了香草冰淇淋。

     饮品:
     brunch的菜单里有冰红茶、可乐等可选。
     另外当然不能错过他家主打的自酿鲜啤啦,品种繁多:低脂有机啤酒、比尔森啤酒、银蚁白啤、IPA印度红啤、澳洲香草黑啤、时令麦啤和瑞贝克苹果汽酒,一套小酒杯一字排开,好是惹人喜爱,颜色由浅至深,口感也是由淡至浓,顺手选中一杯银蚁白啤,事后听店员介绍一般首选这杯银蚁白啤的多为时尚女性。。。[偷笑]

       

餐厅:The BREW.酿    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:浦东新区花木路1388号嘉里大酒店1楼(近芳甸路)
订座电话:021-61698888
菜式风味:酒吧
适合类型:情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:beer、 CIDER、 padder、 Tasting

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动