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RED 发表日期 :2013-02-05 餐 厅 名:锅德港式海鲜肥牛火锅(
高级食神五级 点击数 :8432 所在地区:上海市 卢湾 淮海路
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新鲜食材健康火锅

锅德,高端火锅的代名词。今年初在淮海路汾阳路又开新分店,中西相结合的装修风格大气奢华,大堂以嫩绿色为主基调,用腾空吊灯勾勒出树枝造型线条简洁,同时也将层高拉升。墙面上的手绘花纹配合缎面沙发雍容华贵。另外在餐厅里有多个私密性极佳的包间及尊显身份私人酒柜,还配有一对一的专属服务,是宴客的首选之地。

提到火锅,自然要先说锅底,选了猪骨锅,乳白色的汤头加入了胡椒粉提鲜,油而不腻,鲜香入味。鼎煌牛肉,均匀的油脂分布如同大理石般,入口肉质细嫩,易溶。牛肉粒,切成四方小块,肥瘦相间,口感上比前者更有嚼劲。四喜丸子,精选食材,用纯手工捶打而成,有韧劲,且弹性十足。红毛蟹,只需在锅中涮上五分钟就可出锅子,蟹壳鲜红,蟹膏厚实,肉质细嫩饱满,回味无穷。

除此之外,他们家的饮料和饭后甜品也做的很不错,石榴汁,鲜榨而成,喝上一口健胃提神、还能增强食欲。杨枝金露口感厚实,每一口都能吃出柚子和芒果的颗粒,酸甜可口。

餐厅:锅德港式海鲜肥牛火锅(汾阳路店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:卢湾区汾阳路3号2号楼2-3楼(近淮海中路)
订座电话:021-64752258
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:200以上
推荐菜式:羊肉卷 鸳鸯锅 鲜牛肉丸 蟹柳 虾滑

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