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汤包杀手麦 发表日期 :2013-01-17 餐 厅 名:Gourmet Cafe
高级食神三级 点击数 :7956 所在地区:上海市 静安 南京西路
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♥♥可爱迷你小汉堡 @『Gourmet Cafe』♥♥

 ♫·.¸¸.·可爱迷你小汉堡 @『Gourmet Cafe』·.¸¸.·♪

作/图:麦子

       汉堡这货对于我来说并不算太有吸引力,之所以会光顾这家美式汉堡店,完全是因为被他家各式口味的迷你小汉堡给萌到了.常规的汉堡似乎已经满足不了人们的猎奇心理,因此店家想方设法在口味方面动足脑筋,或者是在造型方面下足功夫.这家店不愧是专做汉堡出身的,菜单上看到的几乎全是汉堡,其他只有一些饮料、色拉、小食等,选择余地非常之小.汉堡的种类倒是惊人的多,而且名字起得超级可爱,特式汤姆、圣洁的牛油果酱、比萨斜塔、逍遥花果山...起名字的人想象力该有多丰富呀!更令人咋舌的是食物的价格,单个大汉堡从60多到90多不等,奶昔40多一杯,比同类型店铺起码贵了三成.贵当然也有它贵的理由,能在南京西路这么一块宝地上开一家店,想必要缴的租金不是一般店家可以承受的.这家店的另一大亮点就是有一片视野相当开阔的露台,犹如闹市中的室外桃源一般,休憩小坐十分惬意.无论是餐厅的氛围,还是食物的做法,这里似乎更迎合外国人的口味,因此前来消费的多半都是外国人.迷你小汉堡虽和我想像中的有差距,但这样的尝试还是非常不错的,尤其适合我这种想一次性多吃几种口味的贪心鬼.印象中有一款叫"肝胆相照"的汉堡貌似现在不做了,未能一尝其味实属遗憾,只不过高热量的食物仍要少吃为好~

蓝莓香草奶昔&芝蓝交响曲 45元/杯&45元/杯 奶昔配汉堡是再好不过的,虽然45元的单价挺让人肉痛的,但还是狠下心一人点了一杯.所幸点的两款奶昔都很nice,奶香浓郁,质感细腻,蓝莓香草奶昔比芝蓝交响曲略微甜一些,从口味独创性的角度来说也是更推荐芝蓝交响曲.

迷迭香薯条 35元/份 相比KFC和麦麦的细薯条,似乎更偏爱这种粗薯条的口感,他家的薯条炸得真心不错,外脆里软,一点也不油腻,欠缺的是薯条的温度不够烫.撒上迷迭香调味则是一大亮点,那味道太令人销魂了,不沾酱也特别好吃,如果对香料无爱,保险起见还是点常规的为妙~

圣洁的牛油果酱 88元/份 后悔点了三分熟的牛肉饼,吃到最中间和生肉没啥区别,不过肉质确实新鲜有保证.汉堡的个头无比敦实,用到的配菜有牛油果酱和芝麻菜等,都属于清新解腻的类型.另附带了酒味酸奶油和酸黄瓜片,适量地加入一些能使口味变化更丰富、风味更独特.

4个小迷你 90元/份

不可思议堡 自制牛肉饼配融化的碧冉芝士、意大利醋洋葱、生菜、屋仔糖浆培根,体形虽小用料却丝毫不马虎.这款小汉堡具备了多层次的味道,常规中不失特色,点击率是众多口味中较高的一种.

感受芝士 小汉堡是大汉堡的缩小版+简化版,所用的牛肉饼是全熟的,肉质的鲜美度和口感的嫩度要略逊一筹.其他方面做得还是比较一致的,面包松脆,配料丰富,而且一下子可以尝到多种口味而不怕撑破肚子,小汉堡仍然有它的优势所在.

仲夏夜之梦 这款汉堡的重点无疑就是那臭得令人晕眩的蓝波芝士了,刚入口时觉得勉强能够接受,但细细一回味,冲人的味道一下子就散发开来,没有一定功力是很难招架住的,更别提欣赏.它的臭味和榴莲、臭豆腐等不属于同一个类型,要挑战它需要足够的勇气哦~

黑椒香郁 牛肉饼上裹了一层又一层的黑胡椒粒,浓郁的黑椒味会让味觉暂时麻痹,以致于其他味道均被掩盖.真不明白为毛要做这样一种口味的汉堡,会有人喜欢么?

全天供应套餐2:感受芝士汉堡+薯条+软饮料 110元/份

薯条 每种口味的薯条搭配的都是番茄酱,如果像我一样喜欢蛋黄酱或是其他调料的话,不妨花几块钱再加一份别的,多样的混搭才使风味更加独特.

感受芝士 大汉堡就是比迷你小汉堡做得细致,肉饼可以选择生熟程度,配菜也更为丰富,还有固定搭配的调料提供.这款汉堡的另一大特色就是中间夹的芝士,分为好几个品种供顾客自行选择,但对芝士不了解的孩纸估计就会犯晕...

汤包杀手麦 对餐厅的评价:
出品:一般 服务:一般 人均消费:120
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详细地址:静安区南京西1376号上海商城111号商铺(近西康路)
订座电话:021-62895733
菜式风味:西餐
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,工作午餐,独自FB
服务态度:好
人均消费:100-200
推荐菜式:芒果香草、香草奶昔、黑胡椒法式薯条、厨师色拉、迷你汉堡小鸡快跑、感受芝士

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