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空气精灵 发表日期 :2013-01-16 餐 厅 名:Mr. Wills
金牌食神五级 点击数 :23741 所在地区:上海市 徐汇 徐家汇
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【Mr. Wills】家庭式的慢调Brunch

安福路,近邻上海话剧艺术中心,是文艺青年酷爱出没的地方。短短几百米的马路上,并排开着几家西餐厅、酒吧、本帮菜馆、日料店和咖啡馆,老板来自世界各地,以独特的艺术气息和恬静优雅的氛围,成为城中寻味之地。安福路195号,在这幢老式翻新的建筑里,汇聚了四家不同菜系的餐厅和面包店,一楼有意大利餐厅【La Strada】和西式面包店【Baker&Spice】,店里有我最爱的羊角包和葡萄裸麦面包。楼上吃完饭,再转到楼下挑选几款面包带回家,嗯,很满足!二楼还有泰国料理【MiThai】和日本料理餐厅【樂太阁】,三楼【Mr. Wills】西餐厅,即是我们这次觅食Brunch的目的地。
 
推门进去,鼻息间窜入食物的香气,屋内暖意融融,多彩的郁金香盛放在花瓶里,一种回家似的温馨感觉扑面而来。木质结构的斜顶屋脊,深色木地板搭配黑色皮革沙发,构成了一派原始自然的气息,粗犷与朴实令人难忘。灯光恰好投射在桌面上,鲜花兀自盛开,极富情调。颇有岁月痕迹的木质柜台后,是餐厅的开放式厨房,食客们可以亲眼看到盘中料理是如何诞生的,一室的饭菜香便源自于此。来此用餐的,本地客和老外兼有之,而且都是熟客的样子,拖家带口、朋友小聚、情侣约会,餐桌上杯盏相碰的叮当声和人声,此起彼伏,大家在舒适悠闲的气氛中迎接美味来袭……
 
Menu是环保用纸,粗糙简朴,Brunch选择颇丰,都是单点,不设套餐。前菜有各种搭配组合的“色拉、火腿肉类拼盘、Pancake、Omelet”可供选择;主菜“香扒三文鱼、自制Pasta配扒明虾、英式炸鲷鱼、意大利烩饭、生拌牛肉、牛排、烤鸡、意式薄底Pizza”;配菜可单点,随心搭配组合;甜品,巧克力是特色,蛋糕和冰淇淋皆有之。
 
【饮料】
鲜榨“橙汁西柚”和“苹果菠萝汁”爽口清新;“圣培露”带气矿泉水,同行好友的最爱!
【前菜】
“大份麦芬”两块香烤松脆的面包上,堆叠了嫩得流黄的水波蛋、菠菜、烟熏三文鱼和大块喷香培根肉,最后淋上Creamy的黄油芝士酱,分解着吃或大口咬下,口感层次丰富,很有满足感哦!“蘑菇鸡蛋”相对比较一般,烘烤松脆的核桃谷物面包,搭配煸炒得咸香入味、绵软的菌菇片,顶上一颗溏心水波蛋,慷慨得撒上现刨的帕马森芝士片,在黑胡椒和海盐的提点下,我想应该是素食者的所爱。
【主食】
在众多口味的Pizza里挑了“MARGHRITA PIZZA”香脆、皮薄、番茄、Mozzarella和罗勒是永恒的经典搭配。披萨饼边香脆,饼身轻薄柔软,表面的芝士呈现较深的金黄色,用手轻轻折叠,送入口中,番茄的果酸、芝士的奶香、面饼的麦香,满口余香。
“烤鸡”是【Mr. Wills】的招牌菜,炙手可热,鸡皮烤得金黄,微微泛着滋润的油光,鸡肉并不干柴,吃口鲜嫩有肉汁,调味偏淡,可以蘸取一点玫瑰岩盐,另外附了一碟鸡油,无畏油腻者可以一试。
“T骨牛排”295元,奉上这么大块的T-Bone诚意满满啊!烤成金棕色带有十字烤痕的牛排被盛放在一个干净的白瓷盘中,淋上香草黄油Sauce,端上桌即刻飘香四溢。六个人迅速分食了这块牛排;丰厚的带骨牛里脊,火候掌控得刚刚好,肉质口感鲜嫩,火烤的焦香和肉味的香浓兼具,无需复杂调味和酱汁,只是一点点黑胡椒和玫瑰岩盐的提味,便足以好味了!
 
主食的配菜,颇有喧宾夺主之势,吃完又各单点了一份“普罗旺斯烤南瓜” 用瓷碗呈上,软塌塌的卖相很家常,但待你吃过以后,便停不下口了!金灿灿的烤南瓜让人恍惚嗅到了秋天原野的气息,温润可爱,入口即化,香醇绵甜,却又不粘不腻。“炸土豆角配迷迭香和香蒜”土豆品质不错,外层炸得酥脆焦香,内里依旧粉软香糯,回味有点甜哦;迷迭香和香蒜是美味的点睛之笔!
 
【甜品】我们自带Birthday Cake,所以错过了【Mr. Wills】的招牌巧克力甜品,留待下次再来尝试。感谢店里的一位女服务生,为我们拍照合影。
 
当日菜单:
鲜榨橙汁西柚46
苹果菠萝汁46
圣培露 大瓶60
大份麦芬118
蘑菇鸡蛋78
T骨牛排295
半只烤鸡115
MARGHRITA PIZZA 95
普罗旺斯烤南瓜35
炸土豆角配迷迭香和香蒜35
合计:969
人均161

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详细地址:徐汇区安福路195号3楼(近乌鲁木齐中路)
订座电话:021-54040200
菜式风味:西餐
适合类型:情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:T骨牛排 烤鸡 Pizza 普罗旺斯烤南瓜 炸土豆角配迷迭香和香蒜

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