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层层叠 大码火锅

       早前在微博被转发N次的异地“层层叠火锅”受到网友力荐。理由好简单,事关它真的能一次过满足你四个愿望哦。最近巡城,居然发现本地也有店家懂得抓住商机,大胆引进、推出这款外形独特的锅。


  由于制造工艺有别一般,锅的价格不菲,再加上加大码的火锅料,成本自然比原来略升。难怪老板娘说,“现在能否盈利还不明朗,但锅的发明人必定早早赚翻。”且店家为了迎合本地人口味,特意将锅的最顶一层改良,让它可以放置各类茶点,以求尽量做到每一层都有其特色。


  而层层叠火锅的原理就犹如粤式的点心蒸笼,由底层不断地加热,热气就从最底一层源源不断地往上飙升,直至把首层的点心加热为止,中间还特别设一层不粘锅底,方便fans把食物煎熟。有fans就喜欢在第二层放置不同的小炒类,炒血鸭、炒猪肠粉等,好玩又耐食。猪骨筒锅、猪肚包鸡等都是不错的选择。最近新增加了茶市的有骨气食坊,也有多款茶点推出。Fans不妨一试他们的“条纹芝麻糕”、“绿茶芋茸包”,而煎至金香的“芝麻鱼饼”也别有一番风味哦。

  

  贴士:猪骨筒锅、猪肚包鸡等各类火锅锅底从68-128元不等;火锅配料从12元-38元不等;多款蒸糕点心任君选择

  地址: 中山三路108号英德宾馆2楼(近东濠涌)有骨气食坊

  电话: 83812877

       来源:金羊网-可乐生活

餐厅:有骨气食坊(中山三路店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:仅从名字就知道这里的出品与骨头有关,粤式火锅店,主打各种做法的骨,猪骨煲、手抓骨,这里最出名是骨头煲,火候充足,汤底香浓好喝,再加其他配菜熬煮,香气扑鼻;同时出品正宗粤菜,餐厅比较大,干净整洁,价格实惠,非常适合朋友聚会,不过到这里的人很多,用餐高峰期要等个位子真不容易,所以最好提早到达。
POCO卡折扣:9折
详细地址:越秀区中山三路108号英德宾馆2楼
订座电话:020-83812877
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:猪骨煲,绿茶芋茸包,手抓骨,芝士焗番薯,猪肚包鸡,绿茶芋蓉包,骨头煲,掌中宝,鱼面,飘香骨,墨鱼滑,猪手,咸蛋黄茶树菇

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